Lelit Grace oder QuickMill Pippa

Diskutiere Lelit Grace oder QuickMill Pippa im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo Leute, ich möchte mir eine Siebträgermaschine kaufen (meine aller erste!). Habe mich bereits gut informiert, nun ist die Frage ob Lelit...

  1. #1 verena19, 01.12.2020
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    Hallo Leute,
    ich möchte mir eine Siebträgermaschine kaufen (meine aller erste!). Habe mich bereits gut informiert, nun ist die Frage ob Lelit Grace oder QuickMill Pippa?
    Kann jemand gute Tipps geben?

    vielen Dank :)
     
  2. Lancer

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    Hallo,

    was hast du dir denn als Budget für die Espressomühle eingeplant?
    Das ist viel wichtiger als der "Durchlauferhitzer Espressomaschine".


    Die Maschinen ansich schenken sich nichts, sie haben beide Vor- und Nachteile:
    Vorteil Lelit: PID (quasi gradgenaue Einstellung der Brühtemperatur)
    Nachteil Lelit: 57 statt 58mm Brühgruppe, heißt, es gibt nicht so viel Zubehör.

    Der Nachteil der Lelit ist der Vorteil der Quickmill und umgekehrt.
    Die Quickmill hat eine 58mm Brühgruppe (viel Zubehör), aber kein PID.
     
  3. #3 verena19, 01.12.2020
    verena19

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    Hallo,

    danke für die schnelle Antwort. Mein Budget verläuft sich auf 600€ +/-.
     
  4. cbr-ps

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    inkl. Mühle oder ohne?
     
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  5. #5 verena19, 01.12.2020
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    Ohne Mühle.
     
  6. Lancer

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    Gut, was hast du an Geld für die Mühle eingeplant?
    Wie viel Kaffee trinkst du pro Tag? Und welche?

    Ach, genau, gibt ja den Fragebogen.
    Versuch den mal auszufüllen:

    Soweit es verständlich ist, ausfüllen.
     
  7. #7 verena19, 01.12.2020
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    Welche Getränke sollen es werden:
    [x] Espresso / Cappuccino wie beim guten (!) Italiener
    [ ] Americano / Cafe Creme aus der Siebträgermaschine (erhöhter Wasserbedarf)
    [x] Schümli / Cafe Crème wie aus dem KVA, in verschiedenen Stärken
    [ ] TassKaff wie bei Oma, guter Brühkaffee
    [x] Moka wie aus der Bialetti
    [ ] sonstiges: _____________
    Falls bekannt: Röstungspräferenzen? (3rd Wave, rustikal, ...) __________


    Budget für die Espressomaschine : ____600_____
    [Nur die Maschine - denke daran: Du brauchst möglicherweise noch eine geeignete hochwertige Mühle und noch ein paar Beilagen. Aber das ist ein eigenes Thema]


    Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
    __2__ Getränke am Stück (Parallelbedarf)

    __2-4__ Getränke am Tag insgesamt


    Anteil Milchgetränke in %: _95____
    Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, ...) ja


    Charakter: Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedenste Bohnen) oder eher konservativ (einmal ne passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)? Was wäre Dir sonst wichtig?
    Schon experimentierfreudig und immer wieder offen für was neues


    Nutzungsprofil: Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine? Was haben die für Vorlieben?
    Nutzung im Büro oder privat / beides?
    Nur privat.
    2 Personen


    Sonstiges:
    Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden? Ja
    Ist das für Dich relevant? Ja

    Kannst Du Aufheizzeiten von bis zu 30 min mit Deiner Spontanität vereinbaren? Nein
    Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um Vorheizzeiten von bis zu 30 min zu überbrücken? Ja, aber eher ungern.


    Was soll die Maschine sonst noch können?
    Da sind jetzt schon einige Fortgeschrittenen-Fragen dabei, fülle nur aus, was für Dich relevant ist bzw. was Du beantworten kannst.
    X => will ich
    O => gerne, aber kein muss

    [O] Genau regelbare Temperatur (PID)
    [O] Energieeffizient / stromsparend
    [ ] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)
    [O] Gleichzeitig Wasser / Dampf ohne Wartezeiten nach Kaffeebezug
    [X] Aufheizzeiten relevant?
    bis zu 30 min, je nach System. Aufheizzeiten unter 5 min. sind nur Werbeversprechen, weil das ganze System auf Temperatur kommen muss, nicht nur das Kesselchen.
    falls ja: 5 - 10min [ ] . kleiner 20min [ ] . deutlich kleiner als (E61-typische) 30min [ ]
    [O] Mengenautomatik (Volumenmessung)
    [X] Wasserbezug für Tee / Americano
    [X] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung) ________
    [O] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich)___Seitlich__________
    [] Kippventile
    [] Drehventile
    [] Flow- / Pressure-Profiling
    [x] Wartungsarm
    [x] DIY-freundlich
    [ ] Festwasser (z.B. Gastroanforderung)
    [ ] Mehrgruppig (z.B. Gastroanforderung)
    [O] Temperatursurfen
    [] Farbig oder Chromwürfel / Design: CHROM
    [ } Sonstiges, was Dir wichtig ist:



    Was darf keinesfalls sein? (Ausschlusskriterien)





    _______________________________________
    zuletzt noch ein paar Kenntnisfragen:

    Ich habe eine Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen, wie z.B. Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Thermoblock und weiß, was die Begriffe bedeuten
    ja

    Ich habe Erfahrung mit Espressozubereitung
    Falls ja: welche? Womit?
    jein, Mit den üblichen Kaffeemaschinen ja, derzeit benutze ich täglich meine Bialetti. Kompletter Anfänger bei Siebträgermaschinen
     
  8. #8 Gandalph, 01.12.2020
    Zuletzt bearbeitet: 01.12.2020
    Gandalph

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    Ich würde euch bei 95% Milchgetränken eine ACM Pratika empfehlen ... - klick!
    - ein kleiner Einstiegs-Zweikreiser, gut aufgebaut und robust, Farbauswahl - rot, schwarz, weiß, Edelstahl, Ringbrühgruppe, wartungsfreundlich - wenn auch eng verbaut, relativ schnelles Hochheizen - etwa 15-20 Min, kein Schnickschnack - nur gute Funktionalität.
    Damit hat man letztendlich mehr Spass, wenn man, wie bei einem Einkreiser, nicht jedes Mal auf Dampf hochheizen, und dann wieder Entlüften muss. Liegt allerdings bei etwa 850.-€.

    hier ein schon etwas älterer Bericht zu der Maschine von Angelo - klick!
    beachtenswert auch der stabile Aufbau mit kompletter Kupfverrohrung - klick! ( Bild - Rimprezza )

    lg ...
     
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  9. Lancer

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    Um hier noch was weiter zu treiben:
    Mit den genannten Maschinen wirst du bei deinem Trinkprofil keinen Spaß haben.
    Weil: die Umschaltzeit zw. Espresso und Dampf einfach zu lange dauert.

    Für dich wäre ggf. ein Thermoblock bzw. Dual-Thermoblock passender? (da hast du nach so ca. 15 Sek. nach Umschalten, Dampf)
    z.B: Quickmill Orione 03000
    oder
    Quick Mill Cassiopea 03004

    Etwas anderes in der Preisregion fällt mir gerade nicht ein.
     
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