Lelit Grace PL81T oder Victoria PL91T?

Soweit ich das sehe, sind das genau die beiden Unterschiede. Die 58mm können interessant werden, wenn Du Espresso Einzelbezüge mit 7-8g machen willst. Da ist das LM1 Sieb sehr hilfreich welches es nur im 58mm gibt, Standard 1er muss man i.d.R. mit min. 10g füllen, was schon rel. große Portionen ergibt. Ist das kein Thema für dich, spricht nichts gegen 57mm.
Der größere Boiler dürfte der Temperaturstabilität zugute kommen, wobei ein doppelter Espresso auch mit dem kleinen der PL42TEM meiner Eltern gut funktioniert.
Ob dir die Optionen den Aufpreis Wert sind, kann ich dir leider nicht beantworten.

Ob der KVA beim Schäumen wirklich ansatzweise an Siebträger mit Schaum aus dem Dampfkessel rankommt, wage ich zu bezweifeln, aber das kannst Du dann ja in Ruhe ausprobieren.

 

20% mehr Heizleistung für 20% größeren Kessel erscheint mir nachvollziehbar.

 

Das 58iger Pendant zur Grace ist die Glenda PID Pl41PlusT

 

Aber nur mit dem einfacheren PID ohne PI

 

Muss an dieser Stelle aber anmerken, dass die PI der Grace nur ein 3-sekündiges Befeuchten + darauffolgendes 2-sekündiges Warten ist, bevor der Bezug startet. Also so besonders ist das nicht, ich würde mittlerweile sogar sagen, diese PI ist vernachlässigbar.

Viel nützlicher ist hingegen die Rückspül-Automatik, die die PL81T hat, die PL41 Plus Glenda aber nicht.

Meine Einschätzung: Mit den besseren 57mm-Sieben von Ascaso hat man mit der 57mm-Brühgruppe keinen Nachteil ggü. 58mm-Brühgruppe AUßER man will eben die Singelshots aus dem LM1er.

 

Ich würde immer auf proprietäre Elektronik verzichten. Die Elektronik der Pl 41PlusT ist Standard und schnell getauscht, die der 81 oder 91 nicht.
Preise finde ich ab 530€ für die PlusT. Die PL41 TEM biete am meisten fürs Geld, es gibt sogar ein Manometer. den Aufpreis zur 81 finde ich problematisch.

 

Habe die PL91T PID und bin super zufrieden. Der Milchschaum wird mit etwas Übung auch erstklassig.

 

Die reinen PID Controller sind Maschinen-übergreifend nahezu identisch. Das sichert Verfügbarkeit und moderate Preise.

Den Preis hatte ich von idealo, ist aber falsch gelistet, sorry. Eigentlich erst ab 570€ statt 530€.

 

wahrscheinlich beim Ascaso Händler. Mich wundert allerdings, dass sie hier als hochwertig gepriesen werden. Im Ascaso Thread werden die aktuellen Original Siebe eher verrissen.
Ich finde die Original Lelit für Standard Espresso völlig ok und halte eine strukturierte Beschäftigung mit Bezugsparametern wesentlich entscheidender für den Bezug als Zubehörmaterialschlacht.

 

Das kann im Zweifelsfall unwirtschaftlich sein, und wer weiß, was in 10 Jahren ist.

 

Das weisst Du bei den heutigen „Standardbauteilen“ auch nicht. Dieser ganze Elektronikkram ist ja eher ein sehr schnelllebiges Geschäft.

 

Einen reinen Cigar PID Controller wird es auch in 10 Jahren geben, weil er in verschiedenen Maschinen verbaut wird. Will jetzt aber nicht dreimal hintereinander das offensichtliche Argument wiederholen, dass ich Standardelektronik sinnvoller finde als proprietäre, und nur darum ging es.

 

Standardelektronik (wie die PID controller box der Lelit PL41PLUST) finde ich sinnvoller als proprietäre (wie die elektronik platine mit PID controller der Lelit PL81T/PL91T).

 

Äh, Ascaso hat 58 mm Siebe...