(Lelit-)Kaufberatung Cappuccino-Trinker

Hallo Liebe Community,

Ich bin seit Jahren begeisterter Kaffeetrinker (vor allem Cappuccino) und habe seit circa 2 Jahren eine Spinel Pinocchio mit Milchdüse, mit der ich schon circa 1500-2000 Kaffees gemacht habe und von der ich ziemlich begeistert war/bin. Auch meine Latte Art Künste sind für die meiner Meinung nach (im Vergleich zu Gastromaschinen) nicht allzu starke Milchdüse auch sehr gut. Was feinporige Milch betrifft würde ich mich schon auch als Perfektionisten bezeichnen, was auch für meine nächste Maschine einen Schlüsselpunkt darstellen sollte. Kurzum will ich den nächsten Schritt wagen und mir (zusätzlich) eine Siebträgermaschine holen. Eine, mit der ich auch tollen Cappuccino zaubern kann. Mitunter auch für die ganze Familie (6 Personen).
Also täglicher Konsum: ca. 5 bis maximal 10 Cappuccini. Eigentlich kaum Espresso, vielleicht 3-4 wöchentlich. Obwohl ich guten Espresso schon auch gerne habe.

Nun habe ich schnell herausgefunden, dass vor allem eine Zweikreiser oder Dualboilermaschine meinen Milchkaffeekonsum gerecht werden sollte. Ich bin auf die Lelit Elizabeth gestoßen und könnte diese für circa 1100€ neu erwerben. Würdet ihr mir mit meinen Angaben zu einer solchen Maschine raten, oder gibt es hier irgendwelche Schlüsselpunkte (Nachteile) die ich als eher Anfänger (obwhol ich schon 2 Baristakurse gemacht habe ) übersehen habe?

Bezüglich Mühle hätte ich die Lelit William PL71 im Auge, die ich für ca 320€ erwerben könnte. Gibt es hier (in Kombination mit der Elizabeth) irgendwelche Vor- oder Nachteile, außer, dass die beide von Lelit sind? Alternativen?

Was würde ich denn sonst noch für Zubehör brauchen? Tamper, Bürste und Tamperstation? Sowie die gleichen Reinigungsartikel wie bei der ESE-Pad Maschine (Ionenaustauscher, Kaffeefettlöser und Milcheiweißlöser für die Dampflanze)? Kleine Milchkanner habe ich bereits.

Wie sieht es denn mit der Power einer solchen Elizabeth-Dampflanze aus? Kann damit meine Latte-Art noch deutlich besser als mit einer Pinocchio werden (so wie im Profi-Coffeeshop)? Kann ich die Milch für 2 Cappuccinos gleichzeitig schäumen? Bei der Pinocchio geht das nämlich nicht.

Vielen Dank bereits im Voraus für Eure Hilfe! Ich bin echt ein Kaffeeliebhaber und will jetzt einfach den nächsten Schritt wagen. So richtig guter Espresso packt mich schon sehr und habe auch bereits zweierlei Freunden mit Einkreiser-Maschinen dabei "geholfen", wirklich tollen Espresso zu machen ;-)

-Spellbinder