Lelit Mara X, Wasser in Auffangschale

Die Annahme ist richtig

Das hat nichts mit dem Preis zu tun, manche machen es so, manche so. Mit ist die Tropfschalenvariante lieber, wenn ich hier so die Berichte einiger Leute mit muffigem Wasser aus dem Tank lese, die dann den Rücklaufschlauch in einen externen Behälter leiten.

 

Dann hast Du offensichtlich zu fein gemahlen. Geh mal einfach davon aus, dass die Maschine in Ordnung ist und beschäftige dich mit der Abstimmung deiner Parameter. Vorzugsweise erstmal mit dem 2er Sieb, das ist einfacher.
Die Artikel zu den Basics im Wiki kennst Du?
Espresso – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

 

Zur erweiterten Anleitung kann ich dir Auskunft geben. Du musst wie auf Seite 2 der Bedienanleitung beschrieben deine Maschine unter care.lelit.com registrieren. Danach findest du unter deinem Account im Bereich ‚meine Maschine‘ diese erweiterte Anleitung. Allerdings geht es da etwas detaillierter um die Maschine, Bedienung, Reinigung, etc. und nicht ausführlich um deine obigen Fragen/Probleme zur Kaffee Zubereitung.

 

Ich besitze die Lelit Mara X seit 7/2020 und habe die Maschine jetzt halbwegs im Griff. Hatte davor schon ca. 4 Jahre ebenfalls mit einer Lelit Mara Erfahrungen gesammelt. Ein wesentlicher Unterschied besteht bei der beschriebenen Wasserzufuhr in die Tropftasse (statt früher in den Tank) Bei optimalen Einstellungen für die Kaffeezubereitung befinde ich jedoch die Wasserzufuhr beim Brühvorgang als wesentlich überhöht. Messungen ergaben so ca. 50-70 ml pro Tasse (bei einem doppelten Espresso). Mein Verkäufer äußerte sich dazu nicht, außer dass die geänderte Wasserzufuhr (nicht mehr in den Tank) wesentliche Vorteile mit sich bringt und es sich dabei um keinen Mangel handelt. Hat wer bitte diesbezügliche Erfahrungen?

 

Ist schon ein merkwürdiges Geschäftsgebaren ein Manual nur den Kunden zu geben. Auf der Homepage finde ich nicht mal eine „kleine“ Anleitung..

 

Was ist daran merkwürdig? Die Bedienungsanleitung ist für Nutzer der Maschine, um sie in der Bedienung anzuleiten. Was soll jemand der die Maschine nicht hat damit anfangen?

 

Du bist wirklich leicht zufriedenzustellen, was? Im Jahr 2020 gehört es zum guten Ton eines Herstellers sein Produkt nicht nur auf seiner Homepage vorzustellen sondern selbstverständlich auch ein Handbuch zum Download anzubieten. Kaufe keinen TV, Kamera oder ein sonstiges Gerät ohne vorher schon mal einen Blick hineinzuwerfen. Nur dort kann ich sehen wie einfach die Bedienung wirklich ist und wieviel Mühe sich ein Hersteller für die Texte gibt.

 

Nee, das was regelmässig in einer BDA steht, stellt mich keinesfalls zufrieden. Meine Fragen fangen meist an, wo die BDA längst aufhört, insofern nützt die mir wenig.
Für Klärung von Fragen gibt es Händler (solange sie die Web Billigheimer noch überleben...), erfahrene, hilfsbereite User und Foren wie dieses.

Hätte ich meine Maschine nach Qualität der BDA ausgewählt, wäre mir mein Glücksgriff definitiv entgangen

OT Nach unendlich viel BDA Elend in diversen Bereichen hatte ich kürzlich sowohl beim Backofen als auch besonders positiv bei meinem Mopped jeweils ein wirklich aussagekräftiges Handbuch mit hilfreichen Informationen dabei. Habe ich allerdings erst nach Kauf infolge ausführlicher Beratung im Fachgeschäft in der Hand.
Sowas habe ich bei Consumer Geräten seit Ewigkeiten nicht mehr gesehen, da nehmen gefühlt 80% des Raums Sicherheitshinweise und Garantiebestimmungen ein, wenn man denn die paar Seiten in Landessprache mal gefunden hat...

 

Ich sehe auch gerne einmal in das manual, um genau über Funktion und Einstellungen eines Gerätes Bescheid zu wissen.

Expansionsventile leiten üblicherweise bei Verwendung mit Vibra Pumpen zurück in den Tank, oder via bypass zurück vor die Pumpe, da hier bei Bezug normalerweise ständig Wasser fließt.
Bei 9 Bar fördert die Pumpe etwa 260ml/Min., was ca. 4,3ml/Sek. entspräche. Bei 11 Bar kommt man noch auf ca. 3ml/Sek.

Der Bedarf ist beim Single 1ml/Sek, beim Doppio 2ml/Sek.. Die zu viel geförderte Menge, fließt über das Expanionsventil.
- somit würde selbst bei einem einzigen Single und einem Druck von 11 Bar 50ml zurück fließen, bei 9 Bar Druck ca. 80ml, was die Schale relativ schnell füllen dürfte, weil man sowieso die Gruppe noch spült und flusht.
- beim Doppelten reduziert sich das Ganze aber bei 9Bar auf knapp 60ml, oder ca. 25ml. bei 11Bar Druck.

Bei Rotationspumpen leitet das Expansionsventil fast immer in die Schale ( ich kenne es nicht anders ), da hier der Auslösedruck immer höher eingestellt wird, als der Brühdruck. Es hat also während eines Bezuges keinerlei Funktion, so wie es bei Vibra-Pumpen der Fall ist, um den Druck stabil zu halten. Dies geschieht bei Rotas direkt am Pumpenkopf, bei der man am bypass der Pumpe den Brühdruck justiert.
So wird der Brühdruck an der Rota Pumpe z.B auf 9 Bar eingestellt, und das Expansionsventil auf 11 Bar. Das Expansionsventil dient hier nur zu dem, was sein Name besagt, den sich ausdehnenden Druck ( Wasservolumen und Druckanstieg durch Erhitzen ), abzuleiten - sozusagen ein Sicherheitsventil. Die paar Tröpfchen kommen dann meist nur am peak-point des Heizungsbetriebes in die Schale, je nachdem, wie man das Ventil einstellt.

lg ...

 

Das ist doch Quatsch, außer es nimmt noch Geruch von den Schläuchen an, dann läuft es da doppelt durch.
Ansonsten ist das meiner Meinung nach egal, da das Expansionsventil ja noch im Kaltwasserbereich liegt. Was soll sich da groß verändern, wenn es den doppelten Weg macht? Wenn die Schale groß genug ist, geht es ja. Hat man allerdings viele Bezüge, kann sowas schon nerven, wenn dauernd die Schale voll ist.

lg ...