Lelit Marax PL62x

Hast Du vorm allerersten Bezug mal einen Cooling Flush für 20 Sec. gemacht? Schau mal wie sich die Temperatur dann verhält. Der nächste Fluh wird im Video ja erst nach dem zweiten Bezug gemacht, nach dem ersten Shot erfolgt kein Flush.

 

Ist auch direkt gestiegen. Nachdem sie sich jetzt bei 92 Grad eingependelt hatte waren 3 Vernünftige Bezüge möglich dann wieder 100 Grad aufwärts

 

So sieht es nach 30 min Ruhe aus

X Steam Mode Stufe 0

kann ja irgendwie nicht sein. So heiss sollte es ja grundsätzlich nicht sein

 

Die gesamte software sehe ich als viel zu kompliziert, und kaum zu durchschauen. Vielfach ist sie auch kontraproduktiv.
Es hätte doch gereicht, einen Kaffeemodus mit den 3 Temperaturen vorwählen zu können, und bei Bedarf fürt`s Schäumen den Schalter umzulegen, so dass ein normaler ZK-modus realisiert wird, und der Druck ansteigt. Der Druck des Kessels müsste dabei locker ausreichen. Anschließend geht man mit dem Schalter wieder in den Kaffeemodus. Dann kann man flushen und Beziehen, wie man will, ohne dass die Maschine irgendwelche Einfälle bekommt hochzuheizen. Ebenso nach den Bezügen - will ich keinen Milchschaum, braucht sie das auch nicht zu tun, und will ich Milchschaum, lege ich einfach den Schalter um, und der Druck geht ruckzuck hoch. Selbst wenn man dann im ZK modus verbleibt, kann man durch flushen weiter beziehen, und auch Schäumen, oder in Serie beziehen.
So aber ist das ein undurchdringlicher Dschungel von Willkürlichkeit der Maschine, der ein halbes Studium umfasst, und die dann doch was anderes macht, als das, was man will. Man muss ständig die Zeit im Auge haben, und überlegen, was die Maschine denn macht. Für mich wäre das ein "nogo"

lg ...

 

Da muss ich Dir leider beipflichten. Völlig willkürliche Aktionen der Maschine ohne das man versteht warum jetzt die Temperatur weiter steigt.

 

Es kann aber auch ein Defekt vorliegen.

Und Lelit schreibt: In diesem Modus (1) können mehrere Kaffees nacheinander gebrüht werden, aber am Ende gibt es 10-20 Minuten, in denen die Brühgruppe eine Überhitzungsphase hat.

Werde aus dem Satz nicht ganz schlau..am Ende gibt es eine Überhitzungsphase? Was ist denn das Ende

Im Video werden immerhin 4 Bezüge hintereinander gemacht....

Mit der V1 war die Welt noch in Ordnung .. ab V2 sieht ja keiner mehr durch ... ganz schlechte Kommunikation auch von Lelit ...man muss dazu alles recherchieren und erahnen

 

Nachdem mehrere Bezüge gemacht worden ist das Ende. Solange alles im Fluss ist, soll sie stabil bleiben, im Ruhezustand dann überhitzen, bis sie sich nach 10-20min wieder eingependelt hat.

 

Ich hab da noch Idee ... in der Bedienungsanleitung der V2 steht, dass die Mara betriebsbereit ist, sobald die Temperaturanzeige nicht mehr blinkt. Dies geschieht nach etwa 15min... wenn man nun aber 25 Minuten wartet, überhitzt die Maschine eventuell gleich von Anfang an und kommt aus dem Tritt ...?

Probiere mal folgendes: Mara für 10-20 Sekunden flushen gleich nach dem die Anzeige nicht mehr blinkt.. und mal schauen wieviel Du Bezüge hinbekommst. Zwischen den Bezügen nicht länger als 4min warten und nicht vergessen nach dem zweiten Bezug wieder zu flushen. Siehe Video...

Schau mal hier: Es sagt auch, die Maschine ist betriebsbereit wenn nix mehr blinkt und beginnt sofort zu messen:

 

Ich kann diese Schlussfolgerung aus dem Video nicht teilen. Dass am Anfang geflushed wird soll doch nur zeigen, wie sich das Manometer dann bei den beiden Modi verhält. Das Flushen nach den Bezügen mache ich auch, um das Duschsieb zu säubern. Warum nach dem ersten richtigen Bezug nicht geflushed und bei den den anderen Flushes recht lange geflushed wird, wird ja überhaupt nicht erklärt oder angeleitet. Es passiert einfach, es gibt keine Waage, keinen Timer, kein Temperaturmessen. Das Video ist demnach aus meiner Sicht eben keine Anleitung von Lelit, kein "es muss dies oder das", sondern eine Demonstration des unterschiedlichen Verhaltens der Modi.

 

Lelit hat mir dazu folgendes mitgeteilt:
Führen Sie eine Spülung durch – dies aktiviert das Heizelement und erhöht auch den Druck während des Kaffeemahlens. Wir empfehlen Ihnen, eine Spülung für etwa 10 Sekunden durchzuführen.

 

Liest sich für mich alles, als hätte Lelit den ZK in der Handhabung massiv verkompliziert, statt es dem User einfacher zu machen. Ein klassischer CF erscheint dagegen trivial…

 

Um was hervorzurufen? Das triggert halt den Boost.

 

Die Kommunikation ist einfach nur Katastrophe ... gebe es einen richtigen Workflow, wüsste man prinzipiell woran man ist. Ein neues Video der Kaffeemacher zur V2 wäre eine Wohltat

 

Bzgl. der V2 macht das gerade so den Eindruck, ja. Aber ggf. ist ja auch einfach nur die Maschine, bei der die Temperatur kontinuierlich klettert kaputt und eigentlich alles leichter als mit der V1. Wer weiß.

 

Klingt für mich auch nach kaputtem Sensor, ich habe noch nie 105°C auf meiner gehabt. Selbst 5-10 Minuten nach Bezug, wenn sie überpendelt (und halt dann die 15 Minuten Ruhe braucht) nicht.

Bei den Kaffeemachern lag im ersten Test übrigens auch ein Bedienungsfehler vor, der zu viel zu hoher Temperatur führte - durch Flushes. Dürfte aber eine V1 gewesen sein.

 

Du siehst es ja selber im Video ... zu Beginn wird lange gespült und dann werden 4 Bezüge hintereinander gemacht ... und Lelit hat es mir auf meine Anfrage auch genauso mitgeteilt, dass zu Beginn geflusht werden soll.

 

Ja, ich sehe es im Video, dass es getan wird, aber es wird nicht gesagt, dass die Maschine genau so bedient werden soll. Und es wird auch nicht gezeigt, wie die Temperatur dadurch beeinflusst wird. Es wird lediglich gezeigt, dass die Druckanzeige bei den Modi unterschiedlich ist.

Welche Frage hast du Lelit denn gestellt, dass die dir sagen, dass du einen Flush durchführen sollst? Denn die Antwort von denen, die du hier mit uns geteilt hast, deutet ja auf eine Erhöhung des Drucks hin (Boost) und damit eine Erhöhung der Temperatur im weiteren Verlauf. Genau dies ist doch nicht das Ziel, wenn ich konstante Bezüge generieren will.

Ich stelle hier nicht in Frage, dass Informationen von Lelit sowohl im Video als auch direkt an dich so geteilt wurden, ich stelle nur den Kontext in Frage.

 

Ich habe nach einer Arbeitsroutine mit der V2 gefragt.

Zitat:
Wir empfehlen Ihnen, die folgende Routine zu befolgen: 1. Führen Sie eine Spülung durch – dies aktiviert das Heizelement und erhöht auch den Druck während des Kaffeemahlens. Wir empfehlen Ihnen, eine Spülung für etwa 10 Sekunden durchzuführen. 2. Kaffeebohnen mahlen 3. Kaffee aufbrühen 4. Kaffeeextraktion beenden 5. Milch in einen Krug gießen 6. Milch aufschäumen. Außerdem empfehlen wir Ihnen, auch dieses Video dazu.

 

Finde ich gar nicht, die von dir zitierte Antwort von Lelit ist doch super und genau auf deine Frage zugeschnitten. Dass sie dir inhaltlich nicht gefällt, kann ich verstehen, ist dann aber keine Kommunikationsproblem mehr, sondern eine Konsequenz des technischen Design.

 

Es kann ja wo nicht sein, dass ich vor Inbetriebnahme der Maschine erst ein halbes Studium absolvieren muss ... und bei Gott und der Welt recherchiere, wie sich was verhält... die genaue, praktische Vorgehensweise gehört von Anfang an in einem Manual ausreichend kommuniziert.