Lelit PL042LEN ist da (und die ersten Fragen auch ;-)

AW: Lelit PL042LEN ist da (und die ersten Fragen auch ;-)

Hallo MARamius,

stehe vor einer Kaufentscheidung und hatte die Lelit PL042LEN auch schon mal in die engere Wahl gezogen (trotz Kombi..). Zu welchem Preis hast du das gute Stück erstanden? Leider ist ja so ein Schnäppchen wie es "Ulysse" in Italien gemacht hat in D nicht möglich...
Ach und: Hast du auch Probleme damit das der Puk zu nass ist??

 

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Ich bekomme irgendwie keine Crema hin, Ulysse: Wie machst Du das denn?

Ich habe erst Illy, dann jetzt einen Espresso (100% Arabica) eines örtlichen Rösters probiert: Ich bin bei ca. 25 Sek bei ca. 7g bei Mahlgrad 3,5 und extra Tamper, das interne Manometer zeigt 11-12 bar, ich nehme das Einer-Sieb, habe einen Brita (weil das Wasser hier schon hart ist)

Hat jemand Ideen, was ich verbessern kann? Gibt es Bohnen-Empfehlungen (wohne in Mainz) bzw. im Internet zu bestellen?

Leider will sich noch kein schönes Ergebnis einstellen, auch vom Geschmack bin ich noch nicht begeistert...

 

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€ 429,- im Ladengeschäft bei Espresso-Store in FFM (war aber wohl die letzte), aber bei 330,- Aufschla zur von mir eientlich ins Auge gefassten QM 2835 kam die Vernunft durch und ich lebe mit den Nachteilen ;-)

Ja, ist er, aber ich sehe es (noch) nicht als Problem, viel schlimmer finde ich, dass ich die Crema und den Geschmack noch nicht hinbekomme.

 

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Ist das Brühdruck runterregeln so wichtig, um einen leckeren Espresso mit Crema hinzubekommen? Oder mache ich eher etwas grundlegendes falsch (will nicht gleich an der Maschine rumschrauben, hab 2 linke Hände).

 

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feiner mahlen: und dann weniger tampern? Ich bin doch schon bei 25 sec, 30ml

mehr Robusta: Hast Du eine Kaffeesorte und Quelle, wo Du sagen würdest, damit MUSS es auf der Lelit klappen? Ich bin im Moment verunsichert, wenn es auch mit frischen Bohnen einer örtlichen Rösterei nicht klappt und von "Supermarkt"-Bohnen abgeraten wird. Bevor ich jetzt tagelang rumsuche, probiere, ... hätte ich gern ein erstes Aha-Erlebnis ;-)

 

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Ich verstehe es immer noch nicht: tampen (viel/wenig) hat praktisch keinen Einfluss.

Wenn ich Mahlgrad auf 7g Einer Sieb 25 ml 25 sekunden "geeicht hab" und dann das 2er Sieb mit 14g fülle, kommen da niemal 50ml raus. Und im Umkehrschluss (2er 14g 25 sek 50 ml eingestellt und auf 1er Sieb 7g): es rauscht durch.

Dann hab ich eben mal "Schümli" probiert: Mühle ganz grob auf 7, 14g ins 2er, einfach laufen lassen: Es schoss halbwegs durch, die große Tasse füllte sich UND PLÖTZLICH WAR DA CREMA! ;-)

Ich werde also weiter probieren, bin aber für alle Tips, wie ich auf der Lelit einen guten Espresso (25-30ml, lecker, Crema) hinbekomme, äußerst dankbar!

 

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Servus zusammen,

überlege mir ebenfalls die Lelit PL042LEN zu kaufen.
Deshalb habe ich zu der Maschine noch zwei Fragen:
1.) Wie gut ist das Gerät verarbeitet?
2.) Wie langlebig ist die Maschine? Treten nach einer Zeit bekannte Probleme auf?

Würde mich über ein paar Eindrücke sehr freuen.
Danke

 

AW: Lelit PL042LEN - Blick ins Innere und Tuningversuche

Hallo. Ich bin jetzt Besitzer einer Lelit Pl 042EM. Habe sie erst 2 Tage und einige Espressi sind schon durchgelaufen. Habe mit Mahlgrad und Druck " gespielt" und hin und wieder gab es auch ein wenig Crema. Der Druck wird mit knapp 12 Bar angezeigt. Wenn ich nicht so stark Tamper ist er natürlich niedriger aber der Espresso " rauscht" durch. Wie komme ich an das Expansionsventil? Muss ich da viel abschrauben (Anfänger) und hilft die Reduzierung?

 

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Danke für die schnelle Antwort. Ja, das habe ich gesehen. Wo fang ich an das Gehäuse zu zerlegen?

 

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Die Maschine funktioniert auch ohne Reduzierung des Brühdrucks einwandfrei und ich glaube kaum, dass eine Reduzierung etwas bringen würde, so wie du das beschreibst.

Wenn der Espresso mit 16 g (auswiegen!) im Zweiersieb, FRISCHEN Bohnen (!!!), feinstem Mahlgrad und mittelmäßigem Tampern (mit einem ordentlichen 57 mm Tamper, nicht mit dem mitgelieferten Plastikteil) immer noch durchrauscht, dann ist die Mühle nicht richtig justiert oder kaputt...

In ca. 25 Sek. müssen 25 - 30 mL in der Tasse landen, darauf musst du achten. Wenn das passt, liegen auch die 11 bar an. Und du musst dann ne ordentliche Crema bekommen, sonst sind die Bohnen nix!

 

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Habe bisher immer das Einersieb genommen. Werde wechseln. Die Bohnen sind frisch, von Kaffee Langen, am 29.11 geröstet. Beim Mahlgrad habe ich mit etwa 2er Eistellung gemahlen. Wenn ich noch feiner mahle, steigt der Druck noch höher. Ich habe mir einen 57 Tamper bestellt. Ist schon unterwegs. Dann werde ich mal sehen, wie es funktioniert.

 

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Wie kann man die Mühle justieren?

 

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Hallo miteinander, kann hier noch jemand etwas über die "Dampfpower" und die Dampflanze sagen, da ich in erster Linie Kaffe trinke, ist diese eher zweitrangig aber für Besuch sollte mal ein Cappu oder Ähnliches drin sein.
Danke.

 

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Dampfpower ist absolut ausreichend für 2-3 Cappus oder Latte Macchiatos.