Lelit VIP Line - Zwei neue High-End Einkreiser Grace and Victoria

Verrückt, danke für die Rückmeldung. Hatte die Steel Duo immer als zukünftiges Upgrade im Kopf, weil ich die TB Technik eigentlich sehr gut finde. Aber dass das mit dem Dampf so schlimm ist hätte ich nicht gedacht. Das muss ich echt nochmal irgendwann selbst beim Händler ausprobieren.

 

Ne, Physik, nicht verrückt

Hm? Upgrade auf Dual Boiler/Thermoblock

 

Vielen Dank für das Feedback, Feryl. Ich habe echt in den letzten Wochen viel recherchiert und versucht die beste Lösung zu finden.

Das passt sehr gut. Unser Workflow wäre so, dass ich zuerst die 2 Espresso ziehe und dann die Milch mache für die 2 Getränke.

Einsteigerfreundlich ist perfekt!

Alles klar! Dann mal keine Investition in die VST. Danke!

 

Ich war bei 2 Händlern die sowohl die Victoria als auch Ascaso führen. Habe nur die Victoria im Dampfmodus live gesehen. Beide Händler haben aber gemeint, dass die Victoria beim Dampf die bessere Performance hat als die Ascaso.

 

Danke für den Tipp mit der Waage! Und auch zum 1er Sieb. Bei uns wird es manchmal vorkommen, dass es nur ein single Shot sein soll.

 

Danke für das Feedback!

 

Ich hab folgendes Problem: ich habe mir zur Victoria einen 58mm tamper von Motta gekauft, dieser passt aber leider nicht, habe da zu viel Spielraum.
Lösung1: passenden lelit tamper kaufen
Lösung2: 58mm sieb upgraden
Lösung3:...?

 

@Commandante Ché
Obwohl ich fast ausschließlich das LM1 nutze und dafür einen 41er Tamper nutze ist mir das bei dem Lelit 2er trotzdem auch aufgefallen. Ein Tamper mit 58,4mm passte dann. Von Motta gibt es die Base auch einzeln. Der Griff sollte dann passen.

 

Habe die Victoria seit gestern Abend in Betrieb, der 2te Shot war nah dran - nachdem beim ersten die Brühgruppe undicht war. Der Siebträger geht ja echt schwer rein…sollte sich ja geben.

Hab nur ein Problem: der Tank! Geht der bei allen so schwer rein und raus? Der hat nach 3x rein raus schon schöne Kratzer aussen von den Schrauben innen…

Ist das normal?

 

Der Siebträger geht am Anfang etwas schwer wenn alles neu ist, das legt sich aber recht schnell.

Das mit dem Tank sollte normal sein. Die Metallkanten sind halt alle etwas scharfkantig (italienische Handwerkskunst) und da kommen recht schnell Kratzer an den Tank. Ich habe bei mir einen Trichter drin, damit ich den von oben befüllen kann ohne ihn jedes Mal rauszunehmen.

 

Bei mir verbleibt auch ein Trichter im Tank. Alle drei Tage wird der Tank außerhalb mit Frischwasser gefüllt.
Mit ein bisschen Geschick und der Bereitschaft, ein paar Kratzer an Unterarm und Hand zu dulden, kann man mit Stückchen von Tesafilm oder Ähnlichem die Schrauben entschärfen. Ich hatte kurz überlegt, die Köpfe abzufeilen, aber....finde den Fehler

 

Oder, wie ich schon x-mal hier geschrieben habe.
Eine 5 Minuten Tour rund um die Maschine mit dem Dremel und die scharfen Kanten sind passé.

In dem Zug kann man auch gleich die Tanköffnung auf das dreifache vergrößern, das erleichtert das Reinigen um einiges.

 

Mich würde mal ein Stimmungbild interessieren zur Pre-Infusion:
Nutzt ihr sie? Warum (nicht)?

 

Ich hatte meine nie genutzt - warum: die läuft zu kurz, leider.

 

Von mir auch ein Nein. Ich habe allerdings auch nie wirkliche Unterschiede bei den beiden Möglichkeiten festgestellt. Und, ich glaube das hier schon einmal geschrieben zu haben, da ich die Espazzola nutze geht mir der Vorlauf beim Spülen ein wenig auf die Nerven.

 

So, das ging jetzt fix. Das OPV ist neu eingestellt. Das Manometer ist jetzt beim Bezug zwischen 8,5 und 9 statt vorher ~11.
Ob es was gebracht hat? Keine Ahnung, ich wollte es trotzdem und schaden kann es nix. Wenns doch schlechter wird gehts einfach wieder in die andere Richtung.

 

Und? Schmeckt der Espresso anders? Hat sich der Bezug verändert?

 

Nöö
Es fühlt sich aber "richtig" an

 

Eine Verbesserung, die nichts gebracht hat, ist eine..?

Ja, was ist denn das?

 

Ist mir egal. Ich warte, ob jetzt der Puck im Doppelsieb besser aussieht.