LM 1er: Füllmenge

AW: LM 1er: Füllmenge

irgendwie geht mir die Hutschnur hoch, wen jemand in Beiträgen Pauschalergebnisse bringt wie "hat nicht verstanden" Da kann ich nur mit dem Kopfschütteln.

Ich habe schon verstanden, weswegen das LM1er im bezug auf die 7 gr beliebt/sinnvoll ist. Es gibt aber durchaus Parameter oder auch Verwendungsansätze (z.B. soll der Puck nach dem Quellen/nach dem Bezug gegen das Duschsieb drücken oder nicht), weswegen man mit dem LM1er davon abweichen kann, ohne das man etwas nicht verstanden hat. Dogma ist beim Kaffee nicht angebracht, es zählt nur das Ergebnis, nämlich das der Kaffee schmeckt!

Wenn das mit 7/9/13 gr im einer erreicht wird, super, und wenn man von der 7 gr Regel abweicht, so what!

Noch mal, meiner Meinung nach zählt, was in der Tasse ist. Was nützt die reine Lehre, wenn MIR das Ergebnis nicht schmeckt, auch wenn der Shot nach der reinen Lehre korrekt gezogen wurde.

Lukas

 

AW: LM 1er: Füllmenge

Von mir aus stopfst Du einen Doppelzentner ins LM Einer. Aber die Frage oder das Verwundern darf doch gestattet sein, warum Du (man) da nicht ein anderes Sieb nimmst, nix für ungut. Peace! :-D

Gruss
Plempel

 

AW: LM 1er: Füllmenge

ehrlicher Weise hatte ich mich auch nicht auf deinen Beitrag bezogen. Den fand ich ok.

Bei mir ist das ganz klar so, dass das an meiner Mühle in Verbindung mit meinem Lieblingskaffee (NewYork) liegt. Ich bekomme da so die besten Ergebnisse. Wobei das bei mir auch "nur" 9 bis max 10 g im LM1er sind und nicht 13/14gr. Ich gleiche das nach meinem Gefühl dann über die Menge aus, in dem ich bis zur Blondphase ziehe und nicht nach Zeit.
Da bekomme ich dan auch schon mal eher einen kräftigen Dopio.


....Eigentlich brauche ich eine neue Mühle, Upgraditis greift wieder um sich.... ......

Lukas