LM 1er nix für E61?

AW: LM 1er nix für E61?

Tach,

E61 mit MV (BFC Ela) und LM-Einer funzt bestens.

Gruß,
Volker

 

AW: LM 1er nix für E61?

Bei mir funktioniert es auch bestens, der Puck ist oben bißchen Naß ist aber beim LM1er normal, verstehe aber Dein Problem mit dem "nicht genügend Kaffeefett" nicht ganz. Ich spüle auch nur alle 2-3 Wochen rück ;-)

 

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also bei mir klappt das mit dem LM1er super. Früher an meiner Mechanika II und heute an meiner Izzo bestens! - kann das Problem mit dem Kaffeefett auch nicht ganz nachvollziehen :shock:

 

AW: LM 1er nix für E61?

Eine E61 sollte man wg. der Entfettung der BG Mechanik nicht so oft mit Kaffeefettlöser rückgespült werden, mit der Füllhöhe des Siebes sollte die Rückfettung der Mechanik mittels Kaffeefett aber nichts zu tun haben, es geht eigentlich genausoviel Restwasser inkl. Kaffeefett durch das Ablassventil nach Bezug. Entweder seltener mit Fettlöser rückspülen oder besser nach dem Rückspülen kurz rechts die Mechanik raus und etwas Silikonfett dran.
Gruss Roger

 

AW: LM 1er nix für E61?

??? :shock:

check ich net... was du sagen wollen?

LM1er ist TOP bei meiner E-61er

 

AW: LM 1er nix für E61?

by the way.. wie weit füllt ihr das LM1? Ich erreiche, bei gleicher Kaffeemenge wie im normalen Sieb, ca. die Mitte des größeren Bereichs. Also deutlich über den kleinen Durchmesser.

gruß
punch

 

AW: LM 1er nix für E61?

@punch:

Ich muss nicht ganz bis zur mitte des weiten durchmessers füllen. aber insgesamt muss ich doch etwas mehr mit dem tampern und mahlgrad aufpassen. ich bin immer noch schnell bei einer überextraktion.

mein schluss: selbst mit lm 1er ist es nicht so gut (-mütig) wie mit nem normalen 2er. Oder?

Gruß,
Marcel

 

AW: LM 1er nix für E61?

Ich fülle nur den kleineren Teil vom LM 1er voll- wenn überhaupt und es läuft super.

café

 

AW: LM 1er nix für E61?

Hallo,
vor allem sollte man beim Spülen mit Fettlöser nicht zu lang oder noch besser gar nicht mit vollem Pumpendruck gegen den Blindfilter arbeiten. Dieser drückt sich dann in die Dichtungen der Exzenterwelle und lässt sie schwergängig werden. Der Schaum dringt auch bei geringerem Druckabbau überall hin
Gruß
Achmed

 

AW: LM 1er nix für E61?

Hallo
@café
dann bekomme ich keinen sauberen Puck raus, ist alles aufgeweicht und ich finde auch, dass es zu wenig Kaffee ist (gewogen hab ich es noch nie)

@achmed
Interessante These, hab ich so noch nie gehört/gelesen. Werde das mal ausprobieren. Die Mechanik ist ja in der Tat super trocken nach so einer Reinigungsattacke..

 

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Nutzt jemand von Euch das Izzo 1er? Das hat eine etwas andere Form als das LM 1er, die Seitenwände fallen schräg ab. Wenn ich 7-8 g einfülle, ist es nicht hoch genug für den 58 mm Tamper (flach). Der mitgelieferte Plastiktamper passt, aber der Puck hat dann nach dem Brühen an den Seiten dicke Kanäle. Wundert mich eigentlich nicht, denn da beträgt die Schichthöhe ja nur wenige mm, und das Kaffeemehl wird aufgewirbelt. Oder mache ich da was falsch???

Ich bilde mir auch ein irgendwo gelesen zu haben, dass die LM Siebe nicht in die Izzo (Alex Dual) Siebträger passen. Stimmt das?

Und noch eine dritte Frage: Lohnt es sich, die beiden (1er und 2er) Siebe der Izzo durch andere (welche??) zu ersetzen?

Viele Grüße,
Klaus

 

AW: LM 1er nix für E61?

Nö. Das LM-Einer passt bei mir super. Ich wüsste auch nicht warum das anders sein sollte, das ist die normale Gastrostandard-Siebträgergrösse. Ich sämtliche Siebe beliebig zwischen der Izzo und der Gaggia CC tauschen.

Mit dem Izzo-Einersieb bin ich nicht glücklich geworden. Nach einigen nicht sonderlich besseren Versuchen mit dem Cimbali-Einer bin ich beim LM hängen geblieben. Ich werde nochmal das Gaggia-Einer von meiner CC an der Izzo testen, dieses ist im obenen Teil weniger tief so daß der Puck nach der Infusion besser an der Dusche anliegen sollte. Vielleicht ist da die Gefahr der Unterspülung geringer.

 

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Hallo Klaus,

um mit einem normalen 1er-Sieb vernünftige Ergebnisse zu erzielen, mußte ich es immer leicht überfüllen (8-9g). Dann war auch an der breitesten Stelle des Siebes genügend Kaffee, so daß es sich vernünftig tampen liess. Die Ergebnisse waren eigentlich nicht schlecht, auf Dauer waren mir 8-9g je Shot aber zu viel und nutze nun wieder das LM 1er.

Gruß,
Volker

 

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Hallo Volker,

... und Du füllst nur den unteren Zylinder bis zu dessen Rand?

Gruß,
Klaus

 

AW: LM 1er nix für E61?

Beim LM 1er? Genau. Da passen genau 7g rein. Mit 41mm-Tamper tampen. Fertich.

Gruß,
Volker