LSM 85-16 M Practical Metronic gekauft - was beachten ?

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  1. #41 Holger Schmitz, 15.12.2010
    Holger Schmitz

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    AW: LSM 85-16 M Practical Metronic gekauft - was beachten ?

    Nicht schlecht, Gästezimmer mit eigener Espresso-Ecke :shock:
    Adresse ? Und Du hast bestimmt viele Gäste aus dem Board bei Dir vor der Türe stehen ;-)
     
  2. #42 mr.smith, 15.12.2010
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    AW: LSM 85-16 M Practical Metronic gekauft - was beachten ?

    Ist eigentlich ein downgrade -
    die Gäste-Ecke sah bis jetzt ja so aus.
    (nur statt der Subito 2 LSM90)

    [​IMG]

    Nur die meisten Gäste bekamen es in der Nacht mit der Angst zu tun
    mit dem Monster :cool:.
    Deshalb ein wenig kleiner und nur noch mit einer LSM90.

    Gruß
    Jürgen
     
  3. #43 mr.smith, 27.01.2011
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    AW: LSM 85-16 M Practical Metronic gekauft - was beachten ?

    Erfreulicher Zwischenstand:
    Ich habe gestern die Lieferung von modaro bekommen.
    (Bodenloser ST, 7g u.8g Siebe,neue ST Dichtung, ..., und eben besagte Preinfusionskammer !)

    Schon beim ersten Bezug merkte ich eine deutliche verbesserung im Druckaufbau.
    Obwohl die Pumpe auf gefühlte 18bar eingestellt war, die Mühle zu grob mahlte
    und es nach ca. 5-8sek aus dem bodenlosen ST nach allen Richtungen saute, mein erstes Erfolgserlebnis.

    Nach Einstellung der Pumpe und dem optimalen Mahlgrad hatte ich gerade den ersten optimalen 30sek Bezug.
    Alles quoll vorschriftsmäßig in einem Rattenschwanz aus dem Bodenlosen, keine Spritzer oder sonstige Sauereien.

    Die Preinfusionskammer ist noch mal eine große Steigerung,
    und ihren Preis locker wert !!!

    Gruß
    Jürgen
     
  4. #44 wusaldusal, 27.01.2011
    wusaldusal

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    Das kann ich so nur bestätigen!!!
     
  5. #45 Lafayette, 27.01.2011
    Lafayette

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    Zufall! Meine Preinfusionskammer ist eben in der Mittagspause angekommen.
    Wenn ich Euch hier so lese, dann muss sie unbedingt heute Abend noch eingebaut werden :cool:
    Ich werde ebenfalls berichten.

    Grüßle
    Lafayette
     
  6. #46 mr.smith, 17.02.2011
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    AW: LSM 85-16 M Practical Metronic gekauft - was beachten ?

    Eine Frage zur Maschine:

    Wie ändere ich die Bezugsmenge der Tastenbelegung ?
    (Mit der Präinfusionskammer stimmen die alten Mengen nicht mehr)

    Gruß
    Jürgen
     
  7. #47 modaro, 17.02.2011
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    AW: LSM 85-16 M Practical Metronic gekauft - was beachten ?

    Hallo,

    - Hauptschalter AUS
    - Finger auf *-Taste der linken Gruppe
    - Hauptschalter EIN
    - warten bis Diode rot blinkt und Taste loslassen.
    - Bezüge mit den einzelnen tasten programmieren (Stop-Taste ist die *-Taste)
    - Ende mit Druck auf die *-Taste linke Gruppe
    Viele Grüße
    Claus
     
  8. #48 mr.smith, 23.02.2011
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    Vielen Dank - hat funktioniert !
     
  9. #49 audiokaffee, 21.04.2017
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    Hallo!

    Etwas Off Topic - aber die selbe Maschiene:
    Habe jetzt meine LSM 85 zum ersten mal wieder montiert. Ich habe ein Problem mit der Brühzeit. Sie ist zu schnell und nicht konstant. Die Bezugszeit beim Kaffee ist ca. 11s. Bin schon auf dem feinsten Mahlgrad. Selbst wenn ich die Pumpe abstecke und nur mit Leitungsdruck brühe geht es noch zu schnell. Wenn ich 9Gramm ins 7g Sieb zwänge geht es manchmal, aber ist immer noch oft zu schnell. Bei 10g ist das Sieb verstopft ... Eine Idee was das sein könnte? (Druck ist 9bar, T 91°C). Habe ich irgendwas beim Zusammenbau vergessen?

    Gruß,

    Boris
     
  10. #50 mr.smith, 21.04.2017
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    Ich habe mir größere Siebe gekauft.
    Die gibt es ja bei LSM in 0,5g abstufungen.
    Ich verwende ein 8g Sieb.
    Sonst fällt mir da nix ein.
     
  11. #51 audiokaffee, 21.04.2017
    audiokaffee

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    Das komische ist ja, dass es mit 9,2 g einmal funktioniert hat, dann aber wieder nicht. meistens ist der bezug aber viel zu schnell... wahrscheinlich hat es da wo es geklappt hat schon das duschsieb verstopft... jedenfalls hatte ich den abdruck im puck...
     
  12. #52 mr.smith, 21.04.2017
    mr.smith

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    genau -
    Mit größerem Sieb (z.B. 8g) kannst du aber überfüllen
    ohne das man gleich diese Grenze übertritt.

    Hast du die Präinfusionskammer ?
    Hat bei mir auch was gebracht.
    Ich glaub die knallt am Anfang ganz schön auf den Puck.
    Das federt die Kammer ab.
     
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