Lyn Weber EG-1

Hallo,
gibt es mittlerweile weitere Nutzer der EG1?
Über Erfahrungswerte, insbesondere ggü. den üblichen Verdächtigen wie Kafatek und co, würde ich mich freuen.

Viele Grüße,
Thorben

 

Auf home-barista.com gibt es einige Berichte, aber die ist seit geraumer Zeit nicht mehr lieferbar. Es gibt Gerüchte über eine neue Version, aber nix Konkretes.

 

Hallo,
schade, dann heißt es weiter fleißig warten.
Aber vielen Dank für die Info.

Gruß

 

Gibt es hier mal was neues ?

 

[QUOTE = "Ansonamun, post: 1562696, member: 54493"] Is there anything new here? [/ QUOTE]

From SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2018 SCAJ2019　｜　SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2019 Official Website

 

Ich glaube die Bilder sind schon mal wo aufgetaucht, aber in einem anderen thread.

 

Frohes Jahr des Schweines, ab heute kann man die EG-1 V2 bei Lyn Weber kaufen.
Aktuell 351 Stück vorrätig.

Die konkurriert ja wenn ich recht entsinne der Ek43 nech, ist halt eine gute Ecke teurer.

 

... jetzt noch 27

der preis ist schon hart, schade


Grüße

 

Die Mahlgeschwindigkeit hatte ich ganz vergessen, das wäre auch nochmal interessant.

 

Der neue Bean Counter ist doch wohl auch stark!

 

Ist das ernst gemeint? Ist doch nun wirklich völlig unnötig.

Hm also das Bohnen in einen Behälter schütten ist also äußerst zeitfressend? Vielleicht wenn man die Bohnen einzeln poliert und ablegt ansonsten sehe ich da jetzt wirklich keinen Mehrwert im Gegenteil. Dürfte vom Ablauf her sogar länger dauern. Aber ich hab ja auch nie den Sinn von Reagenzgläsern (sorry bean cellars) als Aufbewahrung verstanden wenn man Schnellverschlusstüten mit Aromaventil hat. Man verlangsamt also künstlich das abwiegen um dann wieder ein Gerät zu verkaufen damit es schneller geht.

Und dann wiegt das Teil noch nicht mal exakt ab (usually bedeutet bei sowas immer auch ein "oder mehr")
Ich darf dann also danach wieder einzeln Bohnen rausholen. GENIAL!!! Aber Lynn Weber hat auch dafür eine high tech Lösung:

 

Ich bin auch mittlerweile hin und her gerissen, ob so eine Lösung wie bei der HG1/EG1 mit kleinen vorportionierten Kaffeeeinheiten - zerstäubt und eingeworfen.
Anschließend in einen Tumbler - umgerührt und in den Siebträger umgefüllt nicht doch zu viel des Guten ist.

Wenn ich da an die Titus Lösung denke mit einer umgebauten Ek43, ist das alles innerhalb von 3 Sekunden von der Bohne im Siebträger.

 

Die Menschen sind enttäuscht, weil man bei der Bestellung nicht zwischen den 3 Arten der Gratgeometrie wählen kann.

 

Also wenn man ständig wechselnde Single-Dose-Mühlen und stets Gäste zu Hause hat kann solch ein Bohnenzähler durchaus hilfreich sein.

Man kann aber auch alles unnötig verkomplizieren, da muss wohl jeder seinen eigenen Weg finden.

 

Lt. Website ist die EG-1 als Singledoser für den kommerziellen Einsatz gedacht, da stelle ich mir den Bean Counter schon ganz sinvoll vor ...

 

Naja wenn man schon auswählen kann zwischen den Mahlscheiben, hätte ich auch die mit Unimodalen bevorzugt.
Ka mit welchen die ausgeliefert werden.

Designtechnisch ist sie halt schon einzigartig.

 

Ich überlege ernsthaft die EG-1 zu holen. Ich finde allerdings nichts zur Charakteristik des Mahlguts. Weiß man, ob die Mühle mit den standardmäßig ausgelieferten Mahlscheiben für helle und dunkle Röstungen geeignet ist? Oder ist sie ein spezialist für helle oder dunkle Röstungen?

Grüße Bojan

 

Bei der neuen Version gibts ja optional 3 Scheibenvarianten so daß du das selber bestimmen kannst, die mittlere wird wohl Richtung universal weisen die beiden anderen in die helle oder mehr dunkle Richtung.

 

Craig Lyn hat mir dringend davon abgeraten die Ultras für Espresso zu benutzen,sind extrem fines arm,der Schliff orientiert sich an der 804 Ditting,das macht die Scheiben umso interessanter.
Extra dazu gibt´s die einen Hunni günstiger,damit würd ich die Mühle dann gebraucht übernehmen

Mittlerweile scheinen Lyn und Weber getrennt ihr eigenes Ding zu machen,Ansprechpartner für die EG ist jetzt nur noch Doug Weber.

 

Mal schauen...