Macap M2M Auswurf

Diskutiere Macap M2M Auswurf im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Habe seit geraumer Zeit die o.b. Mühle bei mir im Einsatz. Der Auswurf ist eine einzige Sauerei. Geht das nur mir so oder ist das tatsächlich ein...

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  1. #1 LORDNIKON1, 18.07.2022
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    Habe seit geraumer Zeit die o.b. Mühle bei mir im Einsatz. Der Auswurf ist eine einzige Sauerei. Geht das nur mir so oder ist das tatsächlich ein gängiges Problem?
    Um dem vorzubeugen: Die Menge des Mahlguts ist säuberlich abgemessen und so auch passend (Einzel- wie Doppelsieb).

    Bin mit dem Mahlergebnis eigentlich sonst recht zufrieden. Auch wenn es Kaffeesorten gibt, die ich mahlseitig einfach nicht in den Griff bekomme. Letztere Anmerkung ist recht unkonkret - ich weiß. Mir ging es nur darum generell einmal nachzuhören, ob auch das vll. andere erleben und es vll. doch der Mühle zuzuordnen ist.
     
  2. #2 vectis, 19.07.2022
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    Hallo,

    auch wenn "geraume" Zeit ein dehnbarer Begriff ist, momentan würde ich ein verstärktes Streuen bedingt durch statische Aufladung auf die geringe Luftfeuchtigkeit und recht hohen Temperaturen zurückführen. Unter diesen Gegebenheiten kann es helfen, mit einer befeuchteten Hand in den Bohnenbehälter zu fahren um etwas Feuchtigkeit an die Bohnen zu bringen. Dieser Tipp ist schon alt.
    In Deinem Fall könnte es also hilfreich sein, die genau abgemessenen Bohnen eventuell kurz in ein feuchtes Küchenkrepp zu geben und dann zu mahlen.
    Darüber hinaus neigen manche Röstungen auch eher zum Streuen als andere, vor allem wenn die Röstung etwas kräftiger ausgefallen ist.
     
  3. #3 Coffee_Cultist, 19.07.2022
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    Mir wären die 50mm Macap Mahlwerke jetzt so nicht als besonders streuen aufgefallen. Da fand ich die 50 und 55mm Eurekas mit den Kunststoff Auswürfen viel schlimmer.

    Aber Streuung hat auch immer sehr viel mit den Bohnen und dem eingestellten Mahlgrad zu tun. Kann also sein, dass es mit anderen Bohnen oder gröber/feiner schnell aufhört mit dem Bröseln
     
  4. #4 LORDNIKON1, 22.07.2022
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    Danke Euch für die Rückmeldung und entschuldigt die späte Antwort, bissl hektisch die letzten Tage. Ich probiere das direkt mal aus.
     
  5. #5 LORDNIKON1, 22.07.2022
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    P.S.: Geraume Zeit ist wirklich dehnbar. Ich meine aber das es im Moment tatsächlich schlimmer ist. Wie gesagt: Ich berichte.
     
  6. #6 LORDNIKON1, 26.07.2022
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    Nur um das nicht unbeantwortet zu lassen. Hat geholfen mit dem "befeuchten" der Bohnen.
     
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