Macap MC4/MC5 pro/contra und wo kaufen in Deutschland?

Hallo

Einen Vergleich mit anderen Mühlen findest Du unter

http://www.home-barista.com/espresso-grinder-reviews.html

Soweit ich mich erinnere, schneidet die Macap da auch ganz ordentlich ab.

Beste Grüße, Florian

 

Ich kenn zwar die Mühle nicht, sie hat aber einen guten Ruf. Ob allerdings der Direktauswurf mit Tütenhalter als Direktmahler geeignet ist, stelle ich mal in Frage. Der Auswurf ist sehr direkt, soll dem Mahlgut möglichst wenig Widerstand bieten ( soll halt möglichst schnell in eine Tüte mahlen ). Das führt zu starker Streuung des Mahlgutes ohne Tüte, das Mahlgut wird quasi " herausgeworfen", ein ST-Halter ist auch nicht vorgesehen. Ich hab so einen Auswurf schon mal an einer Mazzer in Aktion gesehen, war als Direktmahler nicht geeignet. Vielleicht kannst Du das mit eingespannten Drähten etwas drosseln. Ich beziehe mich auf die Beschreibung bei http://www.espressocoffeeshop.com/store/macap_mc4.html
Sollte die Mühle auch mit einem anderen Auswurf für Direktmahlung erhältlich sein, ist diese Kritik gegenstandslos.
Gruss Roger

 

Es gibt einen Prototypen der M4 als Direktmahler a la Mazzer Mini. Der dürfte dann allerdings auch so teuer sein wie die Mazzer.

Greetings \\//

Marcus

 

Ich habe mir vor etwa einem halben Jahr die MC6 bei espressocoffeeshop.com gekauft und bin eigentlich sehr zufrieden mit der Mühle. Den einzigen Nachteil sehe ich darin, dass immer 2-3 g Mahlgut im Schlund hängen bleiben. Die befördere ich mit einem chinesischen Essstäbchen heraus. Von der Streuung bekomme ich nicht viel mit, da ich einen abgeschnittenen Yoghurtbecher auf den Filter aufsetze.

Christian

 

Ein Siebträgerhalter war nicht dabei. Ich halte den Siebträger (bzw. nur das Sieb) direkt unter das Auswurfrohr. Damit könnte ich mir auch den Yoghurtbecher ersparen. Aber da ich die WDT-Methode verwende und das Mahlgut noch mal kurz "umrühre", verwende ich halt immer noch den Becher.
Zu beachten ist, dass der Siebträger mit der linken Hand an den Auswurf gehalten wird und mit der rechten Hand der An-/Ausschalter betätigt wird.

 

Deinen Anforderungen nach käme vielleicht auch eine Compak K3 Touch in Frage. 58 mm Scheiben, Einfach und Doppeltimer, manuelle Mahlung, stufenlose Verstellung und eine bewegliche Rutsche, die den Kafferrest fast eliminieren soll. Zu haben bei Marcus (Nobbi-4711) für ca. 300 €. Der Review im Board ist durchaus positiv insbesondere nach der Überarbeitung der Rutsche. Hat halt den Nachteil, außer dass sie nicht so verbreitet ist, dass eben nicht Mazzer oder Macap draufsteht.

Grüße

Norbert

 

Hi

ich habe die m5 oder mc5 (hab ich schon wieder vergessen? auf jeden fall das ding mit dosierer und dem kleineren bohnenbehälter, die andere variante mit dem großen bohnebehälter und nicht stufenlos verstellbarem mahlgrad steht hier im büro.
gekauft bei http://www.caffe-milano.de/espresso/wbc.php?sid=13353c9247b&tpl=pgruppen.html&rid=4
die liefern alles auch mc 7 (muss man halt e-mailen) mit und ohne dosierer, hätte ich fast gekauft, da kaum teurer wie die mc 5 (oder vielleicht haben die sich auch vertan im preis) aber leider zu groß für daheim.
bin ultrazufrieden mit beiden :lol: . ich habe den fingerschutz am auslass abgeschraubt und weggeschmissen. den restlichen kaffee hole ich mit dem pinsel raus, der bei der ecm dabei war.
ich wollte mir das mit dem jogurtbecher nicht antun, deshalb der dosierer.
allerdings habe ich bis heute nicht kapiert wie man den verstellen kann. ist mir eigentlich auch jucke, da ich sowieso immer nur für 1 portion mahle.
grüße joe