Mahlgradverstellung mit Schneckentrieb (NINO)

Diskutiere Mahlgradverstellung mit Schneckentrieb (NINO) im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Bin im mom am überlegen mir wie CBCrema auch eine eigene mühle zu bauen und beschäftige mich gerdae mit der Frage wie ich die Mahlgradverstellung...

  1. #1 rebell250, 03.12.2014
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    Bin im mom am überlegen mir wie CBCrema auch eine eigene mühle zu bauen und beschäftige mich gerdae mit der Frage wie ich die Mahlgradverstellung lösen werde, eigentlich bin ich für einen Schneckentrieb, da man einfach zielgenau einstellen kann.

    So weit so gut, jetz hab ich mich aber dran erinnert neulich gelesen zu haben, dass das bei der Nino nicht 100 prozentig funktioniert (irgendwas von wegen bohnen verkeilen glaub ich), finde es aber mit SUFU nicht mehr.

    deshalb die frage an die Ninobesitzer hier: Schon mal Probleme mit der Mahlgradverstellung gehabt?

    mfg rebell
     
  2. #2 StefanW, 03.12.2014
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    Funktioniert super, bei der Nino und auch bei anderen Mühlen. Sinnvoll wäre nur eine Möglichkeit, beim Schneckentrieb quasi den Gang raus nehmen zu können. So kann man bei einer Blockade (kommt extrem selten vor) den oberen Mahlscheibenträger ohne dieses "Hindernis" schnell in Richtung grob und wieder zurück stellen. Wenn die Mühle zum Reinigen geöffnet werden soll geht das ohne Schneckentrieb natürlich auch schneller.
     
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  3. #3 CappuHolger, 03.12.2014
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    Ich habe die Nino seit 5 Jahren und habe nie ein Problem mit dem Schneckentrieb gehabt.
    M.E. ist der einzige Nachteil (bei der Bauart der Nino), dass man zur Grundreinigung der Mahlscheiben und des "Mahlraumes" den oberen Mahlscheibenträger mühsam rausdrehen muss, da der Schneckentrieb mit gedreht werden muss.
    Hier wäre bei einer Neukonstuktion, wie schon von Stefan angedeutet, eine "Leerlauf"-Stellung hilfreich.....
    Grüße
    Holger
     
  4. #4 rebell250, 03.12.2014
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    nachdem ich eh vorhabe sie reinigen zu können ohne den mahlgrad zu verstellen ists also wurst, ich denke ich werde dann aber auch auf den zweiten gang verzichten
     
  5. #5 cyberlight, 04.12.2014
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    Das Problem mit dem Verstellen nach "fein" ist, dass sich zwischen den Mahlscheiben noch Bohnen befinden. Diese werden evtl. Durch die Verstellung zusammengedrückt und verkeilen dadurch die Mühle. Das ist nicht Mühlenabhängig, das ist immer so.
    An der Lösung wäre ich auch interessiert. Die könntest du an mazzer verkaufen, bei denen fehlt das nämlich.
     
  6. #6 gunnar0815, 04.12.2014
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    Hab da auch überhaupt keine Probleme mit. Kann bei jeder Mühle passieren wenn man sie Feiner stellt das sie Verkeilt das liegt nicht am Feintrieb.
    Wie StefanW schon schreibt wäre ein einfaches Aushaken des Feintriebes schön. Bei der NIno kann man den Feintrieb hinten nur abschrauben.
    Zum Reinigen macht das aber Sinn weil es dann viel schneller geht.

    Gunnar
     
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