Mahlkönig E65S GbW

Diskutiere Mahlkönig E65S GbW im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo @dergitarrist, habt Ihr die SSP Scheiben schon im Einsatz? VG Hallo Philipp, nein. Unsere beiden Mühlen haben jetzt jeweils ~180kg drauf,...

  1. #521 dergitarrist, 19.10.2021
    dergitarrist

    dergitarrist Mitglied

    Dabei seit:
    17.11.2008
    Beiträge:
    2.722
    Zustimmungen:
    2.029
    Hallo Philipp,

    nein. Unsere beiden Mühlen haben jetzt jeweils ~180kg drauf, d. h. die Scheiben halten uns noch ein paar Monate. Ich hab aber mit Hansung geschrieben. Er meinte, die Geometrie sei prinzipiell die gleiche, der Rand nur etwas flacher, um ein wenig mehr Fines zu generieren, weil viele seiner Kunden Probleme mit der Espresso-Extraktion bei den 65mm-Scheiben hätten, und das mit etwas mehr Fines behoben wäre.

    Auch wenn ich das prinzipiell verstehe, bin mir jetzt nicht ganz sicher, ob das für uns dann eine Verbesserung darstellt, da uns die Shots aus den E65S mit den MK-Scheiben so schon sehr gut schmecken und die Extraktion auch zuverlässig und konsistent läuft... aber vmtl. werden wir's mal versuchen, wenn die original-Scheiben sich dem Ende nähern.
     
    rebecmeer gefällt das.
  2. Enzzos

    Enzzos Mitglied

    Dabei seit:
    27.05.2014
    Beiträge:
    543
    Zustimmungen:
    172
    Welche Bohnen bezieht ihr denn hauptsächlich?
    Auch dunkle/süd-italienische Röstungen?
     
  3. #523 quick-lu, 19.10.2021
    quick-lu

    quick-lu Mitglied

    Dabei seit:
    28.10.2014
    Beiträge:
    12.698
    Zustimmungen:
    14.734
    Philipp82 und dergitarrist gefällt das.
  4. Enzzos

    Enzzos Mitglied

    Dabei seit:
    27.05.2014
    Beiträge:
    543
    Zustimmungen:
    172
    Also "nein" :D
     
    dergitarrist gefällt das.
  5. MaKathi

    MaKathi Mitglied

    Dabei seit:
    01.06.2008
    Beiträge:
    390
    Zustimmungen:
    32
    Moin zusammen, nach nun ewiger Warterei konnte ich nun eine weiße Variante kaufen und habe si e nun das Wochenende bei mir. Nun hätte ich noch ein paar Fragen. Aktuell habe ich noch meine K30 und die Mahlscheiben sind noch recht neu... Diese würde ich dann mit den aktuell neu gelieferten Scheiben der GBW austauschen. Soweit ich das verstanden habe, sind es die selben Scheiben oder?
     
  6. locobo

    locobo Mitglied

    Dabei seit:
    15.03.2010
    Beiträge:
    1.264
    Zustimmungen:
    366
    Sind die selben...

    Aber warum willst du das machen?
    Viel Arbeit um dann deine gebrauchten Scheiben in der neuen Mühle zu benutzen..

    :rolleyes::rolleyes::rolleyes:
     
    Enzzos gefällt das.
  7. MaKathi

    MaKathi Mitglied

    Dabei seit:
    01.06.2008
    Beiträge:
    390
    Zustimmungen:
    32
    Na ja, warum die benutzten liegen zu lassen und die neuen zu nutzen... Ich lese mich gerade in die Bedienungsanleitung ein. Ist es denn so viel Mehrarbeit als bei der K30?
     
  8. MaKathi

    MaKathi Mitglied

    Dabei seit:
    01.06.2008
    Beiträge:
    390
    Zustimmungen:
    32
    Moin zusammen,

    heute habe ich die weiße GBW erhalten und habe ein paar Fragen. Den Quijote Oberfrettchen bekomme ich auch mit der Mühle nicht mit den Einstellungen wie auf der Homepage angegeben hin. Aktuell versuche ich mich mit dem sieblosen LM1 er bei 9g in und 18g out in 27sek.
    Meine Frage: Ist die Mahlgradeinstellung auch so schwergängig? Der Schslter hinten ist auf unlocked gestellt.
    Kann man den Deckel wechseln? Habe diesen mit einer Schramme erhalten.
     
  9. #529 Markus3382, 22.10.2021
    Markus3382

    Markus3382 Mitglied

    Dabei seit:
    22.11.2020
    Beiträge:
    15
    Zustimmungen:
    18
    Hallo zusammen, ich bin nun auf stolzer Besitzer dieser wunderbaren Mühle.
    Aber dennoch nach 3 mal benutzen sehe ich folgendes Problem, oder ich mein Gedächtnis ist getrübt.
    Wenn man sie einschaltet leuchtet doch das LED Licht dauerhaft oder ?
    Bei mir nun nichtmehr. Nur noch beim Bezug und beim Einschalten leuchtet es ganz kurz auf.
    Kann man dies wo einstellen ? Habe nichts verändert oder sonstiges.

    DANKE mal für EURE Hilfe.

    Grüße Markus
     
  10. MaKathi

    MaKathi Mitglied

    Dabei seit:
    01.06.2008
    Beiträge:
    390
    Zustimmungen:
    32
    Ich nochmals, nun bin ich mit dem Probieren und Einstellen fürs Erste durch... Mit dem Uberfrettchen habe ich weiterhin mit der Einstellungsempfehlung (Quijote) keine guten Ergebnisse... Nun nutze ich ein LM1er für 9g in und 18g out in 27 sek. bei ca 94° (R58) und ca. 9bar... Ist noch weiterhin sehr kräftig aber trinkbar. Es hat ein wenig gedauert das richtige Sieb für den LM1er zu finden. Hier habe ich das IMS Competition (IMS.B70.2T.24.5_RO) gefunden, ohne den Mahlgrad verstellen zu müssen.

    Die Mühle gefällt schon sehr, ist aber recht hoch und gewöhnugsbedürftig wenn man von einer K30 kommt.
     
  11. #531 kaierlei, 23.10.2021
    kaierlei

    kaierlei Mitglied

    Dabei seit:
    02.03.2014
    Beiträge:
    59
    Zustimmungen:
    38
    Das Dauerlicht war nur bis Software 116 oder 118. Seit dem letzten Update ist das Licht aus. Einstellen kann man es nicht.
     
    Markus3382 gefällt das.
  12. #532 onluxtex, 23.10.2021
    onluxtex

    onluxtex Mitglied

    Dabei seit:
    01.04.2013
    Beiträge:
    4.266
    Zustimmungen:
    5.733
    Ich hatte zu meinen Mühlen mit Mahlkegeln immer eine Mühle mit flachen Scheiben. Zur Etzmax mit Waage ist es im Moment eine Favorite 2A mit Mahlscheiben der K30.
    Eine Mühle mit Waage ist natürlich herrlich bequem. Das Mahlgut der Etzmax ist fluffiger und für meine dunklen Röstungen geschmacklich einfach besser als das der Favorite.
    Auf die Fragen der Eignung der MK E65S GbW für dunkle Röstungen ist die Antwort nicht immer klar, eher ein jein. Gibts es Freunde der dunklen Seite der Macht, die das eindeutig beantworten können?
     
  13. ReneK.

    ReneK. Mitglied

    Dabei seit:
    27.07.2018
    Beiträge:
    565
    Zustimmungen:
    672
    Hallo zusammen,

    meine GBW nun auch auf dem Weg zu mir und habe bereits eine Frage. Es wird ja hin und wieder die Kalibrierung der Waage empfohlen und nach Suche gibt es ja verschiedene Genauigkeitsklassen. Weiß einer welche für die Mahlkönig ausreichend ist?

    Edit:
    Antwort auf Seite 4 gefunden. Dort wird von M1 gesprochen
     
  14. #534 dergitarrist, 23.10.2021
    dergitarrist

    dergitarrist Mitglied

    Dabei seit:
    17.11.2008
    Beiträge:
    2.722
    Zustimmungen:
    2.029
    Die Genauigkeit der Kalibrierung ist nicht soooo wichtig, wenn du ggf. mit einer kleinen Abweichung vom tatsächlichen Gewicht leben kannst - die dann aber stabil ist. D. h. eigentlich braucht es gar keine Kalibrierung, sie ist nur kosmetisch… unsere erste Mühle hat ab Werk z. B. immer 17,0 angezeigt und stabil 19,3 gemahlen. Wenn wir sie auf 14,7 gestellt haben, kamen stabil 17,0 raus… wenn man damit in kleinerem Rahmen (also z. B. 17,1 statt 17,0) leben kann, tut‘s sicherlich jegliches Kalibrierungsgewicht.
     
    ReneK. gefällt das.
  15. Enzzos

    Enzzos Mitglied

    Dabei seit:
    27.05.2014
    Beiträge:
    543
    Zustimmungen:
    172
  16. Elkoro

    Elkoro Mitglied

    Dabei seit:
    26.07.2021
    Beiträge:
    15
    Zustimmungen:
    16
    Ja geht habe ich auch…


    Gibt es mittlerweile eigentlich eine neue SW oder ist 1.20 noch Aktuell?!
     

    Anhänge:

  17. #537 kaierlei, 24.10.2021
    kaierlei

    kaierlei Mitglied

    Dabei seit:
    02.03.2014
    Beiträge:
    59
    Zustimmungen:
    38
    Neue Software kommt in Kürze.
     
    Elkoro gefällt das.
  18. #538 kaierlei, 24.10.2021
    kaierlei

    kaierlei Mitglied

    Dabei seit:
    02.03.2014
    Beiträge:
    59
    Zustimmungen:
    38
    Ähm… das halte ich für Quatsch. Kalibrier sie und sie zeigt 17g an wenn 17g rauskommen. Fertig.
     
    ReneK. gefällt das.
  19. #539 garamiel, 24.10.2021
    garamiel

    garamiel Mitglied

    Dabei seit:
    17.04.2012
    Beiträge:
    1.501
    Zustimmungen:
    196
    Ich bin eindeutiger Fan der dunklen Seite der Macht, ich nutze eigentlich nur dunkle Röstungen.
    Ist die MK E65S GBW für dunkle Röstungen geeignet ? Eindeutig ja
    Ist die etzMax m W für dunkle Röstungen besser geeignet ? Bei den bis jetzt von mir probierten vom Geschmack her ebenfalls ja.
     
    Enzzos und onluxtex gefällt das.
  20. MaKathi

    MaKathi Mitglied

    Dabei seit:
    01.06.2008
    Beiträge:
    390
    Zustimmungen:
    32
    Moin zusammen, kurze Frage zum Mahlscheibenwechsel... Meint ihr es lohnt sich eher das Originalset zu kaufen oder mit welchem Behelfsmittel tauscht ihr?
     
Thema:

Mahlkönig E65S GbW

Die Seite wird geladen...

Mahlkönig E65S GbW - Ähnliche Themen

  1. [Maschinen] Mahlkönig E65S/ GbW

    Mahlkönig E65S/ GbW: genau die suche ich. Zahlung bar oder per Paypal. Wer was über hat bitte per PM. Ich habe es nicht eilig. Gern direkt mit dem kleinen Bohnenhopper
  2. Mahlkönig E65S Verstopfung und Elektrostatik

    Mahlkönig E65S Verstopfung und Elektrostatik: Hi, ich bin mit der Mühle im ersten Jahr recht zufrieden, in der letzten Zeit neigt sie aber dazu zu verstopfen und mit sehr frischen Bohnen recht...
  3. [Verkaufe] Biete Mahlkönig e65s Kafeemuehle, nagelneu

    Biete Mahlkönig e65s Kafeemuehle, nagelneu: Biete Mahlkönig E65S,Mattschwarz, nagelneu fuer 1500Euro.Wegen Geschäftsaufgabe ist diese Muehle zu verkaufen. Muehle kann in Hamburg Nord...
  4. Mahlkönig E65S Timer

    Mahlkönig E65S Timer: Hey ich hab da eine Frage bezüglich der Mühle von Mahlkönig E65S wir haben inzwischen 3x die mühle die neue von denen hat aber bei dem Timer...
  5. [Verkaufe] Upgrade Flapper Mahlkönig e65s

    Upgrade Flapper Mahlkönig e65s: Hi, Verkaufe neuen und ungenutzten Upgrade Flapper für die Mahlkönig ek65s. Mit dem Upgrade Flapper wird der nervige, nicht Zentrale...