Mahlkönig E65S GbW

Gibts ne changelog?

 

Was bringt das Update denn neues mit?

 

Hier noch ein paar sehr wichtige Details:

Neue Funktionen:

1. Integrierter Webserver mit Statistiken und Log-Viewer
2. Web-basierende Softwareupdates
3. Web-basierender FRAM Download
4. Temperaturanzeige nun auch in °Fahrenheit
5. Die Auslaufbeleuchtung lässt sich bei Bedarf dauerhaft einschalten
6. Das Bedienermenü lässt sich nun über einen Kurztastendruck einschalten
7. Mahlscheibenstandzeit bzw. eine Warnmeldung zur Prüfung der Mahlscheibe erscheint nun bei 850 kg Vermahlung

Bug-Beseitigung:

1. Kein Aufhängen im Green-Screen
2. Lüfteransteuerung verbessert, Hysterese der Ein- und Ausschaltzyklen vergrößert
3. Kein „Jumping DDD“ mehr
4. Wording und überlappende Textbausteine beseitigt

 

Eine Frage: Wie ist denn die Abstandsmessung (DDD) bei euch so wenn ihr einen feinen Mahlgrad für Espresso beziehen wollt?

Ich möchte gerne eine ungefähre Peilung was "normal" ist und was nicht, denn aktuell bin ich mit der Mahlgradverstellung bei ca. 0,5 und einem DDD von 0,0145.

Da erscheint es mir als wäre der Nullpunkt werkseitig nicht korrekt eingestellt.

Seht ihr das auch so?

 

Bei mir 0,050-0.090 je nach bohne…

 

0,044mm (nach Kalibrierung) für Quijote Uberfrettchen...

 

Bei mir ist es so 0,080.
Das kann man aber nicht als Wert nehmen. Je nach dem wo man der Maschine sagt wo der Nullpunkt sein soll, was
davon abhängt wie man die Mahlscheiben justiert. Je nach dem wie weit man noch zurück dreht wenn man das schleifen der Scheiben
hört, beim justieren. Das macht schon einen Riesen Unterschied.
Als die Maschine bei mir kam, war ich bei knapp über 0 und es war viel zu Grob. Dann justiert und ich bin jetzt zwischen 3 und 4 auf der Skala und bei 0,080.

 

So unterschiedlich kann es sein. Bei mir mit 0,044 steht die Skala bei ca. 2

 

Das ist ja alles noch im Rahmen.
Aber Mahlgrad von 0,05 mit einem DDD von 0,0145 schreit schon nach Justierung, oder?

 

So wie ich das verstehe, kann die Maschine nur in die positive Richtung vom Nullpunkt die Distanz messen. Eigentlich ist mir das auch total egal, ich habe meine eigene Tabellen für meine verschiedenen Bohnen, wenn ich einen Wechsel vornehme, dann habe ich eine grobe Richtung wo ich hin muss. Ich finde es besser wenn man sich auf der Skala eher in der Mitte bewegt damit man flexibel ist, wie weit am Rand bei 1 und 2 .
@Enzzos denke ja. Bei 0,5 hast du ja kaum Spielraum.

 

Das denke ich auch.

Viel feiner geht tatsächlich nicht, also würde ich dies die Tage einfach anpassen und den Nullpunkt neu einstellen.

Danke schon mal für die guten Rückmeldungen.

 

Nice review

Burr Geometry and Grind By Weight are discussed in our Mahlkonig E65S GBW coffee grinder review — God's Honest Truth

 

Wie macht ihr das eigentlich im Hausgebrauch der Mühle. Schaltet ihr die immer aus oder läuft die einfach immer durch? Es gibt ja kein Standby Modus oder Auto Off nach so und so vielen Minuten. Ich mache meine Morgens an und Abends aus. Heißt die ist gut 12 Stunden jeden Tag eingeschaltet, sprich Display leuchtet, Lüfter läuft ab und an...
Schade eigentlich das sowas nicht mal im Update nachgeholt wird. Klar ist es eine Profi Mühle, eher fürs Gewerbe, aber ich kenne jetzt schon so viele die, die Zuhause stehen haben.

 

That will be good option to have as those displays are fading by the time...

 

Wo ist das Problem das Teil bei Gebrauch immer an- und auszuschalten?

 

Finde ich irgendwie nicht schön. Muss ich ja 10 mal am Tag an und aus schalten und immer hinter die Maschine greifen. Ne Standby Modus wäre schön, der wenn man einen Siebträger einlegt die Maschine aufweckt. „ Ich glaube das bleibt ein Wunschgedanke“

 

Ja und?
Standby frisst nur unnötig Strom. Ist es das Wert, nur um diesen simplen Handgriff zu vermeiden?

 

Ja, es ist ziemlich eng bei mir und ich komme schlecht dran. Werde mir wohl was basteln mit einer smarten Steckdose. Die kann ich dann mit einem Schalter an den ich besser dran komme an schalten und nach 5 min geht sie dann wieder aus. Mal schauen.

 

Dass die auch Strom konsumiert, ist dir klar, oder?
Smarthome Steckdosen - Wie hoch ist der Stromverbrauch? | smarthomeblog

 

Wie handhabst du das bei der Espressomaschine?
Du könntest ja ja beide Geräte kombinieren: gemeinsamer Schalter (oder Master/Slave *)

Der bei einer Mühle möglicherweise kaum signifikant geringer ist als bei 'normal' eingeschalteter Mühle im Stillstand.

Edit:
(*) Bei einer Espressomaschine möglicherweise schwierig umsetzbar und Eigenverbrauch in Standby Größenordnung.