Mahlkönig E65S GbW

Ich finde es sehr gut und auf jeden FAll eine Steigerung von einer Quamar.
Würde aber auch nicht behaupten, dass ich alle sonstigen Alternativen beurteilen könnte.

Andere Maschinen, wie eine etzmax, sollen auch ein sehr gutes Mahlgut haben aber dafür technisch etwas anfälliger sein.

 

Would the E65S be suitable in a home environment and 5-6 cups per day? The EtzMAX LW/MW seems more suitable with its lower retention of <1g. Would there be any difference in the quality of the grind between these 2, one conical and the other a flat burr?

I may be overthinking this, but leaning towards Mahlkonig because of build quality, availability and appearance, but the retention is holding me back. Quality in the cup, as @Kölner84 also asks, is what might push me over the edge.

Edit: Ah, lol. I believe my Google Translate went off right before I clicked sent. My message was indeed in English as @Lancer shows

 

I use the E65S GBW and the EtzMax MW. I'm sure, that there is less retention in the EtzMax. But for me, that makes no difference in taste quality. We grind on a weekday
five to six double shots over a day and I don't grind out some grams of coffee before the first shot in the morning.
I prefer the MK a lot in comparison with the EtzMax.

 

Hallo Kaffee-Netz Community,

ich hab folgendes Problem. Wie kann ich meine e65s GBW aktualisieren. Momentan ist die 200er Software aufgespielt. Leider funktionieren bei mir die online gestellten Videos von mahlkönig nicht. Ich finde auch nicht den Wifi Zugang den man an der Mühle angeblich an bzw. aus stellen kann. Würde mich freuen wenn mir hier jemand weiterhelfen kann.

Ich besitze auch keinen Windows PC sondern nur ein MacBook.

 

Meines Wissens ist der Wifi Zugang erst ab der 300 Version verfügbar

Edit:

 

Okay danke, was bedeutet das jetzt für mich ?! Wie komme ich an ein Update ?

 

Du kannst die Firmware über Deinen Händler aktualisieren.

 

Ich habe bislang "nur" die eigentliche Firmware von 200 auf 300 geupdatet. Muss auch ein WLAN Update erfolgen?

 

Guten Morgen,

Ich habe da zwei Fragen an die Besitzer der Mühle. Die erste betrifft die Mahlgradverstellung. Ist der Unterschied in der Tasse zwischen zwei Teilstrichen eher klein oder eher groß ? Ich würde gerne wissen ob man mit 1/10 Millimeter arbeiten muss oder eine breitere Spanne hat in der man sich bewegen kann wenn man eine Bohne einstellt.

Die zweite Frage ist dann eher subjektiv. Arabica/Robusta Blends können sie alle aber wie sieht es mit Medium- oder Omniroast aus (keine Filterröstungen) ? Gibt es die Nuancen oder ist das eher nur schockoladig bzw. fruchtig ?

 

Zur zweiten Frage habe ich jetzt in diversen Threads zur E65S genügend Infos gefunden.
Jetzt intertessiert nur noch die Mahlgradverstellung, da finde ich nichts wirklich erleuchtendes.

 

Hat einen großen Spielraum, bzw sehr fein zum Einstellen

 

Wird voraussichtlich 3K kosten.

 

Hallo zusammen,

kann mir eigentlich jemand diese Einstellungen hier erklären?



Grüße und danke.

 

Man könnte jetzt böse sein und sagen: RTFM Seite 20, angefügt.






Vermahlung unterbrechen
Gewichtsbasierete Rezepte lassen sich nicht unterbrechen, da
der Siebträger bei jedem Einsetzen in die Siebträgeraufnahme
erneut genullt wird und der Vermahlungsvorgang neu startet.
Die Vermahlung unterbricht automatisch, wenn Sie den Siebträger aus der
Siebträgeraufnahme (12) ziehen und setzt die Vermahlung fort, sobald Sie
den Siebträger wieder in die Siebträgeraufnahme einsetzen.
1. Ziehen Sie den Siebträger während der Vermahlung aus der Siebträger-
aufnahme, um die Vermahlung zu unterbrechen und die Vermahlungszeit
zu stoppen. Das Symbol des ausgewählten Rezepts blinkt.
2. Schieben Sie den Siebträger vor Ablauf der eingestellten Abbruchzeit
wieder zwischen Siebträgeraufnahme und Siebträgerauflage (11).
Der unterbrochene Mahlvorgang wird automatisch fortgesetzt, bis die
Vermahlungszeit abgelaufen ist.
• Möchten Sie den Mahlvorgang nicht weiter fortsetzen,
drücken Sie auf den Bedienregler (3).
Die Anzeige springt direkt zum gewählten Modus und die
zuvor angehaltene Zeit wird gelöscht.
• Die Dauer der Abbruchzeit kann über das Menü eingestellt
werden (siehe Kapitel „Dosier-Timeout" in der So wareanlei-
tung).

 

Ich habe ein Problem mit dem Update der Mühle.

Von Stoll Espresso habe ich folgende Dateien für das Update geschickt bekommen:

updateWifi.exe
HEM_NGFW300d.bin
HEM-NGWIFI300.bin

Wenn ich mich mit der Mühle über WLAN verbinde und die update Datei ausführe erhalte ich aber leider folgenden Fehler:

C:\mk>updateWifi.exe
Traceback (most recent call last):
File "updateWifi.py", line 54, in <module>
FileNotFoundError: [Errno 2] No such file or directory: 'C:\\mk\\wifi.bin'
[4656] Failed to execute script updateWifi

Weiß einer woran das liegen kann? Müsste ich diese wifi.bin haben oder ist die eigentlich in der update exe enthalten?

Bin gerade etwas ratlos warum das update nicht funktioniert.

 

Nabend zusammen,

ich bin ganz zufällig (ja, wirklich zufällig) an eine GBW gekommen, komplett neu. Laut Typenschild aus 11/21. Was mich etwas wundert, ist ein Klacken wie bei einer Nähmaschine, wenn die Mühle leer läuft. Zusatzlich klirrt der Auslauf. Und daher die Frage an andere Besitzer - ist das normal?

Danke euch.

Grüße
BR

 

Der Auswurf klirrt bei uns auch ein wenig, wenn die Mühle leer läuft, Klacken nehme ich keins wahr.

 

Danke dir. Es ist bei mir tatsächlich auch nur wahrnehmbar, wenn die Mühle leer ist und aus voller Drehzahl runtergeht. Bspw wenn man manuell kurz nachdreht. Da ist deine dann leise, bzw man hört nur den Motor ohne Klackern?