Mahlkönig Home X54

Das schlichte Design gefällt mir, und die Rasterung ist (was man ev. sieht) stufenlos. Das mit den 35 Stufen ist glaub ich unglücklich formuliert.

Mir gefällt sie !

Das schnelle wechseln zwischen Filter und Espresso ist eine überbewertete, unnötige Anforderung, da sollte man wirklich zu 2 Mühlen greifen wenn man es unkompliziert haben möchte.
Alles andere ist auf Dauer ein Krampf.
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499 finden ich in diesem Segment einen fairen Preis.

 

Ich finde das ganze RDT, WDT, Leveling usw ziemlich bescheuert. Wenn diese Mühle so abgestimmt ist, dass das Mahlgut sauber, fluffig und zentriert im Sieb landet ist das die halbe Miete für nen guten shot.

 

Was ich eher verwunderlich finde, ist die Angabe, dass der Motor über 25.000 Bezüge hält. Das beschränkt bei meinem Verbrauch die Lebenszeit der Mühle auf irgendwas zwischen 5 und 10 Jahren. Das wäre mir zu kurz. Aber die offene Kommunikation ist natürlich gut.

Hat wer gelesen, wieviel Watt der Motor hat?

Ansonsten finde ich sie durchaus interessant, das „eine Mühle für alles“ ist aus meiner Sicht allerdings auch etwas quatschig. Aber am Ende wird das Spiel ohnehin in derTasse entschieden

 

Der Punkt ist schwierig einzuschätzen. „Über“ kann alles bedeuten und Vergleichswerte zur MTBF (soll die Angabe so etwas bedeuten?) zu anderen Mühlen dieser Preisklasse fehlen fürchte ich.

 

hab gerade die Info über den Totarum erhalten : 4-6 Gramm bei Espressovermahlung.

 

Uh das ist hart

 

Das ist aus meiner Sicht für so eine klassische Konstruktion ein typischer Wert, bei aller Unsicherheit wie er ermittelt wurde. Ist halt keine SD Mühle und erhebt auch nicht den Anspruch...

 

Bei den technischen Details steht eine Nennaufnahme von 120 W, kann das die Motorleistung sein?

Ich kenne mich zwar technisch nicht wirklich gut aus, aber das kommt mir schon sehr wenig vor. Die Mignons mit 55er Scheiben haben ja zum Beispiel 260 W.

Edit: X54

 

passt !

hier mal die Info's von Mahlkönig.de

echnische Details
Spannung // Frequenz // Phasen // Nennaufnahme:

• 220-240 V // 50/60 Hz // 1~ // 120 W
• 110-127 V // 60 Hz // 1~ // 120 W
• 100 V // 50/60 Hz // 1~ // 120 W

Leerlaufdrehzahl: 1050 rpm
Mahlscheibendurchmesser: 54 mm
Mahlscheibenmaterial: Spezialstahl
Mittlere Mahlleistung*: 1-2.8 g/s
Fassungsvermögen des Bohnenbehälters: ca. 500 g
Abmessungen (B x H x T): 19 x 42.5 x 28 cm
Verpackungsmaße (B x H x T): 52 x 34 x 26 cm
Nettogewicht: 5.1 kg
Bruttogewicht: 8 kg
Zertifizierungen: CE, CB, CCC, ETL, KC, NSF, PSE, RCM

P.S. Lt. Bedienungsanleitung sind die Mahlgrade stufenlos verstellbar

 

Sorry aber so ein Unsinn

6 Gramm sind extrem viel, Beispiele für Mühlen in dem Preisbereich mit weniger?
eureka mignon, specialita etc
Sette
Faustino
Und und und

also wenn das mahlgut nicht der oberknaller ist wird sich das Teil nur durch den Namen verkaufen

 

Ohne normierte Messmethode werden hier vielfach Äpfel mit Birnen verglichen.
Die Sette sehe ich in der Reihe konstruktionsbedingt ausser Konkurrenz.

 

Hmm, in der Anleitung steht, dass die Mahlgrade 1-5 für Espresso sind, alles über 25 für French Press.

Das impliziert mir, dass die Mahlgradeinstellung evtl. sehr filigran erfolgen müsste. Auch eher ein theoretischer Minuspunkt.

Wer von den Anwesenden kauft sie sich denn nun zum Testen und Berichten?

Edit: Rechtschreibfehler korrigiert

 

Testen und Berichten gerne aber die Mühle müsste mir schon gestellt werden

 

Trotzdem hatte, auch unnormiert die alte Vario Home etwas weniger zu bieten, zumindest hier wäre es ein Rückschritt (wenn die 4-5g der neuen so zutreffend sein sollten).
Ich wäre ja jetzt schon davon ausgegangen, dass sie auf einem Level liegen, die alte und ihre Nachfolgerin. Bin gespannt.

 

Ich habe sie gerade gekauft. Berichte dann, sobald ich sie erhalten habe.

Ich würde die Baratza Sette 270W für Espresso und die Vario mit Stahlscheiben für Filter damit ersetzen wollen.
Die Sette ist ein paar Jahre alt, stammt aus der ersten Serie. Sie funktioniert nach einer Garantiereparatur aktuell bestens.

 

Solange unbekannt ist, wie welche Zahl ermittelt wurde, ist ein theoretischer Vergleich aus meiner Sicht ohne Aussagekraft.
Bleibt also erstmal die Spannung

 

4-5g wäre ein no-go.
Für eine „moderne“ Mühle extrem unsportlich.
(auch für eine nicht SD Mühle)
Aber wie schon gesagt wurde - wer weiss...

 

Aber über ungelegte Eier diskutieren wir hier doch am allerallerliebsten, oder?
Die meisten Kunden (und wohl auch Händler) dieser Mühle wissen mit dem Begriff "Totraum" eh nix sinnvolles anzufangen

 

Ich bin mal auf den Schliff der Stahlscheibe gespannt. Mit der mahlscheibe aus Stahl für die vario kann man wohl nicht espressofein mahlen ( habe ich selber nicht ausprobiert)
Dann müsste es also eine neue sein. Aber schade, dass es keine größeren mahlscheiben geworden sind. Daher ist für mich als vario Home (Filterkaffee) und Specialita (Espresso) Besitzer die Mühle nicht interessant.