Mahlkönig proM Espresso, wer hat sie

Vielleicht ist die Baratza Forté BG etwas?! Die wäre für Filter-Kaffee mein Favorit, wenn ich keine EK43 hätte....

 

Für Espresso wäre das dann die Baratza Forte AP.
Sieht aus wie die Vario mit mehr Metall und großem Display.
Die schaue ich mir mal genauer an und belese mich. Hier gehts ja um die proM.
Danke für den Tipp!

Gruß piccolina

 

Für Filter wäre die Forte BG wirklich hochinteressant schon mangels Konkurrenz.
Für Espresso würde mir für 800 EUR aber wohl was anderes einfallen als ne Mühle mit 54mm Keramikscheiben und umständlicher Mahlgradverstellung.

 

Und was fiele dir ein mit Timer und Handfree?
Die Ceado E37S kostet leider mehr.

 

Z.B. eine Eureka Atom (für weniger) aber sicher noch viele andere die da mehr bieten zu DEM Preis. Zwischen 54mm Forte und 82mm Ceado ist ja nun noch ne Menge Luft und reichlich Mühlen am Markt.

 

Das Mahlwerk mit Motor ist bei beiden Mühlen "dupfegleich", wie man in Karlsruhe sagt.

Wird der Stift weiter reingedrückt, wird die Achse der rotierenden Mahlscheibe noch oben gedrückt.
Lediglich die Mimik außen am Gehäuse ist anders. Die Allround hat einen größeren Verstellbereich, bei der Espresso gibt es relativ früh einen Anschlag außen, in der Verstellmimik.

 

Du meinst das der Vario und der Forte? Dann hätte ich ja keine Verbesserung. Danke für den Hinweis.

Die sieht interessant aus und Eureka hätte auch mein Dealer vor Ort-Danke.
Noch läuft die Vario.
Ich gehe mal in mich und mache gegebenenfalls einen extra Thread auf, weil ich diesen nicht kapern will.

Schönen Tag allerseits.

 

Die dürften zwar auch sehr ähnlich aufgebaut sein, aber eigentlich meint @infusione die ProM Allround und Espresso.
Zur Forte gibt es einen Thread:

mußt du nicht, guxtu hier:

 

Stimmt, ich habe deshalb den Stift (für den Anschlag) entfernt. Zwischen Espresso und Filterkaffee liegen dann 2.5 volle Umdrehungen. Mit der Allround es ist einfacher. Die Idee das Getriebe von Allround an ProM Espresso zu installieren habe ich immer noch .

 

Mal so interessehalber: Wie lange haben denn die Displays bei Dir gehalten?

 

drei Displays in drei Jahre.

Vorgestern schaltete ich die Mühle ein, das Display war schwarz - die Mühle hat dennoch funktioniert, ich könnte also mein Kaffee geniessen.
Ausgeschaltet / Eingeschaltet, alles "ok". Das Display wurde Ende 2017 auf Kulanz ausgetauscht. Seitdem hat es wieder am Kontrast verloren...wie es aussieht, ich muss mich langsam wirklich um einer guten Alternativlösung kümmern, denn ich möchte auf meiner Mühle nicht verzichten. Ich verstehe es ehrlich gesagt nicht, denn man findet heute auf dem Markt OLED Displays, die ein paar Euros kosten und ewig halten.

 

Kann das von Vlad bestätigen. 2. Display im Tausch bekommen. Alle 20mal Einschalten geht es nicht an. Einfach wieder aus, dann geht es wieder. Hatte ich mit dem 1. Display nicht.

 

Ich hab seit fast zwei Jahren zwei ProMs, und bisher keinerlei Probleme. Funktioniert alles wie es soll.

 

@Coughy: hast du dann ein Display übrig?

 

Hehe, leider nein.

 

Liebe Foristi, da ich mich in Richtung Scheibenmühle und unimodal umsehen möchte, erwäge ich aktuell ernsthaft, mir eine Pro M Espresso anzuschaffen.

Einer der Hauptpunkte, der mich abhält, sind die Berichte über fehlerhafte Displays. Gefühlt hat hier die große Mehrheit ser Pro M-Besitzer Displayprobleme. Täuscht der Eindruck?

Und eine Frage an die (auch ehemaligen) Besitzer: Würdet Ihr Euch die Mühle wieder kaufen? Was sind aus Eurer sich die Stärken und Schwächen? - Ich habe mir gefühlt alle Threads hier durchgelesen, aber werde irgenwie nicht schlauer, ob die Mühle nun eine Fehlkonstruktion oder eine unterschätzte Perle ist...

Danke für Eure Rückmeldungen.

 

Eine Stärke für mich war das für mich komplett differente Mahlgut zu allen anderen Mühlen, die ich bis dahin und auch danach kannte.
Sie hat im Vergleich wirklich signifikant anderes Mehl produziert.
Das war dann aber evtl. auch die für mich größte Schwäche, ich konnte mich damit nicht arrangieren (ich bin mir immer noch sicher, dass es mein Problem und nicht das der Mühle war).
Eine weitere Schwäche war die, für mein Handling, problematische Bedienung zu den Mühlen, im Vergleich, die ich bis dahin kannte,

Die Frage kann ich beantworten, wenn ich irgendwann mal Erfahrung mit der großen Schwester der ProM gesammelt habe. Das könnte dir aber zu lange dauern

Das Problem mit dem Display habe ich erst erkannt, nach dem ich die Mühle verkauft hatte und darauf vom Käufer aufmerksam gemacht wurde, im Betrieb war es für mich einfach ein ziemlich dunkles Mäusekino. Es war aber nicht der Grund, weshalb ich sie verkauft habe, ich weiß aber auch nicht, ob es mit der Zeit nicht noch dunkler geworden wäre.

 

@quick-lu Vielen Dank, auch für den ausführlichen Austausch per PM

Gibt es noch mehr Meinungen zum Handling?

 

Hallo @yoshi005 ,

Ich hatte wie oben geschrieben bisher keinerlei Probleme. Ob ich damit eher die Ausnahme bin oder sich die vielen anderen zufriedenen Nutzer einfach zurück halten, weiß ich leider auch nicht.
Persönlich finde ich die ProM Allround eine überragende Mühle, eine der besten überhaupt für den Hausgebrauch. Liefert phantastischen Filterkaffee, kann auch Espresso (sofern du tendenziell eher heller magst), einfach zu verstellen, geringer Platzbedarf, schönes Design.
Die ProM Espresso finde ich nicht ganz so überzeugend wegen der Mahlgradverstellung, dem schlecht ablesbaren (und scheinbar anfälligen) Display. Bei einem Neupreis von über 1.000€ halte ich das für nicht angemessen. Wenn man sich die Preise für gebrauchte ProMs anschaut, sieht's aber schon wieder völlig anders aus. Für relativ kleines Geld bekommt man da ne top Mühle mit überragendem Mahlgut, bei überschaubarem Risiko.

(Disclaimer: ich habe wahrscheinlich bald ne ProM abzugeben. Denke zwar, dass ich trotzdem halbwegs objektiv bin, aber letztendlich musst du das selbst beurteilen.)

 

Allerwichtigstes Entscheidungskriterium ist aber, welche Richtung an Bohnen du gerne magst.