Mahlkönig proM vs. EK43

Die LE wurde heute von MK abgeholt. Nachdem eine eMail Anfrage und eine zweite Anfrage über das Kontaktformular der Mahlkônig Homepage unbeantwortet blieben, habe ich eine Anfrage über facebook gepostet. Das "facebook-team" hat sich umgehend gemeldet. Zuvor hatte ich Videos vom Zerlegen und des erneuten Zusammenbaus der Mühle geschickt. Heute wurde die Mühle endlich abgeholt. Zitat: "Wir brauchen die Mühle!"
Gut, dann ist sie übermorgen in Hamburg. Ich werde weiter berichten.
Grüße
jürgen

 

Hier die Messuhr in einer Guatemala SB vor dem alignment:

Zur Erklärung: Ein kleiner Teilstrich sind 10 um, also 1/100 mm, darum steht auf dem Ziffernblatt 0,01 mm
Man achtet nur auf die Messungen der Erhebungen, die bei 20 liegen.
Wenn man plus-minus 10 um liegt, reicht es für die Slayer, m.E unabhänig von der Größe der Mahlscheiben.
Das ganze erfordert mehrer Stunden Übung, das geht nicht so einfach.
Wer eine perfekt justierte Mühle môchte, und sein Glück in einer MK Ladenmühle sucht, der sollte daran Spass haben, denn ohne dem gehts nicht.
Danke an Frank, bzw. @Terranova. Messen ist besser, als mit dem Edding nach Matt Perger.
So sah dann die Mahlscheibe nach der Verarztung aus, nach ca. einer Stunde:

Der eingefräßte Punkt unten zeigt an, dass die Mahlscheibe einmal nachgeschliffen wurde.
Ich habe jetzt schon mindestens 70 Stunden gemessen und gelayert, habe auch schon KN-user infiziert, die mehr messen als Kaffee trinken, das Thema ist noch nicht durch!
Grüße
Jürgen

 

Die Messuhr muss fast für jede Mühle angepasst werden.
Die Befestigungsmethode mit der Gewindestange ist schwierig.


.
Für die EK 43 ist die Messuhr von Frank, also @Terranova, die beste Wahl.
Grüße
jürgen

 

Hi hab heute mein MK pro m espresso erhalten - neu gekauft - bin vom geringen Totraum 0,8 gr. total begeistert -von meiner Eureka mignon war ich 4 gr. gewöhnt mit ähnlichem rechnete ich auch hier - aber wow 0,8 gram blieben beim ersten mal in der Maschine - danach hatte ich immer aufs zehntel Gramm das was ich reingeworfen hab zurückbekommen.

was mich massiv stört -
1. der Startknopf reagiert sehr zeitverzögert bzw. es ist kein richtiger widerstand beim drücken da - der Knopf kommt ganz langsam - zurück einmal blieb er sogar mehrere Sekunden im Gehäuse ! das kann doch nicht sein? Ich benutze die pro m ausschließlich im Barista Modus und im betreib nur single dosing - sicherlich ist es dann nicht so schlimm - aber trotzdem ... kann doch nicht sein? gehört das so ? ist ein Neugerät Softwareversion 1.45.1

2. was mich zwar nicht stört - ist bei euch der Gummi am Einstellrad auch unterschiedlich weit draußen? also wenn das Einstellrad - wo es ins Gehäuse geht - diese Stelle ist mit einem Gummi ausgekleidet - der auf einer Seite ist der Gummi weiter draußen aus dem Gehäuse als auf der anderen Seite - man könnte daran denken das es so gehört weil es ggfs. zum schrägen Design der Maschine passt - wie ist es bei euch?

 

Wenn ich es recht verstehe, hatte ich die gleichen Probleme. Auf jeden Fall darf man den Mahlgrad nur bei laufender Mühle verstellen.

 

auch wenn die Mühle komplett leer ist? ich wiege immer 15 Gramm ab mahle dann alles raus und verändere dann im Ruhezustand den Mahlgrad - das geht nicht?

- das kann doch nichts mit dem zeitverzögerten Auslösemechanik zu tun haben?

Edit: Man kann auch im Ruhezustand den Mahlgrad verstellen wenn die Mühle leer ist - steht so im Handbuch auch logisch - wenn nichts mehr in der Mühle ist was sich spreizen kann

 

@Jetza Da ich meine proM zuletzt vor 2 Jahren benutzt habe, also vor der Zeit, wo ich meine Mühlenprofessur erlangt habe, werde ich diese am Wochenende wieder ais dem Lager holen und testen. Dein Problem mußt Du mir nochmal etwas genauer schildern.
Grüße
Jürgen

 

Ist das normal im Barista Modus ? Das ist ja vogelwild


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Das soll im Barista Mode bei der proM normal sein, darum ist der Barista Mode bei der proM nicht zu gebrauchen. Ich selbst habe ihn nicht benutzt.

 

Die Mühle geht wieder zurück - jetzt wollte ich den double shot Modus ausprobieren und nach zwei sek haut es den Fi Schalter raus - seitdem ist die Mühle tot ... sowas bei einem Neugeräte - da ist man wohl besser dran wenn man eine überarbeitete Version kauft und man spart noch Geld dabei


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Sogar mein Hund hat ne Abneigung gegen die Maschine [emoji23]


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Wenn die Mühle abgeschaltet hat, hat die Elektronik die Mühle abgeschaltet, weil das Mahlwerk blockiert hat.Kommt eigentlich auch nur vor, wenn man den Mahlgrad in stehendem Zustand auf kleiner stellt.

 

Die zeitverzogerte Auslösung ist normal. Das ist auch mehrfach geschrieben worden.

Das der Knopf nicht nach loslassen zurück kommt ist ein Mangel. Da scheint die Feder auf der Rückseite nicht zum sitzen. Das hat auch nichts mit dem barista Modus zu tun. Der ist sehr wohl zu gebrauchen, wenn die Mühle funktioniert. Zurück und die von aqueus kaufen. Die funktioniert. Das war mal meine

 

Ne gab ich nicht gemacht hab 15 gr reingeworfen double shot Modus ausgewählt und angedrückt - danach flog der f1 Schalter - Mühle ausgeschaltet Fi rein - Mühle angeschaltet - Display bleibt schwarz - nix geht mehr - glaub die Mühle is eh ein Rückläufer ...


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Und selbst wenn ich im stehenden Zustand den mahlgrad verstellt hätte - bei mir sind nie Bohnen drinnen ich mal immer alles raus - hätte ich auch bei dem double shot Modus gemacht - wollte in dem Modus halt ausprobieren ob der Schalter auch so schlampig reagiert wie im barista modus


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Wenn der Auslöseknopf nicht zurück kommt, ist meist eine etwas verspannt montierte Siebträgergabel schuld. Einfach die eine Schraube unterm Siebträgerhalter lösen, darauf achten, dass der Knopf gut beweglich ist und wieder anziehen.
Achtung: Das Schräubchen ist etwas kurz. Nicht zu fest anziehen, sonst reist sie aus. Man kann eine zwei mm längere verbauen, das passt besser.

Senkkopfschraube M3x10, Torx oder Imbus.

 

Danke für deine Antwort - kann aber auch nicht der Fall sein - hab auch schon den Halter komplett weg gemacht - sonst passt mein HG one trumbler ned drunter


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Kann bestätigen, dass das mit dem Schalter so nicht normal ist. Bei mir kommt der direkt zurück. Dass kein Druckpunkt spürbar ist stimmt, ist mir egal, da ich immer mit den Timern arbeite und wenn ich nachmahlen muss, kann ich inzwischen auf 0,2g befüllen.

 

Also meine, die ich von Dirk letztes Jahr übernommen habe und hier auch anbiete, funktioniert tadellos. Auch, wenn ich ab und an von V60 auf Espresso gegangen bin. Hätte sie nie blockiert. Der Knopf reagiert verzögert, Ja, aber bei mir geht er sehr leicht rein und raus. Absolut ohne Probleme.

Ich habe aus Vorsicht auch im leeren Zustand nur laufend verstellt. Schaden tuts sicher nicht.

Ich hatte auch erst Bedenken, aber seit ich die benutzt habe, bin ich begeistert. Das Display könnte heller sein, der Knopf schneller reagieren...aber Mahlgut und das Gesöff machen die beiden Dinge locker wett. Anscheinend habe bzw biete ich hier eine ohne Probleme an...
Habe halt Lust auf was neues (eher filter only, oder overk43 ).

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Nein, das geht auch nicht, da Bohnenbruchteile immer zwischen den Mahlscheiben bleiben.

Die Mühle ist neu, das ist ein rein mechanischen Problem. Diese "Taste" ist keine echte Taste, es besteht keine direkte elektrische Verbindung mit der Platine. Das ist nur ein Zylinder aus Alu, der gefedert hin und her geschoben werden kann, mehr nicht. Am Ende hat er eine Ausprägung, solange diese Ausprägung gegenüber spezielle Stelle an der Platine sich befindet - läuft die Mühle, es eine Art Reedkontakt, denke ich. Die Lila Leitung ist einfach "Erde".
Also, es wäre ausreichen die Taste im Ruhezustand mehrmals zu drucken, oder mit ein wenig Silikonspray zu schmieren, mit der Mühlenqualität hat es nicht viel zu tun. Eventuell ein wenig Grat oder sonst noch.