Mahlkönig Vario kalibrieren

Diskutiere Mahlkönig Vario kalibrieren im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, ich habe gerade eine Vario-W mit Stahlscheiben bekommen. Da ich sie für Espresso nutzen möchte habe ich auf Keramikscheiben umgerüstet....

  1. #1 Fl0rian, 23.03.2020
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    Hallo,
    ich habe gerade eine Vario-W mit Stahlscheiben bekommen. Da ich sie für Espresso nutzen möchte habe ich auf Keramikscheiben umgerüstet. Beim Kalibrieren über den 2mm Inbus konnte ich nicht bis 2Q bzw. 1M fahren ohne Geräuschänderung. Das wäre doch ein Fall für die Grobverstellung über den 2,5mm Inbus. Meine Frage ist ob die Verstellung genauso über rein und rausdrehen funktioniert? Es sieht ja so aus, als ob man da was verschieben kann.

    Viele Grüße Florian
     
  2. #2 Raospin93, 23.03.2020
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    Es gibt zwei Arten der Verstellung. Unter einem Siegel ist eine kleine Schraube für einen 2,5er INbus, wenn ich es richtig in Erinnerung hab. diese dient der Feineinstellung. Unter der Gummiabdeckung ist auch eine Inbusschraube, vermutlich 3er oder 4er Inbus. Diese muss man erst etwas lösen und und kann sie dann in Richtung Mühle also quasi Richtung Motor bewegen und festziehen. So stellt man eine Wippe, die für die Mahlgradeinstellung zuständig ist, ein. So kann man die Mühle kalibrieren.

     
  3. #3 Fl0rian, 23.03.2020
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    Gibt es da ein Standardmaß? Bei der Vario-W war die Schraube ziemlich in Richtung Front, bei der normalen Vario eher zur Hälfte in Richtung Rüvkwand.
    Die Vario-W läuft jetzt bis 2Q ohne Geräuschveränderung, es klingt jedoch recht laut und der Motor quält sich ziemlich beim Mahlen.
    Hat jemand eine Idee?

    Grüße Florian
     
  4. #4 Fl0rian, 24.03.2020
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  5. #5 quick-lu, 24.03.2020
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    War bei mir ähnlich, ich bin von Stahlmahlscheiben und grobem Mahlgrad (also leichterer Widerstand beim Mahlen) zu Keramikscheiben und Espressovermahlung gewechselt.
    Nach kurzer Zeit hat die Mühle immer öfter laut gekreischt/gerattert.
    Es waren der Zahnriemen und die Ritzel verschlissen, meine Mühle ist BJ 2010.
    Kann aber nicht sagen, ob das bei dir ebenfalls der Fall ist, da ich die Art der Geräusche deiner Mühle nicht kenne.
     
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