Mahlscheiben kalibrieren und einstellen bis sie sich berühren?

Ich sehe kein Problem darin, zu testen, wann sich die Kegel ganz leicht anfangen zu berühren. Ohne Not würde ich es allerdings nicht machen. Die meisten Mühlen funktionieren zumindest bei Standardanwendungen ohne solche Tricks.

 

Ich denke auch, dass diese „Not“ erst dann entsteht und mechanisch sensible Menschen zu dieser Vorgehensweise vergewaltigt, wenn ein adäquater feiner Mahlgrad anders nicht erreicht werden kann.

 

Mittlerweile haben sich viele Hersteller angewöhnt, nicht stramm auf Null zu kalibrieren, damit 'ungescheite' Anwender die Kegel / Scheiben nicht ruinieren können. Ein Hinweisaufkleber incl. Piktogrammen und Brailleschrift hätte es wahrscheinlich auch getan

 

Ich glaube, dass Kalibrierung hier mir Alignment verwechselt wird. Das ist aber im Endeffekt wohl nur bei hellen Röstungen notwendig(kenne mich da nicht aus, da ich als Espresso nur Medium und Dark trinke).

Aber da du ein komisches Mahlwerk nimmst, willst du wohl ohnehin nichts helles trinken. Kalibriert sind im weitesten Sinne alle hier gängigen Mühlen ab Werk, da sie Espressofein mahlen können.

Man muss bei einer Mühle idR nichts Kalibrieren wie bei einer Waage z.B..

Bei der Niche wird noch das Wort Kalibrieren benutzt, hier dient es aber nur dazu, die Mahlgradskala auszurichten, damit man z.B. nach einer Reinigung den Mahlgrad wieder findet. Für das Mahlergebnis bzw. Mahlgut ist das aber egal.

Edit: Natürlich konisch statt komisch

 

Kurz und gut: Nein, Du musst nichts kalibrieren.

Frisch geröstete Bohnen mahlen und Espresso beziehen. Wenn es zu schnell durchläuft: feiner mahlen und/oder Menge erhöhen.

 

Abosluter Unsinn, fällt m.E. in den Bereich Voodoo, Hexerei .....