Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Diskutiere Mahlzeit - kein Espresso-Motiv im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; [IMG] Australische Angus Rinder Hüfte Eigentlich wollte ich zünden Pilzen noch schöne Spätzle machen, aber kam zu spät heim Gesendet von...

  1. Cairns

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    Australische Angus Rinder Hüfte
    Eigentlich wollte ich zünden Pilzen noch schöne Spätzle machen, aber kam zu spät heim



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  2. cremalos

    cremalos Mitglied

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    Macht nix, sieht doch super aus, da hätte ich nicht nein gesagt!:)
    Im Alltag ist halt nicht immer Zeit für viel Chi-Chi, da darf's ruhig auch mal ein bisserl
    improvisiert oder "rausgehauen" sein (nicht abwertend gemeint!), Beilagen sind eh überbewertet!:D
    Immer besser als den "Lieferheld" zu bemühen!:cool:
     
  3. Cairns

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    Lieferheld gibts bei uns auf dem Lande gar nichts :D

    Aber stimmt bei dem Fleisch brauch man wirklich sonst nix
     
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  4. #21584 Espressohexe, 11.01.2018
    Espressohexe

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    Bei dem Schmuddelwetter kommt eine heiße Suppe gerade recht ;)

    Kurkuma-Brühe mit Fagottini al tartufo
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  5. jupe2.0

    jupe2.0 Gast

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    Mal etwas ganz einfaches, da ich heute Strohwitwer bin. Pizza:
    100gr 00-Mehl, 43 ml Wasser, 1 EL Olivenöl, etwas Salz, keine Hefe.
    Den Teig dreht ich durch eine Nudelmaschine auf die Breite der Tiefe des Pizzasteins im Ofen.
    Dann wird der Teig mit einem Nudelholz nur in einer Richtung ausgerollt.
     
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  6. Cairns

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    Ich weiß es ist schon nach 11 [emoji3][​IMG]


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  7. #21587 BasaltfeueR, 11.01.2018
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    Haste die Weißwurst nicht geschält? :D
     
  8. Cairns

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  9. #21589 BasaltfeueR, 11.01.2018
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    Na wenigstens das ... :p:cool:
     
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  10. #21590 Philanthrop, 11.01.2018
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    Noch'n Würstchen für die Würstchen ...

    [​IMG]

    Puristisch und absolut besenrein. :cool:
     
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  11. nenni

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    Naddi: Gute Idee mit der Kurkuma-Brühe, wird ins Programm aufgenommen ;).
     
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  12. Svente

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    ne Mango passt bestimmt auch dazu.:)
     
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  13. #21593 Augschburger, 11.01.2018
    Augschburger

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    Und Ziegenquark. :D
     
  14. #21594 Philanthrop, 11.01.2018
    Philanthrop

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    Im Prinzip ein alter Hut. Btw funktioniert nach neuester Forschung noch besser in Verbindung mit schwarzem Pfeffer - vor allem für alte Säcke. :cool:
     
  15. cremalos

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    ... na dann iss'es nix für mich! :rolleyes:
    :D:D
     
  16. nenni

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    Ich weiß, daß das n alter Hut ist - mach ja öfter asiatischen Krams :).
    Naddi hat's mir ja wieder in Erinnerung gebracht, und das ist ja was Gutes!
    Das mit dem schwarzen Pfeffer oder ner ähnlichen Sorte werd ich dabei mal berücksichtigen.
     
  17. #21597 BasaltfeueR, 12.01.2018
    Zuletzt bearbeitet: 12.01.2018
    BasaltfeueR

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  18. langbein

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    Sieht sehr appetitlich aus. Die Kombination von Queller mit Avocado finde ich sehr interessant.
     
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  19. nenni

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    Siehste - Queller könnte hier auch mal wieder vorhanden sein.
    Demnächst, wenn ich mal wieder nach BHV komme.
     
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  20. #21600 cremalos, 12.01.2018
    Zuletzt bearbeitet: 12.01.2018
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    @BasaltfeueR, yammi, das wäre was für unsere Vorspeise gewesen! [​IMG]

    Wir haben eine Schnibbel-Orgie veranstaltet und dann gab's Hausmannskost!
    Nudel-Wirsing-Möhren-Auflauf mit allerhand anderen zusätzlichen "Innereien" und dazu Lörzweiler Roten! LECKER!
    page1.jpg
    page2.jpg
    Das reicht auch noch für Morgen! ;)
    Wir sind pappsatt, jetzt ruft die Couch!
    [​IMG]
     
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