Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Diskutiere Mahlzeit - kein Espresso-Motiv im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Bin gespannt... :) Ich auch :D neues Rezept ;)

  1. #26701 Espressohexe, 14.07.2019
    Espressohexe

    Espressohexe Mitglied

    Dabei seit:
    05.11.2013
    Beiträge:
    10.927
    Zustimmungen:
    22.144
    Ich auch :D neues Rezept ;)
     
  2. #26702 Leckerpott, 14.07.2019
    Leckerpott

    Leckerpott Mitglied

    Dabei seit:
    27.05.2017
    Beiträge:
    887
    Zustimmungen:
    3.754
    Ich habe auch schon mal was vorbereitet für das heutige Essen. Ich freue mich schon:). Ich habe das Hangiri neu, das wird heute ausprobiert und jetzt schon mit etwas Wasser und Reisessig eingeweicht. Ansonsten habe ich den Sushiessig vorbereitet und den Reis gewaschen und jetzt kann der in Ruhe trocknen.
    P1330418.JPG
     
    Gandalph, blu und BasaltfeueR gefällt das.
  3. #26703 Espressohexe, 14.07.2019
    Espressohexe

    Espressohexe Mitglied

    Dabei seit:
    05.11.2013
    Beiträge:
    10.927
    Zustimmungen:
    22.144
    Kefirbutter - selbstgemacht - unschwer zu erkennen :D

    B3AD8BDA-FF0B-463D-A0A9-627B1015DFFE.jpeg
     
    Gandalph, blu, Svente und 2 anderen gefällt das.
  4. Chajin

    Chajin Mitglied

    Dabei seit:
    20.10.2005
    Beiträge:
    110
    Zustimmungen:
    76
    ...oh, Kefir mach ich auch - wie machst Du daraus Butter ???
     
  5. #26705 Espressohexe, 14.07.2019
    Espressohexe

    Espressohexe Mitglied

    Dabei seit:
    05.11.2013
    Beiträge:
    10.927
    Zustimmungen:
    22.144
    Die Kefirknolle in Sahne einlegen, 24h reifen lassen. Das Ganze ohne die Kefirknolle in eine Küchenmaschine geben und so lange auf höchster Stufe aufschlagen bis sich die Butter von der Molke trennt. Absieben, ordentlich mit Wasser auswaschen, es sollte keine Molke zurückbleiben sonst kippt die Butter zu schnell. Ein paar Salzflocken zufügen, in eine Form packen. Kalt stellen :) keine Hexerei ;)
     
    Gandalph, blu, cremalos und 2 anderen gefällt das.
  6. #26706 cbr-ps, 14.07.2019
    Zuletzt bearbeitet: 14.07.2019
    cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

    Dabei seit:
    08.08.2015
    Beiträge:
    32.290
    Zustimmungen:
    40.641
    Unser Weinstock brauchte Luft, da sind ein paar Blätter zum Verarbeiten abgefallen:
    A43383B5-3EBB-4132-B356-EB8AED35B4AB.jpeg

    Blätter im Dampfgarer mit etwas Salz und Essig vorgegart und parallel Reis-Hackfleisch Füllung vorbereitet
    415A92A1-05F1-4B89-BD39-FE23ABAE55C2.jpeg

    Nach einer Stunde im Dampfgarer
    AF0595D3-2516-4DD6-951D-E539DBCF2F52.jpeg

    Eine war wohl zu dünn verpackt, die kam gleich zum Probieren auf den Teller:
    AFABF041-BB3B-4E4C-A8A9-9C0BF31ACA4D.jpeg

    Frage in die Runde: Wie würdet ihr die Weinblätter einlegen, damit sie nicht austrocknen - Salzlake oder Öl?
     
    Gandalph, elwetritsch, espressionistin und 7 anderen gefällt das.
  7. #26707 Espressohexe, 14.07.2019
    Espressohexe

    Espressohexe Mitglied

    Dabei seit:
    05.11.2013
    Beiträge:
    10.927
    Zustimmungen:
    22.144
    Flanksteak Rolle mit Haselnuss-Pesto :)

    Dazu die heiß geliebten platt gebackenen Kartoffeln & Rucola Salat.

    80DF4801-525C-4C88-82F3-9691971885F1.jpeg 6B0F6F91-D2FE-430F-9C76-B46CA2369626.jpeg E73BBC44-26C5-4B65-9024-121C46528472.jpeg 6A3F25B0-0D39-4EB6-90EC-4C80856CD62B.jpeg
     
    Gandalph, elwetritsch, BasaltfeueR und 7 anderen gefällt das.
  8. Jupe3.0

    Jupe3.0 Mitglied

    Dabei seit:
    30.08.2018
    Beiträge:
    2.085
    Zustimmungen:
    8.652
    42491923-0C08-4102-98A3-343C3932904E.jpeg 8357A32F-49EE-4192-B212-E7641B87A936.jpeg 885D1B04-E1FD-492C-BB1D-CB47D89C1006.jpeg CE03C85A-A8CE-4278-8E1C-3A80C1F3229C.jpeg
    Abendessen auf Zakynthos im Norden der Insel. Sehr guter Weißwein „Avilos von Biblia Chora“ aus Nordgriechenland.
     
    Gandalph, jazzadelic, BasaltfeueR und 6 anderen gefällt das.
  9. #26709 flatulenzio, 14.07.2019
    flatulenzio

    flatulenzio Mitglied

    Dabei seit:
    02.05.2015
    Beiträge:
    1.804
    Zustimmungen:
    3.580
    Bäckchengulasch

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
    [​IMG]
     
    Gandalph, Jupe3.0, blu und 5 anderen gefällt das.
  10. #26710 morpheus406, 15.07.2019
    morpheus406

    morpheus406 Mitglied

    Dabei seit:
    28.09.2010
    Beiträge:
    41
    Zustimmungen:
    2
  11. #26711 Espressohexe, 15.07.2019
    Espressohexe

    Espressohexe Mitglied

    Dabei seit:
    05.11.2013
    Beiträge:
    10.927
    Zustimmungen:
    22.144
    Nein vorgekocht, dann mit dem Kartoffelstampfer angedrückt, auf ein Backblech, bißchen Öl und dann backen zwischendrin nochmals mit dem Stampfer platt drücken.
     
    andruscha, Augschburger und flatulenzio gefällt das.
  12. #26712 BasaltfeueR, 15.07.2019
    BasaltfeueR

    BasaltfeueR Mitglied

    Dabei seit:
    25.04.2017
    Beiträge:
    2.712
    Zustimmungen:
    6.459
    Auch Faustkartoffel genannt ... geht auch gut mit der Faust als "Kartoffelstampfer" ;-)
     
    Geschmackssinn gefällt das.
  13. #26713 morpheus406, 15.07.2019
    morpheus406

    morpheus406 Mitglied

    Dabei seit:
    28.09.2010
    Beiträge:
    41
    Zustimmungen:
    2
    Merci, wieder was dazugelernt
     
  14. plempel

    plempel Mitglied

    Dabei seit:
    30.07.2007
    Beiträge:
    15.806
    Zustimmungen:
    16.618
    Ja Mönsch, hat doch der olle Wolf Larsen schon so gemacht:

     
    Jupe3.0, flatulenzio, cremalos und einer weiteren Person gefällt das.
  15. cremalos

    cremalos Mitglied

    Dabei seit:
    27.08.2014
    Beiträge:
    6.468
    Zustimmungen:
    15.572
    Krieg ich mit weichgekochten Pellmännern auch hin!:D
     
  16. #26716 BasaltfeueR, 15.07.2019
    BasaltfeueR

    BasaltfeueR Mitglied

    Dabei seit:
    25.04.2017
    Beiträge:
    2.712
    Zustimmungen:
    6.459
    Beweise? Du schaffst doch sonst höchstens mal n Meisenknödel! :D
     
  17. #26717 morpheus406, 15.07.2019
    morpheus406

    morpheus406 Mitglied

    Dabei seit:
    28.09.2010
    Beiträge:
    41
    Zustimmungen:
    2
    Asche auf mein Haupt
     
  18. #26718 elwetritsch, 15.07.2019
    elwetritsch

    elwetritsch Mitglied

    Dabei seit:
    16.12.2004
    Beiträge:
    568
    Zustimmungen:
    674
    Bei uns bin ich der "mer" .
    Mein Frau sagt dann immer "Mer könnt mol widder ...." oder "Mer müsst mol...." dann weiss ich, das ist mein Job ;)
     
    turriga, Largomops, cremalos und 2 anderen gefällt das.
  19. cremalos

    cremalos Mitglied

    Dabei seit:
    27.08.2014
    Beiträge:
    6.468
    Zustimmungen:
    15.572
    :p:p:p
     
    Largomops und BasaltfeueR gefällt das.
  20. Svente

    Svente Mitglied

    Dabei seit:
    26.10.2009
    Beiträge:
    3.249
    Zustimmungen:
    8.533
    Heute mal nicht vom Grill, also hier: ca. 5-6 Wochen abgehangenes Wollschwein. Hammer geil, kann ich leider nicht anders beschrei IMG_20190715_200557.jpg IMG_20190715_201825.jpg IMG_20190715_210058.jpg IMG_20190715_212149.jpg IMG_20190715_212551.jpg ben.
     
    Gandalph, turriga, wurzelwaerk und 6 anderen gefällt das.
Thema:

Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Die Seite wird geladen...

Mahlzeit - kein Espresso-Motiv - Ähnliche Themen

  1. S* Barista Pro - Sehr lange Mahlzeit

    S* Barista Pro - Sehr lange Mahlzeit: Liebe Kaffee-Netz Community, ich wende mich mit meinem Anliegen vertrauensvoll an euch und hoffe ihr könnt mir ein paar Tipps geben :) Ich bin...
  2. Eureka Magnifico u. ä . - Mahlzeit

    Eureka Magnifico u. ä . - Mahlzeit: Hi, ich habe schon länger eine Eureka Magnifico Mühle. Jetzt habe ich kürzlich mal wieder ein paar Videos zu den Eureka Mühlen gesehen und mir...
  3. Na dann Mahlzeit...

    Na dann Mahlzeit...: Gerade gestochen durch ... Ist das ' ne Tigermuecke????[ATTACH]
  4. Krups EA 85 Mahlzeit erhöhen und

    Krups EA 85 Mahlzeit erhöhen und: Hallo Kann ich bei der Maschine die Mahlzeit erhöhen und Bei der Spülung bleibt immer Wasser im Heizblock und spritzt das heisse Wasser...
  5. Mini Mazzer, Mahlzeit verstellen (reduzieren)

    Mini Mazzer, Mahlzeit verstellen (reduzieren): Moin zusammen! Bei der Mini Mazzer Electronic b (2016, vorheriges Modell) lässt sich ja über die Menütaste die Zeit des Mahlvorgangs verstellen....