Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Diskutiere Mahlzeit - kein Espresso-Motiv im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH] Pizza mit Aubergine kann man so und so machen. Ganz dünn geschnitten kann...

  1. Jupe3.0

    Jupe3.0 Mitglied

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    Pizza mit Aubergine kann man so und so machen. Ganz dünn geschnitten kann man sie roh auf die Pizza legen.
    Ich dünste sie lieber in Olivenöl und verrühre das Auberginen-Olivenöl mit dem Tomatenpüree zusammen mit Salz und gepressten Knloblauch.
    Den Schafskäse oben drauf kann man sich auch sparen.
    Ich meine, dass die Emulsion aus Tomatenmark und Olivenöl den Pizzateig deutlich weniger durchfeuchtet und der Teig krosser wird.
    Ich benutze ja grundsätzlich keine Hefe.
    Die Zweite, also meine Pizza ist dunkler, weil mehr drauf ist, ich muss ja alles was übrig bleibt verwerten.
     
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  2. #27082 cremalos, 26.08.2019
    Zuletzt bearbeitet: 26.08.2019
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    Seelachs-Filet im Pankomantel fritiert, mit schnell zurecht gemixter Knobi-Chili-Senf-Wasabi-Majo:
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    Salätchen gab's auch noch.:)
     
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  3. #27083 Augschburger, 26.08.2019
    Augschburger

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    Gemeinheit! :mad:
     
  4. cremalos

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    Was hat er denn?? [​IMG]
     
  5. #27085 Augschburger, 26.08.2019
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    Koloskopie am Donnerstag. Bis dahin keine Körner/Kerne (Tomaten, Gurken, ...), nix blähendes (Döner nur mit Fleisch und Tunke), etc. – jammer protzel schimpf!

    Lass es Dir schmecken. :)
     
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  6. cremalos

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    @Augschburger, Beileid! Aber dann kannst du ja bald wieder richtig zulangen!;)
     
  7. #27087 Augschburger, 26.08.2019
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    Ja und dann postest Du wieder wochenlang Tintenfisch. :p
     
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  8. Tahoma

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    Wäre es nicht besser, Beiträge mit diesem Inhalt in einen neuen Thread abzuspalten? Möglicher Thread Titel: "Was wird aus eurer Mahlzeit? Zeigt her euren Darminhalt!"
     
  9. #27089 jazzadelic, 27.08.2019
    jazzadelic

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    Wir waren gestern in einer sehr schönen Chiringuito (Strandbar) in Can Picafort. 1+:)

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    Der Wein hat es nicht mehr auf das Bild geschafft...
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    Ceviche vom Adlerfisch:

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    Die obligatorischen Tintenfische mit einer Orangen Mayonnaise
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    Saint Piere mit Mais

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    Seeteufel mit Spinat und einer Sauce aus schwarzen Knoblauch
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    Für die Kids 24h Ribs:

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    Zitronentart:

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  10. cbr-ps

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    ok, das erklärt, warum sie nicht wie Pizza, sondern wie Flammkuchen mit Pizza Belag aussieht;)
     
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  11. Gandalph

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    tolles Essen jazzadelic :) - wünsche einen erlebnisreichen und entspannten Urlaub :)
     
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  12. nenni

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    Für die Freunde der Italo-Küche - heute beim "kauf ich Edeka" entdeckt.
    Nicht viel Pizzakrams - obwohl der auch in Maßen vorkommt -, dafür jede Menge anderes Futterzeuchs.
    Also bekommt das Heft von mir Testurteil "empfehlenswert" :).

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  13. #27093 flatulenzio, 27.08.2019
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    Grünes Thai-Curry mit Garnelen, zweierlei Zucchini, roten Zwiebeln, Kartoffeln und Kokosmilch. Und schlechtem Handyfoto... :oops::D
    [​IMG]
     
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  14. Jupe3.0

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    Gute Idee, werde ich nachkochen.:)
     
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  15. #27095 jazzadelic, 27.08.2019
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    Danke Dir!
    LG
     
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  16. #27096 Jupe3.0, 27.08.2019
    Zuletzt bearbeitet: 27.08.2019
    Jupe3.0

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    Forellen aus Aquakultur/Italien mit Pommes Anna und Gurkensalat mit Kräutern aus dem Garten.
    Der Champus ist grandios. Den haben wir per Zufall bei einem WE-Urlaub in der Champagne gefunden.
     
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  17. #27097 Augschburger, 28.08.2019
    Augschburger

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    Mahlzeit, kein Espresso-Motiv!
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  18. nenni

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    Guten ... - was auch immer...
     
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  19. #27099 BasaltfeueR, 28.08.2019
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    Guten Appetit ... am besten mal ohne Essig anrühren und nicht zu weit vom Porzellan entfernen :D
     
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  20. langbein

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    Ein weiterer gelungener Schlag gegen die Invasion der grünen Pest (Zucchini) in unserem Garten.

    Rice-Risotto mit Zucchini, Grünkohl, Zitrone und Hähnchen... inspiriert durch Souper Creamy Lemon Butter Cheesy Zucchini Orzo.
    Sehr zu empfehlen.
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Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

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