Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Diskutiere Mahlzeit - kein Espresso-Motiv im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Mittäglicher Selbstversuch: Kartoffelbrei mit Röstzwiebeln & Croutons [IMG] Respekt, das nenn ich mutig! :D Sind jetzt, ausser Klopapier, auch...

  1. cremalos

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    Respekt, das nenn ich mutig! :D
    Sind jetzt, ausser Klopapier, auch Kartoffeln ins Visier der Hamsterer gekommen? :eek:
     
  2. plempel

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    Nein, das (und noch andere Highlights) habe ich in der Speisekammer meiner Eltern gefunden. Und weggeworfen wird nichts. :)
     
  3. nenni

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    Die Dinger hab ich auf Nordland-Wandertouren mitgenommen, zuhause umgetütet und vor Ort mit Pemmikan angereichert.
    Hat zum Überleben gereicht - satt wurde man aber nicht.
     
  4. #28964 elwetritsch, 26.03.2020
    elwetritsch

    elwetritsch Mitglied

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    Moppelkotze an Basilikumblatt, lecker :confused:
     
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  5. plempel

    plempel Mitglied

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    Ah, Du kennst das! :)
     
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  6. #28966 BasaltfeueR, 26.03.2020
    BasaltfeueR

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    Isch möschte nischt :eek:
     
  7. turriga

    turriga Mitglied

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    Ein Hoch auf Convenience (zumindest teilweise) in solch schwierigen Zeiten nun im Homeoffice, schnelle Küche, dennoch lecker:
    Gnocchis mit Bolognese- Sugo vom Rind und Parmesan

    [​IMG]

    [​IMG]
     
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  8. Svente

    Svente Mitglied

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    Seid nicht so hart mit ihm. In München haben die Biergärten zu. Was soll er denn machen, völlig dehydriert und desorientiert. Da können einem die Sinne schon mal einen Streich spielen.:cool::D
     
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  9. Jupe3.0

    Jupe3.0 Mitglied

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    Schottischer Lachs mit Pak-Choi vom Teppanyaki.
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  10. #28970 langbein, 26.03.2020
    Zuletzt bearbeitet: 26.03.2020
    langbein

    langbein Mitglied

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    Seit Montag letzter Woche - als ich als Kontaktperson nach Hause geschickt wurde (ist aber nix weiter passiert) - verlassen wir die Wohnung nur im Notfall und haben von einem täglichen auf mindestens Wochen-Einkauf umgestellt. Das ist zwar ganz interessant, machte jedoch optisch regelmäßig keine Lust auf Fotografieren, daher nur ein textueller, kleiner Auszug der letzten Woche.

    • Fussili Bolognese (mit Hackfleisch vom Schwein)
    IMG-20200326-WA0021.jpg
    • Gnocchi mit Schweinerücken-Streifen (da hatte meine Frau einen ganzen eingekauft) und Zwiebel-Sahnesauce (ohne Foto)
    • Schweinerücken- Schnitzel mit Bratkartoffeln, Gurkensalat
    IMG-20200326-WA0025.jpg
    • Kartoffelsuppe
    IMG-20200326-WA0024.jpg
    • Bratwurst vom Grill
    IMG-20200326-WA0027.jpg
    • (Convenience-)Piroggen (ohne Foto)
    • selbstgemachte Nudeln mit Walnusspesto und Tomatensalat
    20200321_190610.jpg
    • Kasspätzle (hier ein Rest mit Ei... zum Mittag am nächsten Tag)
    IMG-20200326-WA0023.jpg
    • gestern nach dem 2. Großeinkauf:pizza vom Lieferdienst
    IMG-20200325-WA0004.jpg
    • Beim Einkauf hatte ich unglaublich Lust auf "Fisch satt"... den gab es heute: Kabeljau mit Senfsauce, Spinat und Kartoffeln
    20200326_192357.jpg

    Insgesamt finde ich das ganz gut und abwechslungsreich... variabler als wir sonst bei spontanen Einkäufen kochen würden. Und beachtlich dafür, dass meine Frau für die ersten 1,5 Wochen spontan und ohne Einkaufszettel geshoppt hat. Gestern hatten wir dann einen Einkaufszettel beim Einkauf dabei...

    Wie ist eure Einkaufs- und Koch-Situation in der aktuellen Krise? Habt ihr euch umgestellt, oder versorgt Ihr euch wie sonst auch?
     
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  11. cremalos

    cremalos Mitglied

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    Vorspeise, Entenbrust.
    Entenbrust.jpg

    Lachssoße und gekaufte Pasta.
    Nudel u Sosse.jpg
     
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  12. blu

    blu Mitglied

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    Hallo,
    noch ein paar Photos von gestern und heute:
    1) Orecchiette mit Erbsen:
    2020-03-25 13.51.41.jpg
    2) Spaghetti alle vongole
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    2020-03-26 13.47.19.jpg
    Nachtisch Schokotorte
    2020-03-26 13.52.44.jpg
    3) Abendessen: Cime di rapa (heiß und scharf) mit Büffelmozzarella (Raumtemp). Sehr lecker, dazu Baguette!
    2020-03-26 18.50.21.jpg
    LG, blu
     
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  13. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    Gemüseeintopf mit roten Linsen und Krakauer
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  14. cbr-ps

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    Sweet Chili
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  15. #28975 BasaltfeueR, 26.03.2020
    BasaltfeueR

    BasaltfeueR Mitglied

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    B8824D29-889E-4586-8980-90A97A94E243.jpeg
    Ofenkartoffeln mit Gorgonzola und Blattspinat
     
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  16. cremalos

    cremalos Mitglied

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    Alles super, hätt ich alles gerne probiert!

    Beim Einkauf waren wir immer eher die "Vorrats-Käufer" (nicht mit Hamsterern zu verwechseln ;)). Großeinkauf mit allem was so für eine Woche frisch gebraucht wird, sowie Fleisch-/Fisch durchaus auch zum teilweisen einfrieren.
    Also geht's zur Zeit noch genauso weiter. :)
     
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  17. Svente

    Svente Mitglied

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    Habt ihr eigentlich mal eine Empfehlung für Salamipizza, also welche Salami und welchen Käse? Ich will nicht unbedingt immer diesen Supermarktkram nehmen, da kann ich mir den Teig selber machen auch verkneifen. Muss nicht das teuerste Modell sein, soll nur schmackhaft sein.
     
  18. #28978 Augschburger, 26.03.2020
    Augschburger

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    Wie immer - einmal am Samstag reicht vollkommen. Manchmal ist irgendwas unter der Woche aus, Milch z.B. Aber das ist überschaubar.

    Gestern buntes Zeug:
    upload_2020-3-26_20-48-58.png

    Heute eher eintönig, aber genauso gut. Kartoffelauflauf mit Knoblauch und Rosmarin:
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    Morgen dann, wie fast immer Freitags - Fisch...
     
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  19. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    weitestgehend unverändert. Einkaufen zwar ein bisschen seltener und dafür jeweils für ein paar Tage mehr, gekocht habe ich auch vorher schon regelmässig.
     
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  20. langbein

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    Gekocht habe ich vorher auch regelmäßig, doch ich wusste nie meinen Speiseplan für mehr als 3 Tage. :)
     
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Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

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