Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Diskutiere Mahlzeit - kein Espresso-Motiv im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Ich werd mich mal auf die Suche nach nem Pflanzerl-Rezept machen, was letztens in Kitchen Impossibel gezeigt wurde. War irgendwo in Bulgarien,...

  1. #29121 nenni 2.0, 07.04.2020
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    Ich werd mich mal auf die Suche nach nem Pflanzerl-Rezept machen, was letztens in Kitchen Impossibel gezeigt wurde. War irgendwo in Bulgarien, Serbien oder ähnlicher Gegend.
    Sah lecker aus.
     
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  2. #29122 Augschburger, 07.04.2020
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    Nett, dass Du fragst. :D
    500 g Hack, 1 Ei, 1 Semmel, 1 kleine Zwiebel, Salz, Pfeffer, Organo/Majoran/Petersilie, Knoblauch
    Die Semmel einweichen und ausdrücken, Zwiebel kleinschneiden, alles zusammenwurschteln, bis es anfängt, zu binden. Je Bind, desto Biss.
     
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  3. #29123 nenni 2.0, 07.04.2020
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    Deines ist mir schon bekannt :D.
    Bei dir fehlt aber ne Menge, bis es so ist wie das gesuchte.

    Grad gefunden - die Dinger nennen sich Bumbar, und man braucht einige Zutaten, die mir nicht gefallen.
    Ich werds einfach auf meine Bedürfnisse umfummeln, kann ich ja gut :rolleyes:.
     
  4. #29124 Augschburger, 07.04.2020
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    Dann sind das aber keine Fleischpflanzerl, sondern Nudelauflauf oder sowas. :p
     
  5. #29125 nenni 2.0, 07.04.2020
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    Nene, sie werden schon hauptsächlich Fpfl entsprechend sein.
     
  6. cremalos

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    Schnöde Schinkennudeln!
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  7. Caruso

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    Leute, es ist Fastenzeit!
     
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  8. cbr-ps

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    Was ist das?
     
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  9. turriga

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    Dinner for one:
    BUN BO HUE
    scharfe, würzige Suppe mit Reisnudel, Rind- und Schweinefleisch, Soja, vietnamesische Kräuter, gepimt mit hartem Ei und zusätzlich Chili

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  10. Chajin

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    Nix da...
     
  11. #29131 BasaltfeueR, 07.04.2020
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    Selbst geholt ... bester Handkäse, Käsespätzle und Pulled Pork
     
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  12. Svente

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    Von Muttern: Bohneneintopf mit Schweinepfötchen und Würstchen. Psst, hab noch Chili, gebratenen Speck und Olivenöl dazu gemacht. Richtig lecker.
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  13. #29133 Gregorthom, 07.04.2020
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    Heute habe ich Burger gezimmert:

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    Und ein Kuchen musste für morgen auch noch gebacken werden. Ein „abgedeckter“ Käsekuchen, d.h. mit Teigdecke oben drauf.

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  14. #29134 nenni 2.0, 08.04.2020
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    Mal ne Frage an die Wissenden hier:
    Ich will das Rezept trotzdem mal zumindest ähnlich versuchen.
    Dazu brauch ich so Schweinenetz, was man ja wohl beim Fleischermetzgerschlachter des Vertrauens bestellen kann.
    Muß man dann damit noch was machen - länger wässern oder ähnliches?
    Mit sowas hab noch nicht rumgefummelt.
     
  15. turriga

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    Eigentlich nicht, wenn du dies frisch von Schlachter bekommst, würde es dennoch vor der Verwendung nochmal gut auswaschen und auch möglichst direkt verbrauchen, nicht lange noch im Kühlschrank lagern.
     
  16. #29136 Benjammin, 08.04.2020
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    Wurde in der Folge genau beschrieben... gibts vielleicht ne in der Mediathek zum nochmal angucken?
     
  17. #29137 nenni 2.0, 08.04.2020
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    Dann guck ich da noch mal.
     
  18. Jupe3.0

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    Lachs vom Teppanyaki in Knoblauch/Olivenöl mit Lauch und Peperoni.
    Dazu Rotkohl, Ciabatta und Kräuterquark mit Olivenöl.
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  19. plempel

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    Wenn man sich erstmal durchs Plastik gewühlt hat, ist das richtig feines Essen:

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    Tomaten, Rucola und Kartoffeln aus Bayern, Fisch aus der Türkei. :)
     
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  20. #29140 Espressohexe, 08.04.2020
    Espressohexe

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Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

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