Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Diskutiere Mahlzeit - kein Espresso-Motiv im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Doppelt geschmiert fällt besser! :)

  1. plempel

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    Doppelt geschmiert fällt besser! :)
     
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  2. plempel

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    Und jetzt noch einen schönen, frischen Kaffee mit einem Apfelblätterteigteilchen vom weltbesten Apfelblätterteigteilchenbäcker in München. :)

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    Ok, eigentlich ist es nur ein halbes Teilchen, der Rest ging an Plempel junior. :rolleyes:
     
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  3. #32163 Kaffe-Affe, 20.01.2021
    Kaffe-Affe

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    Rote Beete Bratlinge mit Tahin-Dipp
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  4. Jupe3.0

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    Tortellini mit Spinat/Ricotta Füllung mit Datteltomaten aus der Dose aus ITA, Zwiebeln, Peperoni, Spinat und Paprika.
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    Parmesan oben drauf.
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  5. #32165 Augschburger, 20.01.2021
    Augschburger

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    Fleischpflanzerl mit Kartoffelnpüree und Convenience-Tunke: :)
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  6. herr k

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    Nudeln Carbonara-style. Schmeckt besser als es aussieht. 20210120_194713.jpg
     
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  7. #32167 Kaffe-Affe, 20.01.2021
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    wiesu denn bluuß?
    Sahne in die Frikadellenpfanne, mit (Honigsenf) Salz & Pfeffer abschmecken fertig. Genauso schön braun und ohne E, oder?
     
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  8. #32168 Augschburger, 20.01.2021
    Augschburger

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    Sahne steht hier ganz oben auf der roten Liste. Honigsempft geht gar nicht, viel zu süß!
    Aber zwei gehäufte Esslöffel Zucker macht sie sich in einen Kaffeepott Americano oder Aldi-Instantkaffee. Okay, bei Grüntee mit Vanillearoma nur einen.

    Ich bin die Diskussionen leid, muss aber das Kartoffelpüree (mit Margarine statt Butter) irgendwie aromatisieren. Auch mit E. Da klau ich mir halt ein bissle Tunke vom Sohn, der isst sonst auch nix.
     
  9. #32169 Kaffe-Affe, 20.01.2021
    Kaffe-Affe

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    das ist hart :(
     
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  10. plempel

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    Ein Suppenfleisch mit Rosenkohl. :)

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  11. langbein

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    @Augschburger : Beileid! Sieht trotzdem lecker aus. Bei uns ist ja seit April Schmalhans Küchenmeister. Wir haben allerdings eher die Art der Küche umgestellt und setzen auf weniger reichhaltige Gerichte (dazu wird weniger Fleisch konsumiert...aber das einfach nur so). Da sind Frikas leider per Definition auch eher auf der dunklen Seite der Ernährung. Dennoch klappt es gut und ich habe schon gut 25kg runter... und das bei vollem Genuss... gewöhne mir trotzdem mühsam die zu großen Portionen ab.

    Heute gab es Auberginen-Bohnen-Gemüse mit arabischen Gewürzen, Minze, Koriander und Joghurt.
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  12. #32172 Augschburger, 21.01.2021
    Augschburger

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    Ja, mit FDH hab ich Anfang des Jahrhunderts auch schon einige Kilo verloren. Aber heute war der Teller wieder voll. Auch mit E.
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    Aufgetauter Hackbraten mit Nudeln. :)
     
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  13. plempel

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    Herrschaftszeiten! Wer ist denn dieser "E"? Schmeiß doch den mal raus! :eek: :)
     
  14. #32174 Augschburger, 21.01.2021
    Augschburger

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    Dann steht er ganz alleine auf der Straße rum... :(
     
  15. cbr-ps

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    Ich habe es heute auch mal probiert auf Reis mit Kohl. War schon recht lecker, wenn auch ein bisschen weich. Das nächste Mal werde ich versuchen, sie vor dem Braten in Haferflocken zu wenden, um etwas knackige Textur reinzubringen.
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  16. Jupe3.0

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    Pizza mit Gemüseresten.
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  17. nenni

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    Also für 4 Personen ;).
     
  18. plempel

    plempel Mitglied

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    Das ist ein Einpersonenstück. Ein Monodram. :)
     
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  19. cremalos

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    Selbstgenudelte Tagliatelle (siehe Pasta-Fred) mit Gorgonzola-Sauce.
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  20. #32180 Kaffe-Affe, 21.01.2021
    Kaffe-Affe

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    ja, das ist auch abhängig von der Menge Bratöl in der Pfanne, mit ganz wenig Öl in einer Eisenpfanne werden sie kross, mit viel Öl eher weich, weil die schon auch saugen. Für Burger find ich sie weich gut, sonst brauchts sehr viel Ketchup/Mayo.
     
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Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

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