Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Diskutiere Mahlzeit - kein Espresso-Motiv im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Eine kleines Vorschpeiserl und ein Nudeltellerchen. :) [IMG] [IMG]

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  1. #36321 plempel, 15.05.2022
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    Eine kleines Vorschpeiserl und ein Nudeltellerchen. :)

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  2. #36322 Gandalph, 15.05.2022
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    halbiertes "Cordon Bleu" mit Beilagen ...

    Cordon Bleu 5.jpg

    lg ...
     
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  3. #36323 Augschburger, 15.05.2022
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    Heute ein Körrie, wie mein Freund vom Flachen Land schreiben würde: :)
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  4. #36324 nenni, 15.05.2022
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  5. #36325 El Edu, 15.05.2022
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    Vor ein paar Tagen gab es in diesem Thread eine Diskussion über Zungen und andere Eingeweide. Ich erkenne an, dass dies ein heikles Thema ist und dass es stark von den Empfindlichkeiten jedes Einzelnen abhängt. o_O

    Ich halte mich jedoch nicht für einen Feigling und wage es, ein Thema zu lancieren, das für manche sensible „Haut“ vielleicht schwierig ist. ;)

    Eines der typischsten gastronomischen Produkte Madrids, wenn auch nicht das beliebteste, sind die Entresijos und Gallinejas, die der Dünndarm des Milchlamms und das Mesenterium sind. Quelle von Cholesterin, starkem Geruch und unangenehmem Aussehen gibt es keinen Mittelweg, sie ignorieren einander, hassen einander oder lieben einander. Sie gefällen mir, obwohl ich sie nur zu besonderen Anlässen esse. Heute war das Fest von San Isidro in Madrid eines davon.

    Sie werden bevorzugt zwischen Brot gegessen

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    IMG_20220515_134951.jpg

    Mehr Informationen

    ¿Sabes la diferencia entre las gallinejas y los entresijos? (telemadrid.es)

    Gallinejas y entresijos, casquería tradicional exquisita (bonviveur.es)

    San isidro: Gallinejas: qué son, ¿dan asco?, por qué entusiasman en Madrid y dónde comer las mejores | ICON | EL PAÍS (elpais.com)
     
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  6. #36326 Largomops, 15.05.2022
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    Dann mal guten Appetit. Es wird nie die Gefahr bestehen, daß ich Dir davon was wegesse :)
     
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  7. #36327 cbr-ps, 15.05.2022
    Zuletzt bearbeitet: 15.05.2022
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    Gedärms hatten wir in Hanoi in einer Garküche auch mal. Das meiste dort war echt lecker, aber das ging gar nicht, einfach nur bäh…
     
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  8. #36328 Gandalph, 15.05.2022
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    käme auf den Versuch an ?!? Ich finde es schon mal beruhigend, wenn sich nichts rührt :)
     
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  9. #36329 plempel, 15.05.2022
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    Augenbinde ist der Trick. :)
     
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  10. #36330 Augschburger, 15.05.2022
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    dass ich hier dringend gegensteuern muss! :eek:
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  11. #36331 Jupe3.0, 15.05.2022
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    Flammkuchen mit Spargel. 3C061B63-B6FF-4E4B-8D55-4C92E73A7E5A.jpeg E1B3F9CB-4593-46BB-A33F-EC9C63F4CA8C.jpeg F0225BB9-BB71-47DD-8AD4-A88B044603FE.jpeg 8D34E41E-1A81-43E0-AE16-A4377DBCF2F0.jpeg
     
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  12. #36332 cbr-ps, 15.05.2022
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    Die hilft nicht gegen das Mundgefühl.
     
  13. #36333 langbein, 15.05.2022
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    @El Edu Ich wäre skeptisch, würde es aber probieren...

    Bei uns heute grünen Spargel vom Grill mit Bärlauchpesto und Parmesan. Dazu ein stattliches Stück Lachs von der Plancha. Dabei ein Salat aus dem ersten Balkon-Ruccola des Jahres. Sommer!

    20220515_191557.jpg
     
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  14. #36334 steffen65, 16.05.2022
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    Dann bringe ich auch mal ein Spargelgericht:
    Spargelsalat mit Tomaten, Mozzarellakügelchen und gerösteten Walnußkernen IMG-20220514-WA0000.jpg
     
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  15. #36335 plempel, 16.05.2022
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    Ich muss jetzt zweieinhalb mal wählen, impfen und volkszählen. :)
     
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  16. #36336 Augschburger, 16.05.2022
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    Der @plempel mit Fritte - Reschpekt! :)
     
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  17. #36337 Gandalph, 16.05.2022
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    1A - genau in dem Stil mache ich mir meine Currywurst auch - ich hab nur andere Wurst :)
     
  18. #36338 S.Bresseau, 16.05.2022
    Zuletzt bearbeitet: 16.05.2022
    S.Bresseau

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    Teilenummer 199 398 500 A
    Teilenummer 199 398 500 B
    (Gibt es fast überall auf Bestellung :cool:)
     
  19. #36339 Augschburger, 16.05.2022
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    Ich auch: :rolleyes:
    Mahlzeit - kein Espresso-Motiv
     
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  20. #36340 Gandalph, 16.05.2022
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    "gefüllte Paparikaschote"
    - Reis, Tomatensoße, Blattsalat


    Paprikaschote gefüllt 1.jpg
     
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