Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Diskutiere Mahlzeit - kein Espresso-Motiv im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Risotto mit Spargel, Erbsen und Südtiroler Speck [ATTACH]

  1. #36461 jazzadelic, 30.05.2022
    jazzadelic

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    Risotto mit Spargel, Erbsen und Südtiroler Speck

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  2. plempel

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    Es war mal wieder Zeit für eine Weißwurschtbrotzeit. :)

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  3. #36463 Jupe3.0, 31.05.2022
    Zuletzt bearbeitet: 31.05.2022
    Jupe3.0

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    Kalamaressalat.
    Zutaten: 800 gr. TK-Kalamares, in Wasser auftauen, 15 Minuten ohne Salz kochen, Kirschtomaten halbiert, Spargel in Stücke geschnitten, 1/4 Stangengurke gewürfelt, eine Peperoni, Frühlingszwiiebeln ohne Grün, Sardellen gehackt, Kapern.
    Dressing: Bestes Olivenöl, Tomatenmark, etwas Pastis, Zitrone, Aceto balsamico bianco, Meersalz, Kräuter de Provence.
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  4. cbr-ps

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    Spätzle mit grünem Spargel und Erdbeeren.
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  5. El Edu

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    Nudelsalat, mit Selbstgemachter Mayonnaise

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  6. langbein

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    Zucchini-Puffer mit Ruccola, Feta und Schinken.
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  7. Gandalph

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    Bei dem schönen Wetter lebe ich im Garten, und gekocht wird auch gleich da ...

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  8. Gandalph

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    schnell parat, der Wurstsalat ....

    Wurstsalat 8.jpg
    lg ...
     
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  9. cbr-ps

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    Sauerteig Pizza, 100g Dinkel VK Sauerteig, 50g D 630 +0,5g Hefe jeweils plus Wasser nach Gefühl 20h gereift, 150g D 630 +Wasser für den Hauptteig, nochmal 6h Gare
     
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  10. El Edu

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    Heute habe ich zu Hause ein sehr einfaches Rezept von einem sehr originellen Koch, Gypsy Chef, gemacht Gipsy Chef - ¡Bienvenidos!

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    Geschnittene und offene Burrata aus Apulien, geriebener Idiazabal-Käse, Sobrasada, Erdbeeren, natives Olivenöl extra, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer sowie Limettenschale und -saft.

    Lecker
     
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  11. #36471 BasaltfeueR, 02.06.2022
    BasaltfeueR

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    Ich finde es irgendwie nicht ... hast du deinen direkten Link?
     
  12. El Edu

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    Nein, ich habe das Rezept im Fernsehen gesehen, aber keinen Link gefunden.

    Es ist ganz einfach: schneiden und öffnen die Burrata. Fügen viel geriebenen Käse, Sobrasada und fein geschnittene Erdbeeren hinzu. Es bleibt nur noch das Dressing mit natives Olivenöl extra, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und Limettenschale und -saft. Keine Schwierigkeit.
     
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  13. turriga

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    Spaghetti mit Tomaten- Thunfisch- Sugo und Kapern
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  14. Gandalph

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    " mit Schafskäse und Thymian gefülltes Kammsteak vom Grill"
    - dazu Fritten Rot-Weiß, Kräutersoße, und griechischer Salat
    gefülltes Kammsteak.jpg

    Salat zum Steak.jpg

    lg ...
     
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  15. El Edu

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    Gegrillter Tintenfisch

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  16. brosme

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    Rindsgulasch mit Kartoffelklößen und Rotkohl.
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  17. nenni

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    Puten-Pelmeni mit Kräuterkäsesahnesoße, dazu gebratener Grüner Spargel mit ebensolchen Schalotten.

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  18. herr k

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    20220603_202111.jpg Süßkartoffelchili
     
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    Udon-Nudeln mit Hackfleisch, Paprika und Pak Choi und einer koreanisch inspirierten Sauce.
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  20. plempel

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    Hochrippe mit Nudeln dabei. :)

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Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

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