Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Diskutiere Mahlzeit - kein Espresso-Motiv im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; 3-Komponenten-Brotzeit: Radi, Wurschtsalat, dunkles Bier. :) [IMG] [IMG] [IMG]

  1. plempel

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    3-Komponenten-Brotzeit: Radi, Wurschtsalat, dunkles Bier. :)

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  2. langbein

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    Ajo Blanco, Mandelsuppe mit Knoblauch
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  3. El Edu

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    Zucchini-Spaghetti Pseudo Carbonara

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    Es gibt Verbesserungspotential ;)
     
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  4. herr k

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    Kartoffelmöhrenpuffer mit Joghurt-Kräuterdipp von vor 3 Tagen.
    Aber seither gab's nur kalte Küche. Aus Gründen. ( Schwitzsmiley ).

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  5. El Edu

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    Nécoras (Necora puber) (Ich kenne nicht den deutschen Namen)

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    und Thunfisch in Biscayan-Sauce

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  6. plempel

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    Seniorenteller "Opatija". :)

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  7. Svente

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    Erste Tomatenernte, wird erstmal eingekocht. Mal sehen, was wird.
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  8. herr k

    herr k Mitglied

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    Hähnchen
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    Mit Kartoffeln und Möhren
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  9. nenni

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    Ist das letzte ne Heißluftfrittöse ?
     
  10. herr k

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    Ja.
     
  11. Svente

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    Sieht doch gut aus
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  12. Mackerel

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    Gestern gab's Tantanmen Ramen. Alles selbstgemacht (15 Stunden Tonkatsubrühe gekocht, 3 Tage Eier eingelegt, blanchierter Pak Choi mit bissl Sesamöl, Hack mit Soyasauce gebraten, Tare aus Chilliöl, Soyasauce RotebohnenChillipaste, geröstete Sesamsauce, Sesamöl, Tomashiraga Somen Nudeln).

    Schon viel Arbeit, aber massig Brühe eingefroren, dann geht es unter der Woche auch mal schnell mit lecker Ramen.

    tantanmen1.jpg brühe.jpg brühe2.jpg
     
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  13. nenni

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    Spaghetti mit gebratenen Tilapiastücken, ebensolchen Datteltomaten und Asendorfer Sahneschichtkäse als Ersatz für Burrata.
    Schmeckt ähnlich. Früher war die Rezeptur noch anders und für mich leckererer.
    Da bestand der wirklich aus 3 Schichten - 2x quarkig und in der Mitte ne etwas andersfarbige sahnige Schicht.
    Jetzt haben die das wohl vermengt - schmecken tuts trotzdem, nur etws anders.

    Futter.jpg
     
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  14. #36834 Augschburger, 06.08.2022
    Augschburger

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    Erster! :p :D
    upload_2022-8-6_13-7-28.png

    Leider kann ich hier nirgends Genever auftreiben. Wird also durch zwei doppelte Obstler ersetzt... :)
     
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  15. nenni

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    Hauptsache, der Matjes kann schwimmen :).
    Aber vielleicht hättste nen guten Korn nehmen sollen - den kennt er wahrscheinlich!
    Oder Bommerlunder...
     
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  16. #36836 Augschburger, 06.08.2022
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    Nee, der war aus Holland, aber vom Augschburger Stadtmarkt (& billiger als beim Lachskontor :))!
    Maximal Aquavit wäre da noch erlaubt. Oder Bommerlunder...
     
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  17. Svente

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    Bietet sich gerade an: Hähnchen in Tomatensauce. :)
    IMG_20220806_140519.jpg IMG_20220806_140622.jpg
     
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  18. #36838 nenni, 06.08.2022
    Zuletzt bearbeitet: 06.08.2022
    nenni

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    Kleiner Imbiss:
    Oliven-Ciabatta mit Sahneschichtkäse und Romatomaten - ausgesprochen lecker!

    imbiss.jpg

    Meine Matjes (10er Pack) sind ja gefroren, sonst würden sie den Transport ja nicht überstehen.
    Nun muß ich nur sehen, wie ich die paarweise auseinanderkriege, ohne die anderen zu zerfleddern.
     
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  19. #36839 sneaky_peter, 06.08.2022
    sneaky_peter

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    Handkäse mariniert mit Tomaten, Zwiebeln und Sauce aus Zitronensaft, Essig, Senf und Öl - 2-3 Tage ziehen lassen und mit rustikalem Brot genießen:
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  20. brosme

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    Börek mit Tzatziki und Soljanka mit saurer Sahne.

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Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

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