Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Ehrlicherweise müsste es dann ein w sein. Weil eigentlich bin ich ja nur ein Weißwurscht- und Sempftfälscher. Nicht ganz soviel kriminelle Energie, dafür aber nahezu perfekt.

 

Pizza vom Blech:

 

Vorspeise mit Kartoffel, Stück Zucchini, Frühlingszwiebel und Feige vom Teppanyaki, alles dünn geschnitten.
Zutaten: Schinken,Rocula, Kirschtomaten, Olivenöl, Zitrone, Süßwein, Parmesan, Salz, Kreuzkümmel, Paprika scharf, Sumach, 21 Jahre alter Aceto balsamico
Mega lecker!

 

Sicher?

 

Jaja! Genauso wie die anderen drei Viertel [nicht auf dem Bild].

 

Pfannkuchen mit Tomate und Salbei

 

Chinesische Bratnudeln mit Gemüse und Hähnchenbrust.

 

Total Old School: Königinpastetchen

 

Kartoffelrösti mit Apfelmus, beides selfmade.

 

Jeden Tag mindestens 5 Stück Obst. Die erste Frucht des Morgens

 

Cherimoya?
Wenn ich das richtig in Erinnerung hab, sollen die wie Erdbeeren mit Sahne schmecken .

 

Chirimoya. Es hat einen sehr süßen und leicht säuerlichen Geschmack, es erinnert mich an eine Mischung aus Banane, Ananas und Erdbeere.

 

Salätchen...

 

Baskische Piperada. Rührei mit gerösteter Paprika, Röstzwiebeln und iberischem Eichelschinken

 

@El Edu Sieht eher interessant aus! Vielen Dank für die Inspiration!
Werde ich die Tage auch einmal kochen und hier berichten.
Liebe Grüße
Chiliöl

 

Wichtig: Paprika nach dem Braten unbedingt schälen, damit sie saftiger sind.