Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

würde ich machen, also nach dem einritzen.

 

Halbes Schwarzfederhuhn mit Fondantkartoffeln und Wermut-Zwiebelsud

 

Tomahowk mit getrüffelten Kortoffel/Sellerie-Püree und Radicchio. Rückwärts gegaart mit 48°KT.

 

Ja, ist aber heute schon wieder weg.

 

Nach fast zwei Wochen Fremdbeköstigung wurde heute der Wok zum zweiten Mal genutzt. Gemüse-Chop-Suey.

 

Also zu dir würde ich mich auch einladen

 

@brosme : Wo hast du den Wok her?
Der sieht nicht wie einer ais dem Asiashop aus.
Und hat wohl n etwas abgeflachten Boden, da er ja auch auf Induktion funzt.

 

@nenni Es ist einer von Beka. Nomad.

 

Ich kenn Schweinebraten eher mit Sauerkraut statt Blaukraut.

 

Hausgemachte Nudeln mit Gorgonzolasoße verfeinert mit fränkischem Riesling, Kräuterseitling und für die Frische kalte Tomatenwürfel

 

Orientalischer, vegetarischer Linseneintopf mit Spinat und Tomaten. Dazu "Pilz-Köfte".

 

Und morgen Andechs

 

Ein veganes Gemüsecurry. Weniger als 10% schwarzer Reis färbt deutlich, geschmacklich beginnt es süß-sauer durch Tomate, Tamarindensoße und Banane und landet dann über eine Würzbasis aus Ras el Hanout hinten raus bei einer kräftigen Ingwer- und Chilischärfe, Crunch liefern geröstete Cashewkerne - lecker!

 

Ich schaff‘s nicht, mein Kollege fällt aus und ich muss vor Ort verfügbar sein.

 

Ich ess für Dich was mit.

 

Gibt noch nix

 

Hier gab's nichtmal CellBroadcast... Saftladen!

 

Jetzat

 

War aber ein kleines Schwein Sieht aber super aus.