Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Diskutiere Mahlzeit - kein Espresso-Motiv im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Blumenkohl Wird der mittlerweile an der Terminbörse gehandelt? Vor ein paar Tagen dachte ich, ich seh nicht gut. Im Grünzeugregal faustgroßer...

  1. herr k

    herr k Mitglied

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    Wird der mittlerweile an der Terminbörse gehandelt? Vor ein paar Tagen dachte ich, ich seh nicht gut. Im Grünzeugregal faustgroßer Blumenkohl für fast 5,-€. :eek:
     
  2. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    Könnte es sein, dass der noch keine Saison hat?
     
  3. herr k

    herr k Mitglied

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    Dachte ich auch erst, habe deshalb auch nachgeschaut. Mai bis Oktober.
    Aber ernsthaft , das kommt locker an die Preise für Spargel ran.
    Ich hatte kürzlich schon einen , "normale" Größe für 3,-€. Den hier
    Ich knauser echt nicht wegen Centbeträgen aber das fand ich heftig.
     
  4. Tschörgen

    Tschörgen Mitglied

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    Eine 480 Grad Pizza! Wurde mit einer Riesen Schere gereicht. Damit könnte man auch Blech schneiden.
    Aber … war eine geniale Sache! Und originell nebenbei.

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  5. langbein

    langbein Mitglied

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    Tatsächlich hatte ich vor einigen Tagen dasselbe Rezept schon mal wieder hinten angestellt und anstatt dessen Broccoli genommen, weil ein normaler, schöner, frischer Blumenkohl mittlerer Größe eben bei 5 € lag... Jetzt lag er wieder bei 3 € beim Discounter.

    Allerdings muss man sagen, dass man an so einem Blumenkohl schon ganz schön viel Gegenwert an Essen hat. Bin ja aktuell allein zu hause, da bekomme ich schon 3-4 großzügige Mahlzeiten raus. Und wenn man die mit - selbst mit teurem- Gemüse bestreitet, darf man sich m.E. keineswegs über zu hohe Kosten für Lebensmittel beschweren. Sobald Fleisch, Fisch oder Gemüse-Exoten ins Spiel kommen, wird es ja direkt kostspielig.
     
  6. Augschburger

    Augschburger Mitglied

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    Warum nicht gleich so? :cool:
    [​IMG]
     
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  7. El Edu

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    Heute habe ich wieder direkt beim Bauern eingekauft. Heute Morgen abgeholt.

    IMG_20240515_104958.jpg

    Und während ich ein paar SV zubereite, haben wir diese auf dem Grill zubereitet, mit niedrige Temperatur Eiern, Parmesan und hawaiianischem rotem Salz.

    IMG_20240515_144136.jpg
     
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  8. herr k

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    Da stimme ich dir zu. Aber wie gesagt faustgroß. Da wäre nix mit 3 bis 4 Mahlzeiten.
     
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  9. #41429 nenni, 15.05.2024 um 16:47 Uhr
    Zuletzt bearbeitet: 15.05.2024 um 17:16 Uhr
    nenni

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    Grad entdeckt - scheint mir bei dem momentan warmen Wetter passend zu sein und ist auch nooch angenehm flott zubereitet.

    Fagioli all'olio

    So nen Blumenkohl in Faustgroß such ich auch ab und zu mal, momentan leider nicht zu finden.
    Den kochen und dazu ne Sauce aus Edelschimmelkäse, Kräutern und etwas Sahne.
    Dazu Gnocci und ne gebratene Fenchel-Saisiccia - mmmh ;).
     
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  10. Tschörgen

    Tschörgen Mitglied

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    Das war dann für den Spargel!
     
  11. Largomops

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    Hackfleisch Cordon Bleu

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  12. Mickey

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    Spargelcremesuppe mit Noilly Prat und Piment d'Espelette.
    Die Spargelspitzen sind untergegangen.
    Ohne Foto: selbstgebackenes Brötchen

    12_Spargelsuppe_2024-05-15.jpg
     
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  13. bonsai

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    auch mit piment d espelette,
    Ei vom Bauernhof
     

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  14. Mickey

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    Nicht so zaghaft wie ich. :D
     
  15. nenni

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    Ist für manche Gerichte genauso unerlässlich wie Maldon :).
     
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  16. bonsai

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    d espelette ist der reine Wahnsinn:)

    Mir kam es so vor, als wären die Ernten der letzten 2 oder 3 Jahre nicht so gut gewesen, etwas gelber in der Farbe und weniger Geschmack...und seit so einem Jahr ist wieder schön orange rot und Geschmack zurück.
    Kaufte aber immer vom selben Händler. Wie ist so euere Erfahrung dazu? Schön konstant übers letzte Jahrzehnt?
     
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  17. bonsai

    bonsai Mitglied

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    dafür hast du trotz geometrischer Perfektion unten links eine Petersilie d espelletiert
     
  18. Mickey

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    Kerbel. Hat's ausgehalten. :)
    Du schaust aber genau! :D
     
  19. El Edu

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    Grünesspargelrisotto

    IMG_20240516_144730.jpg
     
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  20. Largomops

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    Maultaschen mit Kärntner Eiern. In den Eiern etwas Parmesan. I love it.

    IMG_2416.jpeg
     
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