Mal ganz was Neues: Ein Anfänger auf der Suche

Da bleibt nur Lelit Anna + Lelit Fred, alles andere ist teurer. Finde ich aber noch nicht wirklich empfehlenswert.

Für 1000€ gäbe es Lelit PL41 Plus T + Eureka Specialita. Imho deutlich besser.

Zubehör wie Waage nicht vergessen.

Threads gibt es wirklich massenhaft, einfach mal stöbern, deine Anforderungen sind nicht gerade exotisch.

 

+1
den Empfehlungen von @S.Bresseau ist unter den Rahmenbedingungen nichts hinzuzufügen. Mehr gibt der Markt da nicht her.

 

Es gibt dazu unterschiedliche Meinungen. Ich würde bei einem Einkreiser nicht darauf verzichten, Temperatursurfen wäre mir zu lästig.

 

Handmühlen sind portabel, haben keinen Totraum und sind "meditativ". Ich selbst will einfach nicht mehr morgens oder bei Besuch kurbeln müssen. Qualitatv bist du mit der Comandante auf der sicheren Seite, sie wird auch oft für Brühkaffee empfohlen.

Der PID Controller ist gerade für Anfänger interessant, weil man sich keinen Kopf um die Temperatur machen muss.
Zu den Unterschieden zwischen den Lelits (Masse, Siebgröße für VST und LM1er) einfach mal suchen, das wird fast wöchentlich thematisiert.

Bitte nochmal nachschauen, die TEM hat ein Manometer. Sehr praktisch zur Kontrolle, ob der notwendige Druck tatsächlich erreicht wird. Oder wenn man mal das OPV einstellen will. Oder wenn man einen Pumpenunterbrecher einbaut ("PI für Arme").

 

Galgenhumor!

Schau schnell wieder weg!

Leute mit begrenztem Budget sollten sowas mal wieder überdenken.

 

Willkommen im Kaffeenetz ... ;-)

Das schreit doch geradezu nach einer Europiccola in Kombi mit einer Comandante, auch wenn sie dir zu teuer erscheint. Die Mühle taugt dir bei deinem Durchsatz, und wenn du nicht doch eines Tages auf elektrisch switchen möchtest, gibt es hier nie mehr einen Grund zum Update. Falls du dich für eine Comandante entscheidest, nimm "Red Clix" dazu, damit kannst du den Mahlgrad feiner tunen.

 

Bei kleinen Einkreisern halte ich inzwischen eine PID- oder andere genaue elektronische Regelung für unumgänglich. Bei Dualboilern mit entsprechend kleinem Boiler auch.

Bei Zweikreisern ist es hauptsächlich ein Marketing-Argument, bei zweifelhaftem technischem Nutzen.

Das größe Problem bei Anfängern und PID ist, dass sie den verstellen, ohne zu wissen was sie tun.
Gerade Anfänger sollten die Grundeinstellung der Maschine erstmal hinnehmen, was Druck und Temperatur angeht.
Leider wird meistens erst der Grund bei der Maschine gesucht und wild dran rumgestellt, wenn man einfach nur das Handwerk noch nicht drauf hat.

 

Quickmill 0820. Simpel, gut, langlebig. Und lässt Budget für eine vernünftige Mühle. Vier mal am Tag kurbeln wäre mir auch lästig.
Sette 270 als Mühle in Betracht ziehen.

Bei allem aber bedenken - Dein fixes Budget erfordert Kompromisse. Du wirst eine technisch einfache, aber gut funktionierende Kombi anstreben müssen und dabei auf Design und Funktionalitäten bewusst verzichten müssen.

 

Meine hat gebraucht 150 Euro gekostet. Da war sie über 20 Jahre alt. Ist ein VW-Käfer..... und läuft und läuft und läuft.......
Erst wenn man sich das Handwerk draufgeschafft hat, kriegt man ein Gefühl dafür, was man so haben will an Schnickschnack.
Einem, der gerade den Führerschein gemacht hat, rate ich auch erst mal zu einem gebrauchten Kleinwagen. Ob er dann später Familienkutsche, Kastencamper oder Rennwagen mit viel Chrom fährt soll er dann entscheiden.
Zum Thema Mühle: Totraum (zum hunderttausensten Mal!)

 

Gibt auch immer mal wieder, so wie jetzt gerade, interessante Angebote in den üblichen Kanälen - ECM Casa IV + Mahlkönig Vario - für 599€.
Das ist zwar ein Einkreiser, heißt, man muss ein bisschen warten, bis man Milchschaum produzieren kann.. Aber, im Budget.

Oder, was mir noch einfällt, wie wäre es mit einer Quickmill 3004? - gibt es für rund 650€ - und dann eine gebrauchte Mühle dazu... wäre etwas über Budget, aber dann hast du Zweikreiser Thermoblock (heizt schneller auf)..

 

Nein. Kein Zweikreiser.
Die 3004 braucht man nur für viel Cappu oder wenn man Angst vor ausgeleierten Dampflanzenventilen hat.

QM gibt es mit PID, ist dann aber deutlich teurer.

Wie alles hier Gesagte...

Auch dazu gibt es gut nachvollziehbare Gegenargumente.

 

Die "Ersparnis" muss ja auch nicht vordergründig finanzieller Natur sein. Du schreibst weiter oben, dass du nicht gerne basteln möchtest. Gebraucht schießt du vielleicht eine Silvia mit bereits verbautem PID oder eine Europiccola mit beispielsweise Überhitzungs-Mod ...

 

Der Sparfuchs lebt hier im Forum nicht lange.
Zu viele haben hier schon ihr Leben gelassen.
Nach dem Einstieg ist vor dem Upgrade.
Also lieber gleich den Fuchs in dir erlegen.


Aber wenn du dich über gebraucht drübertraust,
ist das auch meine Empfehlung !
(obwohl die auch grad wie Gold gehandelt werden)
.

 

Allein schon deshalb, weil man bei der tatsächlichen Arbeit an seiner Erstausstattung erst merkt, was einem wichtig ist und was man braucht.

Um das vorher schon herauszufinden, muss man sehr viel selbst forschen und lesen.
Das lässt sich durch ein paar Fragen nicht von anderen klären.