Manuelle Kaffeemühle

Moin zusammen! Habe vor langer Zeit (12 Jahren) mir eine Anfim K-ST elektrische Kaffeemühle zugelegt. Jetzt möchte ich mir eine neue Mühle für Espresso zulegen (weil bin mit der Anfim nicht mehr ganz zufrieden). Aber möchte keine elektrische Mühle mir mehrzulegen (zu teuer für nur 1 Espresso/Tag. Welche Handmühle wäre besser wie meinen Anfim K-ST und die kostet idealerweise weniger als 100€ (-150€)?
LG Raffaele

 

Zuerst Besten Dank für die Rückmeldungen!

Die Gründe zum Wechsel auf eine manuelle K-Mühle sind vielfältig => Feinheit Mahlgut/Klumpenbildung/Stromausfall). Thema Lautstärke weniger.

Ich wollte für ein 1-Sieb mit 12gr./25sec/25ml bzw..2er Sieb 16gr./25sec/40ml bei leichten Anpressdruck per Tamper das richtige Mahlgut erstellen.
Das war nicht möglich, da ich dazu das Mahlgut nicht "fein" genug bekommen habe. Einstellung war auf max. Fein erreicht.
Zudem ist bei dieser Einstellung auf sehr fein ein starke Klümpchenbildung vorhanden.
Und zu guter Letzt streut die Maschine beim Mahlen sehr stark und wenn man direkt in den Siebträger mahlt ... großer Putzaufwand.
Wobei ich weiß, dass man dies ganz einfach mittels separaten Auffangbehälter lösen kann. (Habe ich aber nie getan).

Ich weiß nicht wie viel besser andere Mühlen (elektrisch/manuell) wären ggü. meiner Anfim und ob sich deshalb wirklich eine Neuanschaffung "lohnt" für einen besseren Espresso.
Ich weiß die Frage ist sehr subjektiv!

Die Mahlscheiben erneuern?
Theoretisch nicht falsch, da ich bestimmt die 100Kg-Grenze überschritten habe. Kann man das den Mahlscheiben ansehen? Dann schaue ich nach.
Mittels neuer Mahlscheiben wird sicherlich auch "feiner" gemahlen werden.

Da die Mahlscheiben "günstig" sind, kann ich mir zus. noch ggfs. eine manuelle Handmühle wie z.B. Nitrip Mini für 32€ gönnen, Dann ist das Thema "stromausfall" auch abgedeckt.

VG

 

Danke für die Info`s.
Habe gerade mir die Mahlscheiben angeschaut, aber ohne Vergleich kann ich unmöglich sagen, ob da neue rein müssen.
Zumindest sah man keine Beschädigung an den "Zähnen"-Brüche oder Risse.
Spiel oder Schieflage. Habe ich nichts bemerkt. Sitzt alles fest und richtig.
Werde einfach unverbindlich beim Espressoladen mit Anfim hingehen und nachfragen.
Und das mit den Bohnen befeuchten muss ich mal ausprobieren.

Wegen der Nitrip Mini für 32€.
Dann werde ich mich lieber hier mal umschauen um eine hochwertige(re) gebrauchte Mühle zu bekommen.

 

Nachtrag Mahlscheiben.
Habe mir die Mahlscheiben nochmals angeschaut und komme nun zu einen anderen Ergebnis:
Die Mahlscheiben sind doch abgenützt => Zähne abgerundet und damit verschlissen
siehe Bild
Habe neue bestellt!

Ps. Es gibt einen Begrenzer für die Mahlscheiben

 

Nachtrag2:
Neue Mahlscheiben sind drin, aber Ergebnis hat sich nicht wirklich gebessert.

Denke es wird Zeit für eine neue Mühle. Aber bei der aktuellen rießigen Auswahl ist das echt schwierig, vor allem Qualität, Preis, Single Dose und Optik unter einen Hut zu bringen.
Habe mich schon zu den Single Dose Mühlen umgesehen, aber gefallen mir optisch nicht. Aber möchte keinen Totraum mehr und möchte öfters Mahlgrad wechseln können für Espresso und Kaffee (per Siebträger).
Könnte theoretisch zwar meine Anfim für Kaffee quasi weiter benützen und mir dann eine Eureka Specialita für Espresso holen.
Aber möchte keine 2 Mühlen (Küchenplatzmangel).
Die Eureka Single Dose gäbe es zwar auch, aber die schneidet schlechter ab wie im Vergleich zu den Niche Zero, G-Micron DF64, DF64 G-Lota und VarioVS2 SD.
Wer die Wahl hat, hat auch die Qual.

Hat jemadn ein Tip, welche Maschine am geeignestens ist bzw. sonstigen Vorschlag.
Ich benütze hauptsächlich die Maschine, somit muss ich nur auf meinenm Geschmack das Heißgetränk abstimmen (im Wechsel Espresso/Kaffee).
Und Budgetgrenze ist max. 500€.
LG Raffaele