Maragogype bringt Mühle zum Streiken - Abhilfe?

Diskutiere Maragogype bringt Mühle zum Streiken - Abhilfe? im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Mach doch mal ein Foto von den gekraschten Bohnen. Würde mich auch interessieren wie die aussehen. Gunnar

  1. #41 gunnar0815, 17.04.2006
    gunnar0815

    gunnar0815 Mitglied

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    Mach doch mal ein Foto von den gekraschten Bohnen.
    Würde mich auch interessieren wie die aussehen.
    Gunnar
     
  2. #42 italiano, 17.04.2006
    italiano

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    Für das Kaffee-Netz mache ich doch (fast) alles :D Werde berichten.

    Kann ich machen, wenn ich dann kapiere, wie ich hier ein Foto einstelle, gehts.
     
  3. Stefan

    Stefan Mitglied

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    Kein Problem - hier hast Du die Anleitung dazu. :wink:


    Gruß
    Stefan
     
  4. #44 italiano, 17.04.2006
    italiano

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    Wo? Wie? :D

    EDIT: Sorry, hab den Link auf "hier" übersehen! Vielen Dank!
     
  5. #45 italiano, 19.04.2006
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    Klappt nicht - Crusher zu grob

    Hallo,

    aus dem Versuch, den Maragogype vor dem Mahlen durch den Eis-Crusher zu drehen, ist nichts geworden.
    Habe so einen Hand-Crusher von Leonardo, der ist zu grob, sogar die Riesen-Bohnen fallen durch :?
    Demnach muss ich mir doch einen anderen Weg suchen...

    Habe schon mal dran gedacht, einfach zwei Mahlgänge durchzuführen, einmal ganz grob und dann fein. Vielleicht klappt das ja...
     
  6. #46 Holger Schmitz, 19.04.2006
    Holger Schmitz

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    Hi,

    bei den vorletzen Baristameisterschaften habe ich ein Handtuch genommen, die Bohnen da rein und mit dem Nudelholz draufgekloppt.
    Geht gut wenn die Tischplatte nicht wackelt und die Tassen hüpfen (wie passiert)

    Gruß
    Holger
     
  7. #47 Walter_, 20.04.2006
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    Andere Baristi reisen mit Tamper und Feinwaage, der Holger hat auch das große Nudelholz dabei....suum cuique... :D

    ----

    Spaß beiseite, schluckt deine Innova die großen Bohnen auch unzerkleinert oder habe ich da ein besonderes Exemplar?
     
  8. #48 gunnar0815, 20.04.2006
    gunnar0815

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    Wollte auch grade fragen ob die Probleme mit jeder Mühle da ist. Kann doch nicht sein das man mit dem Nudelholz hauen muß. Muß doch irgendwie anders gehen.
    Gunnar
     
  9. #49 italiano, 20.04.2006
    italiano

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    es scheint ganz deutliche Größenschwankungen unter den Maragogypes zu geben, denn die aktuelle Packung, die ich verwende, wird von meiner Rocky kommentarlos zerkleinert....
     
  10. ovid

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    welchen kommentar sollte sie auch abgeben? :?: :?: :?:
     
  11. #51 italiano, 21.04.2006
    italiano

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    sollte das eine ernste Frage sein: ich hätte auch anstandslos schreiben können, bedeutet, dass sie beim Mahlen - wie üblich - nicht rum zickt...
    genau dies ist aber heute früh eingetreten, die Bohnen haben sich verkeilt, was lästiges Nachstochern zur Folge hatte.
     
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