Maschine achte Jahre lang stillgelegt

Diskutiere Maschine achte Jahre lang stillgelegt im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, mir wurde eine zweigruppige Gastromaschine angeboten, die (angeblich) ein Jahr lang täglich in Betrieb war und danach acht Jahre lang...

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  1. #1 mwosz, 13.03.2009
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    Hallo,

    mir wurde eine zweigruppige Gastromaschine angeboten, die (angeblich) ein Jahr lang täglich in Betrieb war und danach acht Jahre lang stillgelegt war. Was ist hierbei zu beachten? Worauf soll ich beim Besichtigen und ausprobieren denn ein Auge werfen.
    Es handelt sich um eine ca. 10 Jahre alte Rancilio (genaues Model weiß ich noch nicht). Was meint ihr. Ist das ein großes Risiko und mit einem zu großen Aufwand verbunden, oder kann ich mit einer standard Entkalkung und einem Satz neuer Dichtungen hier ein Schnäppchen machen?
    Grüße
     
  2. #2 ComKaff, 13.03.2009
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    AW: Maschine achte Jahre lang stillgelegt

    Möglicherweise schmeckt der Caffè erst einmal nach Brackwasser. Wie lange gespült werden muss, weiss ich nicht.

    Wenn der Kaffee aus Frischwasser bezogen wird, ist es nur der Dampf der eine Weile abartig sein kann.

    Kann aber sehr penetrant riechen.

    Viel Erfolg bei der Besichtigung.
     
  3. #3 Fritzz, 13.03.2009
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    AW: Maschine achte Jahre lang stillgelegt

    Hi

    Entkalkung und dabei neue Dichtungen hast Du ja schon erwähnt.
    Die Rotationspumpe könnte auch festgegangen sein: kann manchmal wieder gangbar gemacht werden - im schlimmsten Fall muß die neu: ~70.- - 80.- EUR muß man einkalkulieren.
    Der Motor der Pumpe sollte keinen Schaden genommen haben durch die Stillegung.
    Und je nach Lagerort kann die Rostbildung mehr oder weniger weit fortgeschritten sein.
    Aber je nach Preis...

    "Fritzz"
     
  4. #4 Kaffeesack, 13.03.2009
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    AW: Maschine achte Jahre lang stillgelegt

    Denke mal, du wirst die Maschine zerlegen müssen. Weiß nicht was du unter Standardentkalkung verstehst..

    Wichtige Punkte hat Fritzz ja schon angesprochen.

    viel Erfolg

    ralph
     
  5. #5 gunnar0815, 13.03.2009
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    AW: Maschine achte Jahre lang stillgelegt

    Wenn sie Frost abbekommen hat kann der Kessel oder der Wärmetauscher gerissen sein. Das wäre dann nicht mehr ganz so einfach.
    Gunnar
     
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