Maschine für Pulver & E.S.E. Pads

AW: Maschine für Pulver & E.S.E. Pads

Zumindest schön sind die Ascasos schon. Vielleicht verwechsle ich sie jetzt mit der Francis - ich habe sie geistig in die Schublade "Störungsanfällig" abgelegt - vielleicht fragst Du Mal im Forum nach Ascaso-Besitzern. Es würde mich freuen, wenn ich da falsch liegen würde.

ich will Dir die Ascaso eh nicht ausreden - wenn die gut ist, wüsste ich ja wen, der sich darüber freuen würde. Nur preislich bist dann auch nicht mehr so weit von einem e61 Einkreiser ....

Zur Silvia - die kommt ja eh nicht in Frage, wenn geht die ja nur mit Umbausatz mit E.S.E. Was den zitierten Thread betrifft, so hat sich der Ersteller dann leider nicht mehr gemeldet .

 

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Hallo,

ich habe die DeviceSTYLE DB-1 in der vergangenen Woche im Versand günstig erworben. Mit ihrem supermodernen Design macht sie nicht nur optisch etwas her. Sie wiegt 7,6 kg und kommt ohne einen klassischen Siebträger aus. Ihr Siebträger wird über eine verborgene Mechanik mit einem Hebel Hebel gegen den Brühkopf gepresst. Der Siebeinsatz ist sogar noch Justierbar. Die Handhabung ist wirklich einfach. Die Pumpe liefert ausreichend Druck um auch ganz "dichte" Cialde/E.S.E.-Pads/Servings zu überwinden. Keine Kleckerei, lustige Temperaturanzeigen für Dampf und Espresso. Wassertank mit Wasserfilter und einem Magnetschwimmer, der der Elektronik meldet, wenn das Wasser zu Ende geht.

Alles in allem ein innovatives, schönes, durchdacht ergonomisches Gerät mit Kultpotential.

Aber nun kommt der Alltagstest, und der sagt, dass auch nach einer Stunde Betrieb mit der empfohlenen Tassenvorwärmung aus der Espressomaschine ohne eingelegten Pad die Brühtemperatur nur knapp über 60 °C kommt. Man hört den Thermostat klicken und sieht den Zeiger auf und ab tänzeln. Der Espresso ist quasi "kaltgepresst." Da dem Karton keine Service-Werkstättenverzeichnis beilag, habe ich anstandslos von meinem Händler Ersatzlieferung zugesagt bekommen und werde hier über meine Erfahrungen mit dem Austauschteil berichten.

Bei dieser Gelegenheit fiel mir mit Bedauern auf, dass man als Otto-Normalverbraucher absolut nicht an die Temperaturregelung herankommt. Das wäre aber sehr sinnvoll, denn die Kaffesorten entfalten ihr optimales Aroma bei unterschiedlichen Temperaturen. (Aber eine Mischung, die bei 61 °C optimal wäre, ist mir nicht bekannt. Das gäbe dann allenfalls "kalten Kaffee").

 

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Die Device STYLE wurde vom Lieferanten unverzüglich umgetauscht. Das Austauschmodell hat wirklich einen deutlich anders eingestellten Thermostaten und kommt über 80 °C bei der Espresso-Bereitung. Das ist natürlich immer noch nicht ausreichend. Für Mocambo Gran Bar fast schon richtig, für Illy deutlich zu kalt.

Es ist ein Jammer, dass man durch Schikane-Schrauben (Inbussechskant mit Zentraldorn) an der Besichtigung gehindert wird. Gern wüsste ich, wo und wie der Temperaturbereich des Thermostaten eingestellt werden kann. Außerdem ist die Arretierung des Anpressshebels härter eingestellt, was isch gern ändern würde.

Über Tipps oder Service-Angebote würde ich mich freuen. Der Importeur aus Potsdam hat auf meine Anfrage in Wochenfrist nicht reagiert.

 

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Für die Spezialschrauben gibt es spezielle Bits-Sets zu kaufen. Als teures Markenprodukt im Baumarkt, aber auch zunehmend No-Name beim Discounter. Irgendwann war ich es auch leid, mich über die Schikane zu ärgern und bevormunden zu lassen, wo ich Hand anlege und wo nicht. Zuletzt war es eine Popcornmschine, deren Spezialschrauben leider noch spezieller waren, als mein Bitset hergibt.



Generell ist so was ärgerlich. Ein Hersteller, der zu solchen Tricks greift, gehört gemieden. Die Brunopasso-Maschine ist ja sehr billig, ist es die Verarbeitungsqualität auch? Das mit dem Thermostat ist hoffentlich ein Einzelfall. Ich bin gespannt auf Bilder vom Innenleben :roll:

 

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HAllo,

ich will Sanug nicht vorgreifen, aber ich habe es seit 2 Wochen selbst.
Hersteller: Mannesmann
gekauft habe ich es in der Metro für 4,99€.
Ich habe es auch schon gebrauchen können, mein Imex Röster hat drei verschiedene Inbus "Schikanen".

Gruß

Alpina

 

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Ja, das ist so ein Billigset vom Discounter. Die "Marke" nennt sich "Brüder Mannesmann Werkzeuge". Deren Produkte finden sich überwiegend beim Discounter und in Ein-Euro-Shops. Mit der allseits bekannten Stahlfirma Mannesmann dürften die wohl nicht mehr als den Namen gemeinsam haben. Die Qualität ist entsprechend, die Bits sind recht unsauber verarbeitet. Festsitzende Schrauben bekommt man nicht unbedingt gut damit auf. Für meinen Hausgebrauch reicht es aber :-?

 

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Baumärkte haben meistens auch eine Ramsch- und Schnäppchenecke, wo du fündig werden kannst.

Da freue ich mich schon auf den Thread "Von der Dampfbügelstation zur Espressomaschine" :lol:. Immer nur Hähnchengrills und Popcornmaschinen zu frisieren wird langsam langweilig :lol:

 

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@ Sanug

Hallo,

wieder mal ein Suber Foto, vielen Dank! Die Tips sind sehr hilfreich, werde mich sofort auf die Suche nach den Schraubbits begeben und dann... Ich gebe nämlich nicht so schnell auf. Egal, wie's ausgehen sollte, ich stelle mich.

 

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Hallo,

ich habe im Hagebau-Markt für unter 10 EUR ein wunderschönes Schraubbit-Sortiment (Marke GoOn) in einem wertigen Plastik-Etui kaufen können und bin damit der DeviceSTYLE PD-1 zuleibe gerückt, um das Potentiometer aufzustöbern, mit dem ich die Brühtemperatur von ca. 60 °C auf ca. 90 °C hochregeln wollte. 22 Schrauben mit 3 verschiedenen Bit-Systemen und am Gehäuse Biege-Prozeduren, die nur reproduzierbar sind, solange der Kunststoff noch jung und elastisch ist. Am einfachsten ließ sich das witzige "Armaturenbrett", abknipsen. (Der Vorgang erinnerte mich etwas an die Handgriffe bei Arbeiten an Auto-Armaturenbrettern wegen der Installation von Mobil-HiFi--> Brieföffner aus Elfenbein).
Langer Rede kurzer Sinn: Ich fand KEIN regelbares Bauteil! Die Innereien der DeviceSTYLE Brunopasso PD-1 sind außerordentlich dicht und unübersichtlich installiert. Der
"Trockenboiler" (ein Durchlauferhitzer aus Aluminium) ist in glasfaserähnliches Material/weiße Wolle eingepackt. Kabel und Temperaturfühler sind teilweise von asbestähnlichen Gewebeschläuchen ummantelt. Die Pumpen sind derartig miniaturisiert, dass man davon ausgehen kann, dass sie weltweit in keiner anderen Espressomaschine arbeiten.

Fazit:
Der DeviceSTYLE PD-1 Vertriebsstart Deutschland (2007) ist gescheitert. Ein Service ist nicht vorhanden. Der Importeur reagiert nicht auf Anfragen. Wasserfilter und Ersatzteile sind nicht verfügbar. Es ist jammerschade, aber die Idee DeviceSTYLE Brunopasso wird nicht überleben. Das ist Globalisierungs-Darwinismus. - Ich denke, die spurlose Montage der wertlosen weil verunglückten Espressomaschiene ist mir gelungen. Ich gebe das vielversprechende Projekt DeviceSTYLE auf und verlange nun mein Geld zurück - mit einem weinenden und einem lachenden Auge.

 

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Vielen Dank für den Bericht und dein schonungsloses Fazit. Schade, aber ich hatte es schon befürchtet, dass so ein Exot möglicherweise nichts taugt. Auf den Fotos in der Bucht sah mir das Gerät auch eher nach einem Spielzeug aus :-?

Bilder der Innereien dieser Maschine wären noch interessant. Hast du Lust, sie mal hier hochzuladen?

 

Espressomaschine DeviceSTYLE Brunopasso PD-1

Abschließend und zur Ergänzung noch etwas über das Schicksal der Espressomaschine DeviceSTYLE Brunopasso PD-1:

Importeur und Deutschlandvertrieb ist (war) die Lexxum GmbH Potsdam, deren Geschäftsführer Sebastian Korinth in engster Verbindung mit der Firma Maxfield von Franjo Poth stand. Verschiedenen Veröffentlichungen ist zu entnehmen, dass ihre Zahlungsunfähigkeit und ihre Konkurse im Zusammenhang stehen. Dann handelt es sich bei den von mir erworbenen Exemplaren also sicher um Teile aus der Konkursmasse. Dann dürften ja noch einige herumschwirren...:-D

http://www.devicestyle.de/fileadmin/devicestyle/html/pdf/deviceStyle_CE-Electro.pdf

 

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Kein Ersatz für den Wasserfilter?
Wozu? Bevor ich sie nicht mehr verwenden kann, verwende ich sie halt ohne.

 

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Inwieweit das dann sinnvoll ist, muss jeder für sich selbst entscheiden, aber E61-Brühköpfe und E.S.E. harmonieren gut bis sehr gut. Und zwar so gut, dass man ESE-Pads sogar zum Brühdruckeinstellen verwenden kann.
Brauchst lediglich das C-Sieb. Es gibt sogar Spezialsiebträger, mit denen man das Höhenspiel optimieren kann. Mit denen hab ich aber keine Erfahrung (ich hatte so ein Teil erst einmal in der Hand, der hat aber nicht gepasst - dann hab ich das verworfen).

 

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Die Gaggia Classic und die Gaggia Baby (auch die neue Modellreihe) kann mit ESE Pads und gemahlenem Kaffee gut umgehen. Für ESE Pads gibt es ein eigenes Cialde Sieb geht aber auch im Gaggia 1er Sieb.

In der Rancilio Silvia geht es mit dem normalen Siebträger nciht, jedoch mit einem Brühdruckoptimierten Siebträger (hat ein Ventil zur Druckeinstellugn eingebaut). Es stört dann aber weiterhin die Sechskantschraube des Duschsiebs, was aber nicht so schlimm ist.