Maschine + Mühle bei Wenignutzung

Aus welcher Gegend kommst du denn? Vielleicht gibt es ja einen empfehlenswerten Röster in der Nähe.

 

Für eure Menge dürfte es auf jeden Fall völlig ausreichen.

 

@Pappi: Das Motoraddon wird seit einem Jahr beworben, die Mahlgut-Station ebenso... es ist jetzt eine andere Firma als zu der Zeit, wo du deine Mühle gekauft hast.
@n00bpro Ich vermute, dass es hier viele gibt, die einen ähnlichen Verbrauch haben wie du. "Espressotaugliche Handmühlen", die ich selber habe, sind die Portaspresso Rosco und Rosco Mini, es gibt hier auch viele zufriedene Benutzer der Commandante MK3 (Achtung, Vorgängerversion nur eingeschränkt für Espresso geeignet), ein Bekannter von mir ist mit der Orphan Espresso Lido E glücklich. Elektrisch, preiswert, mit geringem Totraum, also den Platz, wo das alte Kaffeemehl rumliegt, ist m.E. die Mahlkönig Vario Home oder wie es @Stephan Stoske vorgestellt hat am Beispiel der Demoka, kann man auch mit ein wenig Basteln den Totraum einiger Mühlen verringern.

 

stimmt hab grad mal gescheckt...unter anderem....wurde die Eintragung im HG beantragt.....Danke dir für die Info.....

Angaben gemäß § 5 TMG:
Mahlgut Manufaktur UG (haftungsbeschränkt)
Auf’m Kahr 6
45239 Essen
Vertreten durch:
Michael Epke-Wessel
Kontakt:
Telefon: +49(0)201 450 47092
E-Mail: [email protected]
Registereintrag:
Eintragung im Handelsregister.
Registergericht: Essen
Registernummer: beantragt
Umsatzsteuer-ID:
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz:
DE 814989005

 

Ich schmeiss mal ne Didiesse Frog in die Runde

 

Die Berichte zur Helor 101 hören sich auch ganz gut an. Und die Feldgrind gibt es auch noch.

 

hui. Neue Rechtsform, neuer Name, neue Website, neuer Shop, neue Produkte - da wundert mich nicht, dass man keine Zeit mehr hatte:

Aus diesem Grund werden wir unsere Produktlinie erst mal verschlanken, uns neu sortieren und uns nur auf unsere Mühlen konzentrieren und dann mal schauen was passiert.

Aber sehe ich das richtig? Statt alter Mühle gibt es jetzt neue Tamper als preorder? Mit neuen Preisen und Rabatten auf Produkte, die es bisher nicht gab? Ähhh .... also das Produkt gab und gibt es noch nicht, aber den Preis gab es schon vorher ("bisher bei uns:"), sonst könnte man den ja nicht reduzieren:



Ich gehöre nicht zur Zielgruppe, aber ich würde mich verarscht fühlen.

 

Wenn bei euch der Espresso kein Hauptnahrungsmittel sondern reines Genussprodukt ist, holt euch eine Thermoblockmaschine und eine gute Handmühle. Solltet ihr dann feststellen, dass das auf Dauer nicht reicht, wandert die Kombi ins Büro und ihr holt euch etwas komfortableres.
Das Milchschäumen dauert bei einer Quickmill gefühlt ewig.....wenn man denn den direkten Vergleich hat. Sonst ist es ok. Und man hat so lange Dampf wie Wasser im Tank ist.

 

Quickmill 820 und eine Feldgrind (oder als Gag eine Feldfarb in der selben Farbe) dazu. Ggf noch eine Dose zur Kaffeeaufbewahrung und damit solltest du gut gerüstet sein. Für meinen Geschmack ist bei derart geringem Konsum das Mahlen mit der Handmühle absolut verschmerzbar, insbesondere wenn es eine leichtgängige wie die Feldgrind und Co ist
Ach ja, und zur Bestellmenge: kommt drauf an, was du für Kaffee nimmst. Eine gutmütige Espressomischung oder auch ein Mittel bis dunkel gerösteter Arabica ist nicht so zickig, dass sie dir ungeöffnet gleich nach 2 Wochen ungenießbar werden.

 

Was mich als Neueinsteiger auch mal interessieren würde, wie lange dauert das aufschäumen einer durchschnittlichen Menge Milch mit einer Kesselmaschine und mit einer ThermoblockmaschinenThermoblockmaschine??

 

Was auch immer eine durchschnittliche Menge Milch sein soll, bei mir dauert das Schäumen von Milch für 2 Cappuccini gefühlt irgendwas um die 10 Sekunden. Bei Boilermaschinen ist das stark von Kesselvolumen und Dampfdüse abhängig.

Aussagen zu Thermoblock kann ich keine konrekten machen. Habe einmal bei einem Bekannten an der QM3004 Milchschaum produziert und das hat gefühlt 1 min. gebraucht...

 

Ist der Unterschied tatsächlich so extrem???

 

Ich schätze mal Faktor 5 bei ca. 350ml Milch. Da ich die Thermoblock aber im Büro nutze und pro Tag nur einen Kameradenschweintassenmilchkaffee mache, stört mich das nicht.

 

Und gerade bei nur gelegentlicher Nutzung ist die erheblich schnellere Aufheizzeit einer Thermoblockmaschine nicht zu unterschätzen

 

Faktor 5? Würde ich pauschal so nicht unterschreiben. Meine QM ist schon ein paar Tage her, aber mein kleiner Kesseleinkreiser ist jetzt verglichen mit der Quickmill für einen normalen Cappu nicht wirklich sensationell schneller, allenfalls ein bisschen. Aber es gibt halt nicht "die Kesselmaschine" und "den Thermoblock", deswegen ist eine pauschale Aussage eher schwierig..

 

Ich hatte mich vor ein paar Monaten mal beraten lassen und da wurde mir ein Cappuccino mit einer Quickmill Thermoblock aufschäumen lassen, dass hatte gefühlt 20-25 Sekunden gedauert, was für mich völlig ok war...

 

Ok, ich vergleiche einen Zweikreiser mit der Quickmill. Also Kanne drunter und Gummmmiiiiiiii

Edith: der Milchschaum gelingt mit der QM aber immer, mit der Macchiavalley nur "immer öfter"

 

Selbst für eine durchschnittliche Menge Milch?