Mazzer Mini (2018) - Mahlscheiben Schleifgeräusche

Mit Sicherheit nicht! Eine korrekt arbeitende Mühle zeigt von 'ganz grob' bis kurz vor dem 'Nullpunkt' ein ein sonores tieffrequentes Schnurren, ohne jegliches Nebengeräusch. Woher soll das denn auch kommen?
Es gibt ja nur einen gut gelagerten leerlaufenden Asynchronrotor samt ebenso leerlaufender unterer Mahlscheibe mit Ausräumer und sonst nix!

Wir reden doch hier von der Mazzer Mini, also immer von der gleichen Maschine und damit gleichem Gewinde.
Was sich durch Fertigungstoleranzen ändern kann ist der Nullpunkt, von dem aus die 'wahre' Mühleneinstellung abgelesen wird. Das ist aber nur von Interesse, wenn man Mahlgradeinstellungen vergleichen will - vergleichbar mit den 'Clicks' der Commandante.
Je nach Quelle liegen typische Espressoeinstellungen der Mini bei 1.3 ... 1.7 Markierungen vom Nullpunkt aus.

 

genau, und je nachdem, wo es greift - es könnte ja auch einen Viertelkreis später erst greifen, verändert sich die Skala. Es hängt also auch davon ab, wie das Gewinde eingeschnitten wurde - wo setzt es an, oder greift es als erstes. Wie gesagt, bei meiner Maschine mahle ich etwa bei Markierung "6 +/- " , und hier auf dem video ist es genau so, oder hier wieder anders bei 5 -6 usw.
Es gibt also gar keine vergleichbaren Mahleinstellungen, denn selbst wenn die Gewinde gleich eingeschnitten wären, könnte immer noch ein Unterschied an den Scheiben bestehen - die eine frisch, die andere hat schon 250 kg am Buckel.

dann hör nochmal genau hin - der Lauf ist völlig normal, nur das Bremsen macht ein spezifisches Geräusch. Ein Schleifen der Scheiben kann ich nicht festmachen. Das ließe sich auch schnell feststellen, wenn der TE den Mahlgrad noch viel gröber stellt, so dass die Scheiben auf keinen Fall schleifen können - ich möchte wetten, die Mühle hört sich dann ähnlich an, obwohl die Scheiben gar nicht schleifen können. Oder, wie oben erwähnt, wenn er den Mahlgrad langsam zudreht, bis es schleift, und die Maschine dann steht - dann nämlich kann man das "echte Schleifen" raushören"

 

@Gandalph :
ich habe die Diskussion zum Anlass genommen, meine Mini wieder einmal zu pflegen und so steht sie 'herausgeputzt ' neben mir - optisch und auch akustisch lupenrein wie oben von mir beschrieben

Zu: "Es gibt also gar keine vergleichbaren Mahleinstellungen"
Nur, wenn du meinen Hinweis zum Nullpunkt weiterhin übergehst.

Weiteres kann ich zu diesem Thema sichtlich nicht mehr beitragen, bin dann mal raus.

 

nur zur Verdeutlichung... - echtes Schleifen hört sich so an - ein Klang, wie beim Messerschleifen - , und das klingt anders als das, worüber wir schreiben - Dropbox - IMG_0099.mov . Würde der TE einmal weiter zudrehen, damit man "echtes Schleifen" hört, dann kann man auch raushören, ob eine Unwucht besteht.

 

Das ist in der Tat so,
mein MM Fuhrpark aus grauer Vorzeit als Single Dosing noch nicht mit Kaffee assoziiert wurde klang identisch,schön daß durch so ein Thema die grauen Zellen wieder mal reaktiviert wurden.
Muss meine Aussage von gestern revidieren,auch für mich hat die Mühle den typischen MM Sound.

 

Und als Bonus hört man kurze Zeit später auch bei der Mühle im Video das selbe Geräusch von vom TE beschrieben.

 

Mein Mazzer Mini E hat noch die ersten originalen Mahlscheiben. Heutige Espressoeinstellung ist bei 13 Markierungslinien vom Nullpunkt aus. (Mit Nullpunkt meine ich dem punkt wo die mahlscheiben leicht klirren, nicht die "0" auf dem Ring). Und der mittlere Pfeil auf dem Aufkleber ist 13 Markierungslinien von meine Espressoeinstellung entfernt.