Mazzer Mini E auf SuperJolly - Mahlscheiben original oder Aftermarket

Kannst Du das genauer Ausführen? Bzw. kannst Du Detailbilder veröffentlichen, welche das zeigen. Auf jeden Fall interessant, da es ja immer heisst sie kommen aus dem gleichen Hause.

 

Naja, die Rückseite finde ich ziemlich irrelevant. Und bei den Bildern zu den Schneiden bin ich mir nicht wirklich sicher welche nun welche sind.

Edit: Ok, die beiden Bilder weiter unten sind komplett Originalscheiben. Dachte da liegt original neben Fälschung.

 

Die Mazzer haben irgendeine Art Beschichtung. Das heisst noch nicht, das der Grundstoff ein anderer ist. Wichtiger finde ich persönlich die Sauberkeit der Verarbeitung der Schneiden oder die Planheit der Flächen. Viel Grat haben leider auch die Originalscheiben. Das stört mich generell ein wenig bei fast allen Mahlscheiben die ich bis jetzt kennengelernt habe, da dieser Grat nach dem Abbrechen bei der Benutztung keine perfekte Schneide mehr hinterlässt. Dieser Grat sollte eigentlich beim Schärfen der Schneide schon abbrechen.

 

Hat das gut funktioniert mit den neuen SuperJolly-Mahlscheiben? Merkst Du das tatsächlich? Wo haste die bestellt?

Danke für Tips

 

Sind die "Super Jolly" Mahlscheiben eigentlich anders konfiguriert? Denn es sind ja auch 64mm Scheiben in der Mazzer Mini A verbaut... vom Durchmesser also gleich.

 

Die Mini Scheiben haben eine andere Schneidengeometrie/ anderenSchliff. Das Mahlgut ist sehr ähnlich, nur benötigt die Vermahlung deutlich länger.

 

Hallo zusammen,

Da bei meiner Mazzer mini E B so langsam neue Mahlscheiben anstehen, will ich es nun auch mal versuchen die für die Super Jolly einzubauen. Meine bisherigen Recherchen haben, unabhängig vom Eingangsposting dieses Threads ergeben, dass es keinen merkbaren Unterschied macht, ob ich originale oder Nachbauten kaufe. Daher wollte ich beim Doc die häufig beschrieben für €20 kaufen, kann die aber nirgends finden, auch nicht bei Ebay, etc. hat jemand vielleicht einen Link für mich wo ich die herbekommen kann?
Danke schonmal!

 

Die hier?
https://www.nuova-ricambi.de/shop/de/700108

 

Das liegt daran, dass noch kaum jemand beide direkt im Vergleich hatte, die originalen waren total runtergerockt und dann ist alles besser . Ich wuerde immer die Originalscheiben kaufen, in Anbetracht der Tatsache, wieviele Euro an Bohnen da durchgemahlen werden, spielen die max. 20€ mehr keine Rolle.
Die Originalscheiben sind schwerer als die Billos und ich traue Mazzer bzw. seinen Zuliefereren einen reproduzierbar besseren Schliff zu als irgendeinem Zulieferer, der nicht mit seinem Namen fuer die Qualitaet buergt. Auf den Mazzerscheiben steht auch Mazzer drauf.

 

auch ich fände es interessant und sehr nett, wenn du es bewerkstelligen könntest, original und nachbau nebeneinander abzulichten.
mal bei der nächsten reinigung auch den unteren scheibenträger entfernen, falls du das nicht eh tust, dann hast du sie ja eh in der hand

 

@iceman konntest du denn einen Unterschied zu deinen original in der Mini E verbauten Mahlscheiben feststellen?

Ich habe mir aus Interesse und wegen dem angeblichen Geschwindigkeitszuwachs auch die Mahlscheiben für die Super Jolly bestellt, kann jedoch beim besten Willen keinen Unterschied im Schliff zu den originalen der Mazzer Mini E (B, 2016) feststellen.



(Die benutzten Mahlscheiben mit der Nummer 0189D sind die originalen der Mini, die neuen mit der Nummer 0033M die für die Super Jolly)

 

Nun, auch wenn ich optisch keinen Unterschied in der Zahnung feststellen konnte: mit den Super Jolly Mahlscheiben ist die Mazzer Mini ca. doppelt so schnell (6s für das Einersieb, vorher ca. 13s) und das Geräusch noch dazu deutlich angenehmer. Ich verstehe es nicht ganz, aber was solls

 

Für mich sieht es so aus, als wäre der Winkel der Sekundärschneiden (also der Kleineren) ein anderer.

 

Hallo,
nach langjährigem "Nur-Mitlesen" möchte ich Euch an meiner noch kurzen Erfahrung mit den neuen Mahlscheiben teilhaben lassen. Die Mazzer Mini A nutze ich seit ca 3,5 Jahren mit den Originalscheiben (Gesamtbezüge 7500). Sie mahlt ordentlich aber je nach Bohnensorte und -alter (und Wetter?) brauche ich zwischen 25 und 30 Sec für 19g (teilweise zusätzlich mit kurzem manuellen Nachmahlen). Letzte Woche habe ich dann die Super Jolly Scheiben eingebaut (Originale, die mit der Bezeichnung 0033M). Bisherige Erfahrung: Empfehlenswert. Ich brauche jetzt 14 sec für die gleiche Menge. Motoranlaufschwierigkeiten, mehr Aufladung oder lauteres Mahlgeräusch konnte ich bislang nicht feststellen.

 

Hallo @mbunny, und, konntest du einen optischen Unterschied bei den Mahlscheiben ausmachen?
Den von @Alexsey angesprochenen anderen Winkel der Sekundärschneiden kann ich nicht erkennen…

 

Schau mal auf den letzten beiden Bildern. Geh vom Loch auf zwölf Uhr drei Schneiden im Uhrzeigersinn. Die Sekundärschneide der Mini läuft von außen gesehen bis ans Ende der Hauptschneide. Bei der Jolly Scheibe endet sie schon bei etwa drei viertel. Gibt aber auch noch genug andere Stellen, wo man es eindeutig sieht. So direkt neben einander, scheint für mich sogar der Winkel der Hauptschneiden leicht anders zu sein.