Mazzer Mini E - Mahlgut landet einfach nicht mittig im Sieb

Diskutiere Mazzer Mini E - Mahlgut landet einfach nicht mittig im Sieb im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo zusammen, bei meiner Mazzer Mini E / B landet das Mahlgut ums Verrecken nicht mittig im Sieb des Siebträgers. Mit mal meh und mal weniger...

  1. #1 Bernie_J, 28.01.2016
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    Hallo zusammen,

    bei meiner Mazzer Mini E / B landet das Mahlgut ums Verrecken nicht mittig im Sieb des Siebträgers. Mit mal meh und mal weniger viel Sauerei, insb. beim 2er Sieb. Das Häufchen wächst auf der Seite zur Maschine hin hoch. Gibt's hier irgendwelche Tricks oder Modifikationen? Hab sogar schon mal überlegt mir ne Art Trichter im Trichter zu basteln.

    Danke im Voraus
     
  2. #2 pastajunkie, 28.01.2016
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    Hi, sowas gibt's schon! Such mal nach Tidaka Trichter, da werden sie geholfen.
    Meine Mazzer macht das bei manchen Bohnen auch und mir ist das Wurscht! [emoji41]
     
  3. #3 Bernie_J, 28.01.2016
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    Hi, ja die habe ich schon gesehen. Auch schon drüber nachgedacht aber so richtig erwärmen kann ich mich dafür noch nicht. Hängt das echt mit den Bohnen zusammen? Bin ja erst kürzlich von Mini Manuale auf die Mini E umgestiegen und habe da insofern noch keinen Vergleich.

    Ich dachte eher innen im Trichter noch ne Art Trichter zu basteln, der das Mahlgut ein wenig nach "aussen" lenkt.
     
  4. #4 langbein, 28.01.2016
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    Zumindest bei mir (Quamar, nicht Mazzer) hängt das Rumsauen mehr damit zusammen, dass Kaffeeteilchen zum Ende des Mahlvorgangs hin von dem Kaffeehaufen abprallen. Dass der Kegel zu weit an den Rand des Siebes rutscht und der Kaffee dann runter rutscht ist bei mir zumindest nicht der Fall. Ich könnte mir vorstellen, dass das bei der Mazzer nicht anders ist. Ansonsten nutze ich den Tidaka-Trichter, der als Nebeneffekt auch noch hat, dass man schön gerade tampert.
     
  5. #5 Bernie_J, 28.01.2016
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    Also nicht dass ich nicht gerade tampern könnte, aber wie hilft der Trichter dabei? Der wird doch nur oben aufgesetzt.
     
  6. #6 Aeropress, 28.01.2016
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    Der Trichter ist quasi ne Führung, wenn Du stark verkanntest passt der Tamper gar nicht durch den Trichter, Du wirst also quasi gezwungen gerade zu tampern. ;)
     
  7. #7 Grosser, 28.01.2016
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    Bei mir (Mazzer SJ) verläuft kein Mahlvorgang mehr ohne Trichter.
    Besonders beim 1er Sieb merke ich einen erheblichen Komfortgewinn!
     
  8. #8 Bernie_J, 28.01.2016
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    Vielleicht probiere ich es mal. Welche Höhe braucht man denn bei der Mazzer i.V.m. ECM Siebträger?
     
  9. #9 Aeropress, 28.01.2016
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    Das kannst Du einfach nachmessen, halt den Siebträger an die Auflage und mess den Zwischenraum zwischen Oberkante Sieb und Auswurf. Dann bestellst Du den Trichter der dem am nächsten kommt, vieleicht kann man an der Mazzer ja sogar die Auflage verstellen, dann kannst Du es ganz nahtlos optimieren.
     
  10. #10 Grosser, 01.02.2016
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    Ich hatte bei meiner Mazzer Mini und auch jetzt bei der Super Jolly den Trichter in Größe L. Aber wie Aeropress schon schrieb, miss einach selber mal nach, bevor du bestellst!
     
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