Mazzer Mini E Timereinstellung

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Dieses Problem hatte ich leider auch schon.

Ich habe mich damit beholfen, dass ich die Timereinstellung für den Einer- und für den Zweiersieb hintereinander benutzt so eindestellt habe, dass sie zusammen für den Zweiersieb o.k. waren.

 

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Kann es evtl sein das der Brühdruck eurer Maschinen ziemlich hoch eingestellt und ihr deshalb so fein mahlen müßt. Ist nur so ne Idee.

L.G.
Martin

 

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Ist eine Möglichkeit. Habe damit allerdings bei 11.5 bar keine Probleme, wenngleich es natürlich auch auf den Kaffee ankommt, der gerade "in Betrieb" ist...

Also ehrlich gesagt, ich messe weder Sekunden noch Gramm, sonder mahle mit der Mazzer mini E mit Betätigung der "On/Off-Endlostaste" immer pi mal Auge in den Siebträger. Man bekommt mit der Zeit doch ein Gefühl für die richtige Menge, was sich nach einigem Probieren auch im Geschmack, Aussehen und Beschaffenheit (Crema etc.) bestätigt.

Einfach ´mal ohne Timer probieren...

Herzliche Grüße

s

 

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Die Scheiben stumpf? Wie lange ist den die Mahlzeit in Sekunden beim Anschlag des Potis?

Gruß Tschörgen

 

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Hmm.

War gerade an meiner. Ich messe 15 Sekunden für den Zweier. Ca 17 Gramm für einen anständigen Doppio. Am Anschlag war ich noch nie und weiß auch nicht wann der kommt. Ich nehme den Telefonjoker!

Sorry - Gruss Tschörgen

 

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Evtl. legt sich das noch bis die Scheiben richtig eingemahlen sind.

 

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Die Probleme hatte ich noch nicht. Aber fürchterlich schwankende Mengen am Anfang, nach rd. 2 Kilo Bohnen hat sich das dann gegeben. Wieviel hast Du durch?

 

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Hi,
je nach Bohnensorte habe ich auch schon die Grenzen des Timers kennengelernt. Aber man kann ja auch problemlos noch etwas nachmahlen. Bei vielen Bohnen passt der Timer aber gut.
Bei meiner Challenge ist es auch so - aktuell mahlt der Timer zu lange. Dann mache ich manuell den Power Schalter aus.

 

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Zu Beginn, bis die Mahlscheiben eingemahlen sind ist der Timer sehr unzuverlässig. Wenn die Mahlscheiben eingemahlen sind, ist er sehr genau und war bei mir auch immer ausreichend einstellbar. Kann es sein, dass Du deutlich mehr als 14 Gramm für die zweierportion mahlst?

 

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Hi,
ich nehm auch genau 14 g.
Ab und zu ist eine Röstung mal ein Ausreißer. Meistens passt der Timer gut.

 

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Hallo tank,

könnte wirklich sein, daß das Problem nur bei noch nicht richtig eingemahlenen Mahlscheiben auftritt.
Ich hatte es auch nur ganz am Anfang, als die Mühle noch neu war. -
Jetzt ist dieses Problem bei mir jedoch schon lange nicht mehr aufgetreten.

 

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Zur Zeit habe ich auch dieses Problem. Meine neue Mazzer ist jetzt seit Mittwoch in Betrieb. Mittlerweile sind etwa 1,5kg Bohnen durch (1kg Aldi-Bohnen zum Einmahlen).
Für das 2er-Sieb nehme ich etwa 16gr., da reicht der Timer nicht ganz aus.
Kurzes Nachmahlen ist zwar kein Problem, trotzdem hoffe ich, dass sich das noch gibt.

 

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Hi,
ich hab schon einige Sorten erlebt, bei denen der Timer an seine Grenze gekommen ist und ich nachmahlen mußte. Es kommt auf den Mahlgrad an, klar... Es wird sich wohl nicht geben, sondern so bleiben, denn meine ist schon einige Zeit eingemahlen.

 

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Momentan habe ich einen Malabar drin, die wollen es ja immer ein wenig feiner. Aber bei der E/A geht das Nachmahlen ja völlig problemlos. Kann mir schon gut vorstellen, dass es beim Sidamo wieder klappt. Der wollte bei mir immer etwas gröber gemahlen werden.