Mazzer Mini E Version A oder B ? +/- oder egal?

Diskutiere Mazzer Mini E Version A oder B ? +/- oder egal? im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo Jan, auch letzteres kann ich bestätigen. Da scheinen die Siebe teilweise wohl recht unterschiedlich zu sein. Mein Tamper hat exakt 58mm...

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  1. #41 Oscar Peterson, 16.02.2007
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    Hallo Jan,

    auch letzteres kann ich bestätigen. Da scheinen die Siebe teilweise wohl recht unterschiedlich zu sein. Mein Tamper hat exakt 58mm und ich stoße bei 6g auch am Sieb an. Deshalb (und aus anderen Gründen) nehme ich immer rund 7 bis 8 Gramm.

    Grüße
     
  2. #42 Tri-Jan, 16.02.2007
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    Bei 8 Gramm stoße ich mit dem Tamper immer noch an den St-Boden. Ich müßte daher schon bestimmt 10 nehmen, damit der Tamper nicht den ST -Boden berührt.

    Vielen Dank für den Hinweis auf den Thread an anderer Stelle. Das Problem scheint ja nicht wirklich neu zu sein. Die meisten lösen es wohl dann mit mehr Pulver. Am Anfang habeich auch die Finger-Abstreif-Methode gemacht (sieht man ja bei fast allen Clips bei Youtube).

    Als ich dann meine Finger-Methode gewogen habe, kam ich auch auf über 14 Gramm für ein einer Sieb...

    Mit den 7 Gramm ist der Espressso von Fausto nach meinem Geschmak aber schon perfekt. Wenn ich weiter keine bessere Idee habe und ich meinen Tamper nicht dauerhaft verkratzen will, werde ich vielleicht doch mal für das 1er Sieb auf Dauer einen konkaven Tamper probieren.
     
  3. #43 mastah, 16.02.2007
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    Wenn ihr bei 7 Gramm bleiben wollt kauft euch das LM 1er und nen 41er Tamper dann passt das wohl.

    Ansonsten bleiben eben nur 8 Gramm um mit nem 58er Tamper in dem Sieb vernünftig zu arbeiten.
     
  4. #44 CKXE, 18.02.2007
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    Nur zur Info in Sachen Marcozzo Tamper: Habe bei Espressolino einen Marcozzo Tamper Combinatione gesehen (Edelstahl mit schwarzer Buche) in den Größen 41/56 mm und 41/58 mm.

    Gruss
    Stefanie
     
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