Mazzer supper jolly (endlich eingetroffen) - Ein paar fragen vorab

Herzlichen Glückwunsch! Damit hat sich die Mühlenfrage vermutlich auf ewig erledigt...


1) Genau: Wenn Du die Schraube in der Mitte drehst, ändert sich die Höhe der Schaufeln. Das Ganze funktioniert aber ohnehin nur, wenn der Dosierer bis zu einer gewissen Höhe gefüllt ist (so dass alle Fächer des Dosierers ganz gefüllt sind). Im Privatbereich empfiehlt es sich eher, nur die gewünschte Menge zu mahlen, und diese durch Einmal-Durchklicken wieder aus dem Dosierer zu befördern (hört sich schlimmer an als es ist).

2) Theoretisch ja (zumindestens beim Feinerstellen). Wobei die kleinen Anpassungen, die man vornehmen muss, durchaus auch bei ausgestelltem Motor vermutlich unproblematisch sind.

3) Ich würd die Scheiben mal anschauen. "Mittlerer Mahlgrad" heisst "Irgendein Mahlgrad". Ich vermute, Du gehst von dem "fein/grob" Aufkleber aus - der zeigt aber nur die Richtung (zur Orientierung) an, aber keinen empfohlenen Mahlgrad. Bei meinem Mazzer Mini mahle ich ein wenig ausserhalb der "fein"-Einstellung.

4) Wozu? An/Aus. Mahlgrad. Mehr gibt´s nicht.

Viel Spass mit dem neuen Spielzeug,

Markus



Edited By mmorkel on 1055399896

 

Mit Pin meinst Du die Schraube, die von oben in das Justierrad geschraubt wird? Ist eine einfache Schraube, ich kann zuhause mal nachmessen, damit Du die richtige von OBI (etc.) holen kannst.

Oder den Stift, der in den Rand geschraubt wird, damit die Verstellung leichter geht? Der fehlt bei mir auch...hab jetzt eine Schraube reingedreht, damit der Ring etwas griffiger wird, geht aber immer noch recht schwer. Falls Du eine Quelle für diesen Stift hast, wäre ich auch an einem interessiert.

Markus

 

Also Schraube wieder reindrehen....
Per Sicht lässt sich die Veränderung nicht gut feststellen.
Am besten eine billige Sorte Bohnen nehmen und die Kammern voll mahlen. Per Click Mehl entnehmen, nachwiegen und wieder an der Verstellschraube im Dosierer vor oder zurückdrehen. Das dauert ein wenig..mittlerweile hast Du bestimmt schon 250 Gramm `verblasen`von den billigen Bohnen...so findest Du am besten die richtige Dosiermenge raus.

Mahlscheiben für die Super Jolly kosten ca. 37.- €. Hast Du ein älteres Modell, dann lieber die (alten) Mahlscheiben mitnehmen beim Kauf der Neuen, da je nachdem die Mahlscheiben mal rechts oder linksdrehend sind...war bei meiner so.
Falls Du eh die Mahlscheiben wechselst, wäre auch gleich eine intensive Reinigung angesagt (Mahlschacht+Dosierer)...+ ein Tropfen Öl in die Motorwelle oben.
Hier noch ein Aufbau der Super Jolly.

Falls jemand einen guterhaltenen alten Bohnentrichter hat, bin ich interessiert. Auf dem Bild ist dieser alte Bohnentrichter abgebildet MAZ 2 (Bohnentrichter)+ MAZ 3 (Schraubbuchse+Schieber) diese Teile suche ich.
Anbieten kann ich einen nagelneuen Bohnentrichter Super Jolly(unbenutzt).

Gruss---Helmut

 

...fein genug mahlt sie *immer*. Schau Dir halt die Mahlscheiben mal an, man sieht das recht deutlich, ob sie noch scharf aussehen, oder die Kanten rundlich oder schartig sind.

Markus