McDonalds und IKEA

Geht mir auch so, ist gut trinkbar wenn ich mal zwangsweise einkehre....
Wo lässt McDonald Rösten, wer steht hinter dem Kaffee?

 

Nutze ich sehr selten, aber aufgrund einsetzender Müdigkeit und Autobahnnachtfahrten doch eine Möglichkeit, sich dann zumindest etwas zu behelfen. Was allerdings bei meinen Stops sehr auffällig war, dass die Getränke dort dann jedes Mal deutlich zu heiß waren.

 

Nee nich, Cuxhaven liegt ja schon mal nicht an der A7 und ist zumindest noch grob Norddeutschand.

 

Euro Rastpark Guxhagen - A7 Ausfahrt 81 - Autobahnraststätten

 

Ob Guxhagen oder Cuxhafen ... das ist doch alles Terra incognita!

 

Mei da hab ich ja was ausgelöst mit unserer Einkehr. Ich glaub, nächstes mal futtern wir erst in Bielefeld

 

Da ist es wieder, das Tellerrandproblem.

 

Ich sage nur Ruthe!

 

10/2017 schrieb McDonalds
"das Familienunternehmen Segafredo beliefert uns mit zwei exklusiven Arabica-Mischungen aus Plantagen in Brasilien, Honduras und Peru. Unsere Espresso-Mischung, die Basis für Cappuccino, Latte Macchiato & Co., hat einen ausgewogenen, fein-würzigen Geschmack mit einem Hauch von Honig und Karamell. Die Café Crème-Mischung schmeckt harmonisch-fruchtig und erzeugt eine samtig-feine Crema. Und wir haben noch eine gute Nachricht für dich: Die exklusiven McCafé Blends kannst du bei uns im McCafé kaufen und mit nach Hause nehmen Quelle: Welche Art von Kaffee benutzen Sie, um die McCafe Drinks zuzubereiten?"

 

So wird es sein, Segafredo in D Aber von welchem Hersteller (Rösterei) ist der Kaffee (2018)
und Jakobs in AT

 

Mein Fazit zu McDonalds Kaffee in Österreich (aus dem McCafé): Ist auf jeden Fall trinkbar!
Traurigerweise in der Provinz in Österreich oft auch der einzige trinkbare Espresso.
Ich bekam teilweise schon echt grausige Sachen in Kaffeehäusern, da geht McDonalds schon fast als Spezialität durch.

Natürlich ist es auch immer sehr abhängig vom Personal bzw. auch vom Restaurantmanager.
Dort werden zumindest auch die Maschinen und Mühlen gereinigt...

 

Ich weiß, das Thema gab es schon, aber der Thread ist doch recht alt, deshalb hier noch ein mal.

Ich hatte heute um die Mittagszeit einen Termin, großen Hunger und in der Nähe gab es nur einen McD. Ja, dort zu essen war ein Fehler, mache ich so bald nicht mehr.

Aber: Der Espresso war wirklich super! Sie haben dort eine große LaCimbali Siebträger-Maschine und auch -Mühle. Das Tampern passierte auch mit einer Maschine (habe ich nicht genau gesehen).

Jedenfalls fand ich den Espresso wirklich gut! Wie seht ihr das?
Der besuchte McD befindet sich übrigens in Österreich (Graz). Gibt es da Unterschiede zu Deutschland oder der Schweiz?

lg
Gernot

 

Also einigen Jahren wollten die sich ändern und es wurden einige McCafes ja mal auf die Siebträger umgerüstet und auch die Mitarbeiter geschult. Irgendwer hat mir erzählt in NÖ (oder wars OÖ?) haben die ein riesen Trainingszentrum wo die Mitarbeiter ausgebildet werden - allerdings kA ob das immer noch so ist, meine Infos sind ca so alt wie diese Umstellung auf die ST.
Allerdings - so hörte ich das damals - wurde diesem Barista Training nie besonders viel Zeit zugebilligt und es kam auch stark darauf an ob der/die Mitarbeiter:in alles verstanden hat und auch Verständnis für Qualität die da raus kommen könnte hatte.
Jedenfalls hab ich oft gesehen wie da mit dem Kaffee umgegangen wird und oft schaut das halt eher mehr schlecht als recht aus (andererseits, ich bin nicht wirklich oft bei MC geschweige denn beim McCafe).
Es scheint jedenfalls immer noch so zu sein, dass es stark von der/dem Mitarbeiter:in abhängt was man in die Tasse bekommt und nicht so sehr von der Maschine - wobei ist das nicht überall so?

 

„Musste“ neulich auf der Autobahn kurz nach Potsdam bei McD frühstücken, da sonst noch nichts aufhatte und der angebotene Espresso war nicht nur viel zu heiß, er war auch geschmacklich grauenvoll, nicht trinkbar. Hängt wohl tatsächlich auch sehr mit dem Personal vor Ort zusammen.

 

die Mitarbeiter werden kurz eingewiesen, dass war's.
wenn die Maschine evtl kurz vorher gut eingestellt wurde, ...
mag es auch passen. meiner Erfahrung nach, sind die Mitarbeiter entsprechend der Bezahlung motiviert.
beim letzten Besuch hat mich eine Mitarbeiterin einfach stehen lassen und ging lächelnd zur Pause.
die Beschwerde wurde auch eher müde zur Kenntnis genommen.
einzig der günstige mehrweg Becher und die Qualität des Brownies locken mich zu einem Besuch.
außerhalb der Zeiten etwaiger Gutscheine gehe ich dort nur im Ausnahmefall hin.

ansonsten