Mein (hoffnungsloer?) Traum von der La Spaziale Vivaldi S2

AW: Mein (hoffnungsloer?) Traum von der La Spaziale Vivaldi S2

Hi,

genau:

S1 Vivaldi: Rota O H N E Tank, 2,5l Dampfboiler

S1 Minivivaldi: Vibra M I T Tank, 1,2l Dampfboiler

Gruß
Peter

 

AW: Mein (hoffnungsloer?) Traum von der La Spaziale Vivaldi S2

Also ... ich hab meine "alte" Vivaldi MKII etwa zwei Jahre lang aus so einem - "sau häßlichen" - Kanister hinter der Maschine betrieben, das funktionierte problemlos. Seit ein paar Monaten hab ich das neue Modell mit Präinfusion durch Wasserleitungsdruck. Dafür gab's zwei Möglichkeiten: Eine Wasserleitung quer durch die Küche - etwa 10m Leitungsweg - oder der Betrieb weiterhin aus dem Kanister mit Präinfusionsdruck durch Flojet oder Shureflo Pumpe mit Accumulator (so eine Pumpe versorgt bei mir die Paddle-Groups der zweigruppigen Marzocco in der Rösterei mit Präinfusionsdruck).

Letztlich habe ich mich für die Wasserleitungsvariante entschieden, und zwar auf JohnGuest Basis, mit Steckverbindungen einfachst zu realisieren und ziemlich kostengünstig. Und ohne das Problem mit zu langen Flexschläuchen die womöglich zur Biofilmbildung neigen. Am Eckventil (vor dem Brita Filter) ist ein Kugelventil, wird die Maschine ausgeschaltet wird auch das Kugelventil zugedreht. Durch die Arbeitplatte habe ich ein 8mm Loch gebohrt, das reicht locker für den JohnGuest Schlauch, dazwischen kommt jetzt noch ein Druckbegrenzer (den Druck kann man aber eigentlich auch über das Kugelventil limitieren).

P.S.: Wurde zwar schon erwähnt aber trotzdem noch einmal: Die Vivaldi hat keinen Wassertank, die Mini Vivaldi schon...

 

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John Guest - The World Leader in Push-in Fittings, Pipe and Plastic Plumbing Systems

Ich habe 1/4" verbaut, ab etwa 2 bar Wasserdruck hat die Pumpe auch beim Kesselbefüllen genug Wasser. Bei JG brauchst Du nur den Schlauch durchstecken, die Verbindungen können nachher gesteckt werden. Das ganze ist reversibel, d.h. man kann die Dinger mehrfach auseinandernehmen und zusammenstecken...

 

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Das klingt irgendwie kompliziert...

Ich hab aktuell zwei Maschinen an meinem Brita, dazu hab ich 3 Stück JG 1/4" x 3/8 und ein JG Y-Stück gebraucht. Ach ja, und natürlich noch den Schlauch...

Ein Flußreduzierer (bereits mit JG Anschlüsssen vorkonfektioniert) ist unterwegs und sollte in den nächsten Tagen eintreffen

 

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Prinzipielle Fragen zu der JG Sache:

- sind die Dinger (Verbinder, Ventile, Schläuche, ...) trinkwassergeeignet?
- für welchen Leitungsdruck sind sie ausgelegt? Halten die überhaupt die 3 Bar aus, die oben angeführter Druckminderer liefern kann?

Kann das in den Links nicht wirklich finden ...

Danke und lg,
Klaus

 

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Meine JG-Teile habe ich von wapura.de, den Druckminderer von coffeehit.co.uk. Mein Anschlußschlauch (Flexschlauch) hat einen 90° Winkel am maschinenseitigen Ende, ich überlege allerdings ob ich den Flexschlauch nicht überhaupt weglasse...

 

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Ich hole den Thread noch mal hoch, da ich auch in Kürze mit einer La Spaziale Vivaldi S2 mit Rota werkeln werde....Träum...:-D.
Für den Beginn habe ich mir schon einen 5L Tank mit 3/8 " Anschluß vorbereitet http://www.kaffee-netz.de/espresso-uns-kaffeemaschinen/15231-externer-tank-f-r-festwassermaschinen.html.
Bei mir sind ca. 6m JG - Schlauch 1/4" zu verlegen, sehr ungünstig, da Maschine auf der gegenüberliegenden Seite und auch noch diagonal vom Wasseranschluß!
Leider besteht hier ja keine Einigkeit, was nun wirklich benötigt wird. :-(
Eine Frage an Howardo: Du hast in deinem Post #26 eine Auflistung div.
Teile erstellt. Wie hast du es letztlich umgesetzt / verwirklicht?
Im Prinzip will ich: Brita Purity C150 ( m. Flowmeter? ), Rückschlagventil, Druckminderer. Mein Geschirrspüler hängt an der Heißwasserversorgung
( spart Stromkosten, da Betriebswasser gleich auf 60° C ). Ob ich ein neues Eckventil mit 1/2" Geräteanschluß und separater Absperrung am Kaltwasser nehme, oder ein T-Stück, weiß ich noch nicht.

Also - Wie habt ihr das letztlich umgesetzt ( nicht nur Howardo und Walter)!
Freue mich über eine rege Beteiligung und danke im voraus.

 

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Da ich zu einer etwas ungünstigen Zeit gepostet hatte, lenke ich eure Aufmerksamkeit noch einmal auf meinen vorangegangenen Post:

Stehe in den Startlöchern und will eine Teileliste zusammenstellen.
Nachdem ich hier etwas von 500 € :shock: Kostenumfang gelesen hatte,
bin ich auf meine eigene Kalkulation gespannt!
Denke, es sollten mit Brita Filter nicht mehr als 260 -280 € sein - und das wäre ja schon eine ganze Stange Geld!

 

Hallo,

Möchte mir auch den Traum der vivaldi erfüllen, vorerst aber auch mit tank. Was brauch ich da jetzt alles? Auch für Abwasser oder geht das in die schale? Und was brauche ich für fest Wasser Anschluss und was ist schon im Lieferumfang enthalten?

LG lukas
Ps: komme von einer rocket evoluzione also e 61

 

vielen Dank da gibts ja einige Links, werde mich mal durchklicken.
ja wenn Festwasseranschluss (also jetzt wirklich an der Leitung) dann hätte ich schon Festabwasser auch geplant, die Schale ist doch relativ rasch voll.

also es würde vorerst auch reichen, den Schlauch einfach so in einen Tank zu legen, Luft soll er halt nicht ansaugen?

 

Funktioniert im Tankbetrieb eigentlich noch die Präinfusion? Ich vermute dazu brauchts Leitungsdruck oder?

 

nein die funktioniert nicht, das geht nur bei der Mini Vivaldi die ja eine Tankversion ist (wobei wie genau das funktioniert ist eher unbekannt)
bei der Vivaldi braucht man den Leitungsdruck damit das funktioniert

 

Hallo luki92

Für das Abwasser gibt es diverse Möglichkeiten. Entweder ein teures Abwasserkit von LaSpaziale. Dabei läuft das Abwasser durch ein Loch in der Schublade in eine Art Zwischenreservoir mit Abfluss und von dort in die Abwasserleitung. Die Lösung hat den Vorteil, dass man die Schublade, dennoch jederzeit einfach herausziehen kann, um sie zu reinigen.

Allerdings kann es Probleme geben, wenn der Ablaufschlauch mal verstopft ist, dann läuft das Reservoir über und sifft alles voll.
Daher gibt es im Wiki eine Lösung, bei der der Abwasserschlauch direkt mit der Schublade verbunden wird. Das ist wohl die sauberere Lösung, allerdings muss man dann immer den Schlauch von der Schublade "abschrauben", um diese reinigen zu können.

Ich selbst leere die Schublade immer noch manuell, was auch kein wirkliches Problem darstellt. Ich mache regelmäßige Leerbezüge und reinige den Siebträger auch nach jedem Bezug unter der Dusche. Mehr als 2 mal täglich muss ich die Schublade nicht leeren.

Was spricht denn gegen direkten Festwasseranschluss ?

Gruß cremofix