Meine ECM Veneziano wird zu heiss

Diskutiere Meine ECM Veneziano wird zu heiss im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; moin Ich glaub meine ECM Veneziano wird zu heiss und der Thermostat ist hin. ( Espresso ist verbrannt, keine Crema und schmeckt grausam) Ich...

  1. #1 karlito0815, 25.04.2019
    Zuletzt bearbeitet: 26.04.2019
    karlito0815

    karlito0815 Mitglied

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    moin

    Ich glaub meine ECM Veneziano wird zu heiss und der Thermostat ist hin. ( Espresso ist verbrannt, keine Crema und schmeckt grausam)

    Ich habe mal bei ECM
    ( Ecm Heidelberg- Kaffeenudel) bei den Ersatzteilen geschaut. Es gibt ja die unterschiedlichen Thermostate ( 104 grad 164 grad 134 grad....) welchen brauche ich denn jetzt?
    Die Veneziano ist ein altes 2 Kreis Model ( vielleicht kennt der eine oder andere sie noch ....)

    Ich hoffe der Wechsel ist selbst zu bewerkstelligen und keine Raketen Technik.

    Vielen Dank schon mal im Voraus.
     
  2. #2 Espressojung, 26.04.2019
    Espressojung

    Espressojung Mitglied

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    Für Kaffee - Thermoschalter ==> 104°C
    Für Dampf - Thermoschalter ==> 135°C
    Sicherheits - Thermoschalter ==> 165°C
     
  3. -Dune-

    -Dune- Mitglied

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    Höchstwahrscheinlich liegt dein Problem nicht am Sicherheitsthermostat sondern an einem defekten/verkalkten Pressostat bzw dessen Zuleitung.
    Das Thermostat ist nur die vorletzte Sicherheitsvorkehrung bevor das Sicherheitsventil öffnet und dir den heißen Dampf in die Küche ablässt.
    Ich empfehle dringend eine umfassende Wartung.

    Bei wie viel Bar liegt dein Kesseldruck?
     
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