Meine erste Woche mit der La Spaziale S1 Vivaldi

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...hast du ein original timer ?

 

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Nein, habe ich nicht, weil ich keinen benötige: Morgens nach dem Aufstehen anschalten, dann 30min im Bad verschwinden. Wenn ich zur Arbeit das Haus verlassen, ausschalten. Wenn ich nach hause komme: Einschalten, 30min andere Dinge erledigen, dann Espresso zapfen.
Am Wochenende bleibt die Maschine den ganzen Tag an.

Gruß
Gregor

 

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Hallo,
meine Maschine hat auch einen Timer, ich arbeite aber wie Gregor.

Warum kauft ihr nicht den Timer? Ihr gebt 1500-200€ für eine Kaffeemaschine aus und spart dann an 170€ um eine Bastellösung an einer wirklich tollen Maschine zu haben. Mir wäre die S1 dafür zu schade.

Gruß
Christian

 

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...am anfang war ich schon besessen einen Timer zu besitzen . Jetzt kommen wir auch klar ohne Timer . Bin schon happy genug mit der maschine ..Alain

 

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Das ist sicher wieder die kleine Stückzahl.

Ein Bett ist zum Schlafen gedacht, nicht zum Essen

Gruß
Christian

 

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Und außerdem stehen mir die Hälfte der eingesparten 170 Euro zu, wenn die Bastellösung wirklich funktioniert

Ich helfe Dir gerne weiter - aber anhand der Fotos komme ich jetzt auch nicht weiter. Das muß ich mir vor Ort anschauen.

Für das Steckerproblem mit dem Flachbandkabel gibts übrigens eine ganz einfache Lösung: Ein Adapterkabel dazwischenstecken und da die benötigten Leitungen anzapfen. Dann ist das Ganze auch jederzeit spurlos rückbaubar

 

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Aus dem Grund habe ich mir angewöhnt um 4:30 aus dem Bett zu hüpfen. Da bleibt genug Zeit für Zeitung lesen, Kaffee trinken und Frühstücken, so dass ich pünktlich zwischen 7 und 7:30 im Büro bin

Aber ich muss zugeben, dass 170€ für einen Timer sehr happig ist, egal wie teuer die Maschine war/ist.

Gruß
Gregor

 

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170 ist ne Sauerei. Dieses Stand-by finde ich totalen Blödsinn. Wenn ich ehrlich bin - mich stört das Geblinke. Wenn ich was ausschalte, muss das auch aus sein. Timer brauch ich nicht, weil ich morgens genug Zeit habe. Ich überlege mir aber, die Maschine an eine Steckerleiste anzuschließen, die ich ausschalten kann. ich hasse es, wenn etwas blinkt, was ich ausgeschaltet habe.

 

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ich lass mir die plastikseitenteile der vivaldi verchromen ;-)

 

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hallo Vivaldi Gemeinde,

Ich mache keinen neuen Post auf für unsere neue Vivaldi, da haben schon genug Leute wirklich informative Berichte verfasst, dh hängen wir uns dran.

Kurz und knapp meine Meinung nach dem Umstieg von einer Ela (die jetzt im Bekanntenkreis weiterläuft) auf die Vivaldi:

- die Espressoqualität ist eindeutig besser und wesentlich konnstanter, dazu trägt die PI meiner Meinung nach wesentlich zu bei (im Moment 8s bei 3bar)
- die Damfleistung ist besser (wir benutzen die Düse mit kleinen Löchern) und auch der HW-Bezug ist unproblematischer (klarer Vorteil eines DB)
- die Geräuschkulisse ist himmlisch, endlich kein Geklapper mehr
- FW ist eine Erlösung
- eigendlich mag ich Plastik und Leds nicht an einer EM, aber denoch hat mich das Design der Maschine überzeugt, zumal es eine authentisch, moderne Technik ist, die zu einem überzeugenden Preis angeboten wird
- die Bediehnung ist (dank guter Dokumentation hier und bei KWiki) super einfach, die BA ist Schrott. Mal wieder genial, dass es dieses Forum gibt.

Usw....eigendlich nichts neues, ausser einem mehr, der nach einem Upgrade erstmal zufrieden ist. Vielleicht könnte ich noch erwähnen, dass ich auch sehr interessiert an einer DC-mini war, aber am Ende die Technik und der Preis der Vivaldi (mit FW und PI) mich überzeugt haben.
Alles weitere muss eine Langzeuterfahrung zeigen.

Gruss an alle Espressionisten,

Philipp

 

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welchen wasserfilter hast du vorgeschalten?...meine vivaldi kommt auch bald ;-)

 

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hallo,

ich habe gar keinen Wasserfilter im Moment. Würde hier auch nichts bringen, da das Wasser schon die geignete Härte hat (Oldenburg).

Gruss, Philipp

 

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kommen dann schon erste tröpfchen raus, wenn du 8 sek. PI machst?
mich würde mal interessieren ob die grossen gastro La Marzocco auch PI können und das auch angewendet wird....z.b. in münchen espresso am markt!?

 

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Ja, genau. Eigendlich habe ich mich ein bisschen durch die Videos über Slayer inspirieren lassen. Relativ lange PI mit einem Druck von 3-3,5 bar und den Mahlgrad so einstellen, dass beim Bodenlosen der erste Tropfen kommt, bevor die Pumpe anspringt. Bisher funktioniert das super.

g, P.

 

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warum liegt die rota pumpe bei manchen festwasser maschinen eigentlich aussen und bei der vivaldi innen ? bei fünfzig kilos bericht "eine holzkiste aus holland", war dies schön zu sehen...

 

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Weil die Technik in der Vivaldi so kompakt ist, dass die Rota eben noch mit reinpasst. ist do viel praktischer, wenn du sie mal mit zum Boardtreffen nehmen willst...

Andersrum ist es glaube ich so, dass die Slayer so vollgestopft ist mit Boilern, Ventilen und Elektronik, dass da die Pumpe (die ja auch deutlich größer ist, als die der Vivaldi) nicht einfach so noch mit reingepasst hätte.
Eine Slayer nimmt man aber auch nicht mal eben so mit auf die Reise. :lol:

@ Plüm:

Hast du die Ergebnisse mal gegeneinander getestet? Also zum Beispiel nur kurze Preinfusion bei niedrigem Druck gegen lange Preinfusion mit hohem Druck?
Bevor ich mein La Spaziale LM 1er eingeweiht habe, bekam ich bei sehr langer Preinfusion immer einen eher unsauberen Bezug. Jetzt läuft es auch bei langer Preinfusion (bis zum Erscheinen der ersten Tropfen am Siebboden) sehr sauber.
Jetzt bilde ich mir ein sogar einen geschmacklichen Unterschied zwischen den Bezügen (lange/kurze P.) zu schmecken. Das war vorher nicht der Fall.

Gruß
Sebbe

 

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Richtige Gastro-Maschinen sind halt meistens noch etwas größer
Außerdem kommt man zu Wartungszwecken besser an die Pumpe heran. Leiser ist sie übrigens auch, wenn sie nicht im (Blech-)Gehäuse, sondern im Schrank unter der Spüle / Theke untergebracht ist.

 

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ok, also hat die unterbringung der pumpe, keinen einfluss auf geschmack/qualität.
je mehr ich lese und stöbere umso mehr glaube ich dass die vivaldi wirklich ein hammer teil ist und ein wenig die nase vorn hat, gegenüber der alex duetto.
könnte man sagen dass ab dieser klasse, erst wieder LM, Speedster, GS/3, Slayer etc. eine verbesserung sind?
also erst wieder ab 3000€ mehr und aufwärts?